很多水果都可以用来做菜,现正值初夏,也是新鲜荔枝上市的季节,何不换一种方式吃荔枝呢,试试水果菜带给你的惊喜~~“珠圆玉润”的----鲜虾荔枝盏。
大脸娃娃
最近有点忙啊,有日子没上菜了.... 这一次给宝宝们准备了3三种肉丸子,推荐给1岁半以上的宝宝们食用。 像这样的肉丸子,一次可以多做几个,多做几种,冻起来;但是冷冻的时间不要太长,尽量不超过10天会比较好。平时给宝宝煮面条、煮汤、煮粥的时候都可以放上几个,又美味又营养。而且丸子的肉不会太硬,也不会太柴;丸子里面还包上了碎碎的奶酪,让宝宝吃起来也很方便,很惊喜啊;相信可爱的宝宝们应该是会喜欢的....
美食佳佳
家常做菜总是这样,有什么材料就用什么材料,简简单单,做出家人爱吃的美味!土豆啤酒鸭,我负责吃土豆,老公负责吃鸭,分工合作,吃的快乐!
锦色琉璃
唐扬炸鸡选用去骨鸡腿肉,鸡腿部位的肌肉因为经常活动,所以肉质结实,脂肪较少,很适合油炸,口感鲜美多汁,简单腌料后就可以直接吃到鸡肉的美味,而且冷了依然保持口感,拿来配搭拉面,凉拌或做成便当都可以滴。
亚希珍祥
1鸡腿解冻洗净。2小心滴把骨头去掉。3在鸡腿肉的内侧用刀刮上几刀。4放入腌料拌匀腌制过夜。5腌制好滴肉肉去掉渣渣。6锅中放少许油,放下肉肉煎至2面金黄。7调好调味料的汁备用。8煎好肉肉倒掉油加入调味料煮滚关小火盖锅盖焖至汁收即可。9酱香鸡腿肉。
亚希珍祥
1所有原料图。2小鱿鱼肚去脏去皮洗净。3葱切成和鱿鱼肚差不多长的段。4依次把适量葱塞入小鱿鱼肚里。(葱量不要太多)5锅中加入适量清水,放入姜片把水烧开,然后调入1茶勺的食盐,放入小鱿鱼肚焯熟捞出盛盘。6取少许青红椒、葱白、生姜切成末,放入碗中。7另起锅烧热适量油,趁热倒入碗中淋香调料。8接着调入1茶勺的盐、1汤勺的生抽、1/2汤勺的蚝油、1茶勺的白糖、1/2汤勺的醋,搅拌均匀,淋在小鱿鱼肚上,或者蘸食均可。小窍门诗心片语:1:灌葱的鱿鱼肚不适宜过大,以小拇指的长度为宜。如果是大的鱿鱼肚,焯熟后要切一下比较
诗心
一盘香味十足的鼓香酱汁蒸鸡翅,先腌再蒸,鸡翅软烂,蒜瓣粉糯,鼓香浓郁,而且制作简单,厨房新手也能轻松掌握。
诗心
每年的春节,公公婆婆都会来我们小家住上一段时间。 公公中风有十五年了,一生特别喜欢吃牛肉。平日里都是婆婆一个人照顾他,没有多少时间做些较难操作的食材,牛肉自然就做的少了。 在我们小家家过年就不同了。我们还年轻,有时间和精力。牛肉除了炖的,就是卤的,公公便可以好好饱饱口福了。可他年纪大了,牙口又不好。 年夜饭做的这道牛肉煲我就选用了熟五香牛肉,没加其他调味品,可以说是原汁原味滴裸烹菜品了。味足肉烂,加上栗子和花生,粉粉糯糯滴,非常好吃。
籣草児
回锅肉是经典的川菜吃起来香辣甜美,唇齿留香。个人感觉:五花肉煎制的瘦肉微干、肥肉及肉皮透明,口感劲道吃起来才香。
狼之舞
这道红炒鸡,是在大盘鸡的基础上演变而来。因其色泽赤红、香气宜人,做法上体现了红烧的技巧,故名红炒鸡。通过一汆二炒三烧,十五分钟之内,这盘豪迈的红炒鸡就呈现在你的面前,还等什么呢,开吃吧!
河南军嫂