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1配菜的准备：芹菜、青芦笋、火腿肠切丁和玉米粒备用。2一个鸡蛋打散，摊成蛋饼，切丁备用。3剩米饭加一个鸡蛋，黑胡椒粉，酱油和适量盐拌匀。4平底锅放适量花生油，加入拌好的剩米饭翻炒至米饭一粒粒散开我我（蒸米饭的时候加了点黄豆）。5把配菜和蛋饼丁一次性到进去，翻炒1-2分钟即可。6装盘后撒了点黑芝麻。小窍门配菜可以选择任何易熟且不宜出水的青菜，鸡蛋也可以选用炒鸡蛋花。
清风徐徐20071
简单不油腻的蛋炒饭。
如烟亦梦
五彩的菠萝饭，总能让人心情明朗！口味清淡，鲜甜可口，趁着菠萝正是时节，赶快来尝鲜吧！
米拉Miira
1自制麻辣味腊肠入蒸锅蒸10分钟。2土豆和蒸熟的腊肠切丁。3剩米饭，这是两餐分别剩下的黑米饭和白米饭。4锅里注油烧热，下土豆丁。5土豆丁煸炒至表面焦黄时下腊肠和葱花，煸炒一会儿。6倒入剩米饭。7把饭团炒散，之后再翻炒一会。8加盐调味。9炒匀出锅。小窍门腊肠有咸度，盐我加的比较少。
烟雨心灵
具有酸甜可口，营养丰富的特点，特别适合儿童食用。
小腾腾～～
简简单单的炒饭。放猪油炒更香。
伊悠悠
春季各种水果陆续上市，菠萝的酸甜口味深受大家的喜爱，菠萝饭也是我的最爱之一，是既简单又美味的快手便当。
心语梦境
1准备食材：鸡蛋打到碗里，芦笋和豌豆焯熟，胡萝卜切丁。2锅放少量油，下胡萝卜翻炒至断生。3倒入蛋液滑散，盛出备用。4锅内另放油，下剩饭翻炒至热，压散，粒粒分明。5倒入所有食材，略为翻炒。6加盐。7加少量生抽和耗油提鲜，别放多，不然颜色太深。芦笋和豌豆本身已经很鲜美了。8出锅。
智乐霞小量
早上给孩子做了便当，剩下的菜和饭，我午餐一个人就将就一下吧，懒得麻烦就一起炒了，味道很棒哦。
林乡……
1锅中加油，加入蒸好的米饭翻炒。2鸡蛋打碎搅拌均匀倒入锅内。3火腿丁倒入米饭中。4香菜放入米饭中，加盐，生抽，鸡精，耗油翻炒。5炒至金黄色就可以好了。
幸运的小糯米
