这个糖醋萝卜是在一家农家乐吃过的,每次去店家必送一碟,每次大家都吃的光光的,看家人很喜欢,于是在他家就餐过N次后,厚着脸皮向厨师讨教做法,没想到厨师很爽快的答应了。这道菜的最大特点就是:口感特别爽脆,冰镇过后吃很沁人心脾。
面朝阳光
第一次写菜谱,写的不到之处请大家谅解。这是一道简单省力的凉菜,我一般5-10分钟就能搞定,早上上班前拌好,带到单位里中午大家一起分享,很不错呢!就是有点考验刀功,大家可以慢慢练习。
lili2000615
上次在超市买的辣油还未拆封,想着怎么把它利用起来,因为家里有宝宝,即使我们喜欢吃辣,也只能忍着,但这个金针菇比较不好嚼,宝宝牙齿还没有张齐,他是难以下咽的,就给大人吃吧。趁此机会辣个过瘾。
寻找无双
凉拌芹菜香干,爽口的凉拌小菜。
微米
家里还剩下一点芝麻酱,于是就做了个芝麻酱拌豆角,芝麻酱还是从老家带来的,很正很醇香。
香香83
非常好吃的异国风味【酱牛肉】,用汤汁浸着很是入味,做起来也简单,推荐给大家。
浓咖啡淡心情
一直不爱吃土豆,上网一查,竟然发现原来土豆这么有营养啊!它与稻、麦、玉米、高粱共称为“世界五大农作物”,含有丰富的维生素A,C和矿物质,优质淀粉含量高达16.5%,所含的维生素远高于西红柿、白菜等常见蔬菜,而且维生素C的含量竟然是所有蔬菜里最高的! 中医也认为,土豆“性平味甘无毒,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。 爱美的女士也注意了,土豆还能有助于减肥呢!因为土豆的脂肪含量超低,只有0.1%,不用节食就能瘦身,连睡觉都要偷着
prccherry
看到美食家们做的各种冷拌鸡丝,那油亮亮、麻辣辣的感觉真的是让人垂涎欲滴呢,忍不住自己动手做一做~~嘻嘻
小象仔
很经典的一道凉菜,也是考验刀功的一道菜,呵呵,亲们,加油哦!
菜虫1006
1看看我们市场上卖的就是这种菜。2准备食材,三根就够了。3去外皮并洗净备用。4用菜刀斜切,不要切得太薄。5切好后放进一个大点的容器里并放适量的盐。6一次性手套用手挤压。7直到成这个样子。挤出来的水份全倒掉。8这是先准备好的一些配料与调料。9把准备好的配料与调料都一起放放盘里与主料一起拌匀。小窍门注意事项:这是我们侗族人爱吃的一道凉拌菜,但是与这个主料相象的植物有好几种,请不要乱对照去野外找来做着吃,以免有危险。如果市场上有卖的才是能吃的。另外此菜一定要放点酸,不然有点麻,放酸的(也不要太酸)就没有了。
娅素