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微辣，咸香。
一溪月
蛋炒饭是大众餐桌上常见的一道主食，其制作简单、美味可口、营养丰富广受人们的喜爱。
碗里姜膳
1米饭提前备好，若是能放冰箱先冷藏是最好，这样炒出来的饭会颗颗分离。2准备好所需食材：鸡蛋、火腿肠胡萝卜、葱叶。3葱、胡萝卜、火腿肠切碎备用，鸡蛋搅拌好备用。4锅中加油烧热，倒入备好的米饭。5把米饭粒粒炒开，加入火腿、胡萝卜，盐2茶匙、酱油适量，炒匀。6最后加入葱叶，炒匀就可以装盘了。7装盘成品，配一杯果汁或牛奶这个早餐就这样O啦????。
依旧还是那个路口
1准备好鸡蛋，虾仁，黄瓜、火腿、红椒切丁，葱花切段。2锅里放油，下葱花翻炒一下，再下入鸡蛋。3将鸡蛋炒碎。4放入蔬菜丁、火腿丁继续翻炒，放入适量的盐调味。5加入虾仁继续翻炒。6加入凉米饭，炒散。7出锅。
淡淡U伤
一两个人的饭不想炒菜的时候就这样解决 。
xyp520
1洋葱吐豆切小块。2炒锅放植物油烧热，放入土豆块煸炒。3土豆段生后放入洋葱块。4洋葱炒香后放入适量的盐和水。5水煮开后稍微煮一会把土豆煮软后放入咖喱块。6小火把咖喱块煮溶化成浓稠的咖喱汤。7放入大米饭。8小火翻拌均匀即可。9成品图。
阳台上的草莓
这道炒饭的作法看似简单，但要如何把豆芽炒得清爽脆口，是蛮考功夫的，炒过火豆芽会软趴趴，炒得不够火候又有股靑涩味，不過只要用心肯学习，做多几次，一定会成功好吃。
liasiewying
一入小暑，接二连三，下了三天雨，几乎没停过。唯一的变化就时而由大变小，时而由小变大。气温似乎低了不少，一下子凉起来。不是说，到小暑就该热了么？这样的天气，正好适合来上这样一碗姜蓉蛋炒饭。中医认为，生姜味辛，性温，归肺脾胃经，具有解表散寒，温中止呕，温肺止咳的作用。《名医别录》云：“生姜主伤寒头痛鼻塞，咳逆上气。”此外，生姜还能调节胃肠蠕动，促进食物的消化吸收，利于胃肠排空，减少胃肠胀气的发生。搭配米饭、鸡蛋，营养养胃，加上葱花，更是饭香味美。据说，将米饭炒后再加入蛋液同炒，炒出来的米饭粒粒金黄，既香又好看
食·色
今天的中餐是空心菜蛋炒饭，看到米饭的样子你们是不是吓到了，一锅饭，吃了那么四分之一的量。其实呢这米饭是我特意多煮的，为的就是即当早餐又当中饭。送上今天的炒饭先。对于如何炒出好吃的饭，那么我就送上3点。一般只要有3点做到，那炒饭炒出来肯定是超香的啦。一是：饭要干，这样子饭炒出来才香。二是：饭团过硬，可将鸡蛋分半出来拌在饭里，先将饭拌松散。三是：锅要热，火要快，油微微多一点
牛妈厨房
天热了人也懒不想炒菜，今天炒个营养又鲜美的虾仁炒饭，哈哈????，包生菜吃我的最爱啊！女儿吃了满满一碗……
赵赵。
