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水煮肉片做四川菜的代表，享誉大江南北。这道菜的特点就是麻的够香辣的够味，油大也是这道菜的特点。今天第一次试做这道菜，真是感觉到制作的繁琐，要经过几道程序才能够完成，好在味道不错，自己制作用的油不多，所以也没有餐馆的香，作为家常菜也属大菜系列了。看老杨的制作过程有点凌乱，理解的不够透彻，不是正宗的为完成作业也算是尝试了一次吧。
东营小英子
最近嗓子痛，虽然吃西药见效快，但是大家都知道，西药吃多了容易会有耐药性，中药呢，味道太可怕啦！小北很不爱那个药味啊！ 所以，小北遇到这种状况，会喝这道清热，润肺止咳的汤水。如果你也有家人朋友咳嗽、喉咙痛的，赶紧煲一壶给他们，就算是小盆友一喝都会爱上它！
小北爱美食
刚上市的萝卜是有点辛辣味的，但是这种红萝卜却是略带点甜，清清爽爽的味道，放久了会蔫，多了一下子吃不完，就把它做成这个吧！可以放好长一段时间不说，还是很受大家欢迎的，几个同事喜欢它的颜色和口感，直称这是一道妩媚的美味，还拿它当零食吃哦！
小菜一碟的家
1准备材料（果仁漏拍了，果仁可以用花生，杏仁，核桃）2细砂糖中加入玉米油拌匀3加入70克蛋液（余下的刷表面用）搅拌至粘稠4筛入面粉、泡打粉和小苏打，放入切碎的果仁5拌匀到无干粉，用手取适量面粉揉成团，在手心压扁，排入烤盘，中间留一些空隙，烤制过程中体积会涨大一些6表面刷蛋液，放进预热好的烤箱，180度，烤20分钟，取出后晾凉即变得十分酥脆，放入密封罐中保存。
深海露珠
1黑鱼洗净切块备用2煸香姜片蒜片3加入鱼块翻炒，加红烧汁、糖、适量盐，黄酒2勺4汤开水烧汁，加入少许香醋调味5少许胡椒粉去腥6焖锅烧煮入味，10分钟左右7加入大蒜与红椒增香，少许鸡精8装盘上桌小窍门1，如果没有红烧汁，用生抽加老抽的调味也是一样的2，一定要加少许的香醋，可以提鲜，注意少量即可3、大蒜最后放，稍微焖锅就可以了，不然会发黄发软
我家小饭桌
软烂可口，鲜香十足
我家小饭桌
早上10分钟，就能完成一份热乎软烂入口的浓香疙瘩汤，这个季节最好的选择，暖心暖胃
我家小饭桌
1翅中剁小块2翅中剁小块3葱切段、姜切片4鸡翅凉水入锅加入少许料酒煮出血沫捞出5炒锅油烧热，放入葱段、姜片爆香6放入鸡翅段翻炒7倒入生抽上色8倒入板栗9加入少许清水，花椒、八角一起放入10煮沸，加入盐11盖盖焖至汤汁收浓郁，加入鸡精翻匀出锅
尖角小荷
1将所需材料准备好过称。2将鸡蛋加入到高筋面粉中，揉匀成面团，根据实际情况加入少许水。3在面团表面拍上少许玉米淀粉，是面团不粘手。将面团静置松弛15分钟。4操作台面上撒少许玉米淀粉，将静置好的面团擀成约0.2cm厚的大面片。5用刀将面片切成如图所示的细条（俗称胚条），切的时候注意撒上一些玉米淀粉，以防止切好的细条粘在一起。6全部切好的胚条如图所示。7将胚条放入筛网，筛去多余的玉米淀粉。8锅里倒入花生油烧开，将胚条分次投入油锅里炸成浅金黄色。炸的时候，用锅铲多翻动几次，使胚条炸的颜色更均匀。9胚条在炸的时候
o小龙o
天气转凉，需要一点硬货来犒劳自己的胃口，今天跟大家分享一道15分钟就可以完成的生啫排骨，既简单又撑场面。生啫是一种烹饪技法，跟北方的长时间炖制不同的是，生啫是使食材刚刚熟，入口肉质又滑，又嫩，还有弹性和质感，是一种快速成熟法，特别适合年青人以及牙口好的亲们，一道做法超级简单，并富有无敌美味的生啫排骨。
Jackey猫
