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家里人少杀一只鸡两顿都吃不完，所以我常常把杀好的鸡分解成几份冰存在冰箱里，想吃时拿一份出来，今天用两支鸡腿炖了香菇，香菇素有"山珍之王"之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇中麦菜甾醇含量很高，对防治佝偻病有效；香菇多糖（β～1，3葡聚糖）能增强细胞免疫能力，从而抑制癌细胞的生长；香菇含有六大酶类的40多种酶，可以纠正人体酶缺乏症；香菇中的脂肪所含脂肪酸，对人体降低血脂有益。
点击查看大图1.把鸡腿砍成小块。
点击查看大图2.砍好的鸡腿冷水放入煮锅里，焯出血水后捞出备用。
点击查看大图3.葱切段、姜切片，草果拍散备用。
点击查看大图4.炒锅上火，倒油烧油，放入草果、葱段、姜片煸香。
点击查看大图5.放入鸡腿肉炒干水分。
点击查看大图6.倒入酱油翻炒上色。
点击查看大图7.倒入一些开水煮沸后倒入煮锅里炖。
点击查看大图8.放入少许的白酒。
点击查看大图9.放入半匙陈醋。
点击查看大图10.放入少许花椒。
点击查看大图11.放入一小匙白糖和适量盐，改小火慢慢炖鸡腿肉。
点击查看大图12.香菇去根蒂后洗净泥沙。
点击查看大图13.把洗好的香菇放入煮锅里，和鸡腿肉一起炖1小时。
点击查看大图14.鸡腿肉炖熟后关火放入少许味精。
点击查看大图15.鸡腿炖香菇盛入碗里，撒上葱花即可食用。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
