蓝莓蛋挞

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1.原料图

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2.把淡奶油和奶油混合均匀。

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3.加入细砂糖和蓝莓味炼乳。

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4.加热搅拌至砂糖溶化后放至温热。（如用糖粉直接搅拌均匀即可）

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5.鸡蛋取蛋黄。

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6.把蛋黄倒入放温的奶液中并筛入低粉。

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7.搅拌均匀。

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8.过一下筛。

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9.蛋挞水就做好了。

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10.把解冻的蛋挞皮摆在烤盘里，放入适量蓝莓果酱。

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11.加入蛋挞水至七、八分满。

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12.烤箱预热，210度25分钟左右。

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13.超级好吃的蓝莓蛋挞就做好了。

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14.挞皮层次分明、口感酥脆；挞水细腻幼滑、奶香莓香味十足。

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15.成品图