搜索
饼干在烘焙中算比较简单快捷的一种，家有贪吃小宝贝，作为爱好烘焙的家长自然会为宝贝们做出很多漂亮的小饼干来。
有的朋友们说，自己做多麻烦，上超市买一包很方便的。爱好烘焙的朋友们自然是吃不下外面买的，而且也不放心吃，曾经有个蛋糕店的工作人员对我说，家里做的就是原材料再差也比蛋糕店的干净。朋友们可以看看外面卖的饼干、面包等原料说明，添加剂好多种类，自己不能做也就罢了，自己能做后真心不敢吃外面买的。
今天推荐的这款小饼干，做法简单，时间很短，口感酥脆香甜，外型美观，是宝宝们的最爱。
点击查看大图1.将黄油、白砂糖、盐混合
点击查看大图2.用打蛋器打到疏松状
点击查看大图3.分次加入蛋液，再用打蛋器打到充分混合
点击查看大图4.筛入低筋粉、泡打粉
点击查看大图5.用刮刀混合
点击查看大图6.用手揉成面团后，用两层保鲜膜包住面团，擀成2毫米厚的薄片
点击查看大图7.用饼干磨具刻出形状
点击查看大图8.一个心型饼干刻好了
点击查看大图9.将巧克力软化
点击查看大图10.用巧克力涂上饼干凹进去部分，这样就做好了宝宝们喜欢的一些图案了
点击查看大图11.用跳跳虎的模具刻出形状
点击查看大图12.刻出跳跳虎的五官
点击查看大图13.放到锡纸上，放入烤箱烤8分钟左右出炉
点击查看大图14.非常酥脆的饼干
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
