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1所有的配料2主料半只鸭架子，昨天偶然想吃烤鸭，买了半只烤鸭赋予下来的鸭架。平常也就是啃啃就扔掉了，今天突发奇想，做个废物利用，调个汤。没想到出奇的鲜美。3把所有准备好的东西放入清水中煮，没有啥太大的技术含量，要的只是时间。水开后转小火慢慢咕嘟。4这是煮了十分钟以后的样子，有个小技巧，如果你想让自己煮的汤香浓可口，那么一次加够足量的水，不加盖小火慢煮。煮的过程中表面会出现油膜，将油膜处理掉，出来的汤就非常鲜美。加盖子焖煮，盖子与汤之间会形成蒸馏回路，出来的汤就没有那么鲜浓5上神器，在超市淘来的专业汤锅吸油
lywm1990
鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效；食用鱼肉对孕妇胎动不安、妊娠性水肿有很好的疗效；鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病；想获取更详细的制作过程，请复制以下优酷视频链接地址：http://v.youku.com/v_show/id_XMTUzNTQxOTkzMg==.html?from=y1.9-3.1或直接在优酷中搜索“菜名”
舍得的美食诱惑
奶香糖酥小烧饼，你喜欢吃吗？只可惜不会做，没关系，小桃这里帮你，香酥脆嫩的小烧饼只需一个烤箱，分分钟搞定！！！
桃李烹饪
超市卖的龙利鱼没有刺，鱼肉嫩，也没有什么腥味，尤其适合老人和孩子。吃起来方便味道也不错。我喜欢吃脆脆的口感，但在家里又不想用油炸，所以烤箱是个不错的选择。
apple1231
1大虾踢除虾线。（从倒数第二节的空隙处扎入牙签，挑出虾线后就可以很轻松地整条抽出）2剪掉须子和脚3粉丝温水泡软后 铺在盘底备用4大虾从虾头后第一节开始，用剪刀剪开虾壳，留下最后一节不剪开5然后用刀从剪开的虾壳处下刀，切开虾肉，不要切段，然后里面还会有黑色的虾线，也处理掉6处理好的虾按照这样摆在粉丝之上7切蒜末、姜末混合起来8把一部分混合姜蒜末填入虾背中9比较特殊一点的调料这这二位，蒸鱼豉油、鲍鱼汁，另外再加鸡精、糖、料酒，少量水调和好汁10然后均匀洒在大虾和粉丝上，上锅蒸11蒸大约15分钟关火12蒸好的虾
猫猫家的私厨
1准备原材料茄子、猪鲜肉、彩椒、蒜2茄子放入烤箱上下火150度烤15分钟3鲜猪肉剁成泥放入葱姜末一品鲜酱油和蚝油腌制半小时入味4彩椒切成小粒备用5蒜切成碎丁备用6锅中倒入底油加热放入一大半蒜末爆香7加入糖、一品鲜酱油、蚝油炒至均匀8放入腌制入味的鲜猪肉泥9猪肉馅炒至变色均匀10放入备好的彩椒粒11炒至均匀入味后加入水淀粉勾芡12将鲜肉馅炒好汤汁浓稠即可因为鲜肉是提前煨制入味爆锅时有放入调料所以就没有再放其它调味料了13茄子烤到时间取出刷上一层油14茄子用小刀从中间割开但不要割断底部15炒好的鲜肉馅乘入茄子
祯祯宝贝
1清冼毛豆、剪2角。2加水、葱、姜、八角、桂皮、盐煮开。3加入毛豆煮10分钟。4成品
翠竹清青
1凤爪先剪去爪尖再在冷水中浸泡一小时后洗净2锅中烧开水焯一下凤爪去除异味和杂质3焯好水的凤爪用冷水冲洗干净沥干水份备用4准备花椒和大料、葱姜蒜切成小片5锅中放入底油加热放入花椒和大料炸香6放入葱姜蒜片的同时放入糖一起翻炒爆香7加入一品鲜酱油、料酒、蚝油翻炒均匀8放入凤爪大火快速翻炒均匀使每个凤爪都能均匀的裹着料汁9填上适量的清水开始炖凤爪喽10大约炖制25分钟左右汤汁浓稠收汁收的差不多即可11炖好的招财凤爪装入盘中用生菜和鲜花做了装饰12要提示一下没有放盐和味精因为我个人觉得之前放的调料足以体现出鲜美可口
祯祯宝贝
烤羊排，本是西部地区的风味食品，一般用料都比较考究，想要吃到美味的烤羊排，都要经过师傅精心的腌制，做起来很麻烦。今天和大家分享一款家庭版的烤羊排，味道不输大饭店，入口柔嫩、焦香浓郁，做法却超级简单，零厨艺都可以完成。
情一诺
本来拼颜值就可以打败餐桌上其他菜品，但人家偏偏靠味道取胜。谁说漂亮就是花瓶？拒绝标签！一起来做这道集美貌与美味于一身的酥炸黄金虾球吧。
twinsliuliu
