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红烧狮子头也叫四喜丸子，是一道淮扬名菜。将有肥有瘦的肉配上荸荠、香菇等材料，做成丸子，先炸后煮，出锅后扑鼻的香味，光闻起来就引动食欲，醇香味浓的肉块与汁液，超级美味。
美食天下
苏式月饼是源于苏州的一种苏式糕点，受到江浙地区人民的喜爱，皮层酥松，色泽美观，馅料肥而不腻，口感松酥。
美食天下
蟹黄狮子头为淮扬传统名菜中的一道经典菜肴。
英英菜谱
1回味鸭血粉丝。2里面的食材。3锅中加入650毫升水煮开。4放入小油丁、红薯粉丝、囟鸭血包、卤肝肠包，一起煮开。5煮开后3分钟关火。6放入辣椒油和葱花即可。7成品。
香香的小厨房
这道面说是懒人面最为合适不过，炎热的夏季下厨房，厨房闷热油腻，实在让人闹心，而这道面能让你速战速决，炝锅都用不到，把面条用清水煮熟，剩下的步骤几分钟就搞定，食材非常简单，并且汤清爽不油腻，特别能勾起人的食欲。
轻饭！
小时候在一个婆婆家吃过，之后就念念不忘了。
兆佳笑笑
1粉丝泡软。2鸭血切块。3锅中烧水焯鸭血，然后捞出。4锅中放油爆香葱姜。5放入鸭血稍炒。6放入砂锅，加水，豆腐泡煮5分钟。7加入粉丝煮1分钟。8加入盐辣椒油，撒香菜即可。
宁静致远0217
南京的鸭血粉丝汤如南方盐水鸭一样，在全国都享有极高的声誉。比起盐水鸭来，鸭血粉丝汤更容易在家做。柔软的鸭血，筋道滑爽的粉丝，再加上鲜咸的汤汁，尽管是小吃，但吃一碗却给人带来极大的满足感。南京，于北京千里之外，没有出差的机会，我还达不到为了吃一碗鸭血粉丝汤而特意花费时间和金钱去那里的，可能这就是真正的吃货和伪货的最大区别吧！而在过去的半年里，由于咱们都知道的原因，北京的餐饮业市场也萎靡，能在家做的美食咱都在家做，所以，想吃鸭血粉丝汤咱就自己动手做吧！
Meggy跳舞的苹果
要论童年最馋人的电视剧，那《神医喜来乐》绝对排得上号，试问哪个90后打小没因食为天老板娘的一手铁狮子头流过一席子口水，或许这就是我们对淮扬菜扛把子的最初印象。淮扬菜是中国传统四大菜系之一，发源于扬州、淮安，以选料严谨、因材施艺；制作精细、风格雅丽；追求本味、清鲜平和而闻名。其中蟹粉狮子头称得上是淮扬菜中最为人所知的代表。
海味八珍AX3k6
1原料。2锅中放水。3水开放入面条。4加豌豆苗。5取一个碗加六月鲜，盐味精。6捞出面条。7摆盘开吃。
媛芷媛味
