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麻食是一种类似猫耳朵的面食，似乎只有陕西人才给它冠以这个奇怪的名字。烩麻食是陕西关中的一种家庭小吃，尤其在西安及其周边地区十分的流行。手工麻食口味筋道，汤料味道浓郁，汤中配上自己喜欢的时令蔬菜，更是可以做出百变的花样。虽说万变不离其宗，它总归是麻食，但可以尽着自己的性情变汤变菜，又能吃到特色的麻食，岂不快哉！
一只帅锅
经常在网上看见各种菜肴的做法，但是实在太复杂，太难了，而且总是做不出那种希望的味道，最重要的是，有的菜肴的材料在自己的地方买不到，所以懒人水煮肉片就应运而生了！！！
cwei-521
我给它的名字.我觉得挺好听.嘿嘿,碎肉豆腐蒸.在美食天下有看到过,不过我觉得不是我的菜.我将它改良一下,很棒.推荐给大家.
非专业女厨
鱼香肉丝可以说是一道家喻户晓的美味下饭菜。也是深受大众喜欢的一道菜。菜品口味鲜，香，酸，辣，非常的开胃下饭。
红豆厨房
1准备豆腐、鸡蛋、洋葱、蒜。2咸肉150克备用。3准备泡菜一份。4生抽1匙、盐、糖、鸡粉少许备用。5蒜切碎、洋葱切丝。6豆腐切厚片备用。7鸡蛋打散备用。8热锅倒入少许油。9将豆腐下锅慢火煎香。10把一面煎成金黄色反面再煎另一面。11将煎好的豆腐出锅备用。12把鸡蛋炒好备用。13热锅不放油直接把咸肉下锅煸炒。14将咸肉的油煸出并煸香。15把蒜和洋葱下锅。16将蒜和洋葱炒至变色。17将豆腐、泡菜下锅煸炒。18锅中加入少许水煮2分钟。19然后将炒好的鸡蛋和所有调料下锅。20将锅中所有材料炒匀。21这样就可以出锅
吾爱返寻味
金昌鱼营养价值：第一，它富含蛋白质及其他多种营养成分，具有益气养血、柔筋利骨之功效。对治疗消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸病等有一定的功效； 第二，它属于高蛋白、低脂肪的鱼类，青少年和儿童多吃平鱼有助于生长发育、提高智力。 在蒸煮平鱼时，刀口可密不可深。
映映爱美食
洋葱是健康食品，我国西部少数民族很喜欢将洋葱入菜，而且，他们患高血压、高血脂类的疾病都很少。近年还有研究发现,洋葱对预防所谓“富贵病”颇有益处,洋葱含有黄尿丁酸,可使细胞更好利用糖分,从而降低血糖。洋葱中含有二烯丙基硫化物,有预防血管硬化、降低血脂的功能。在洋葱中能测到含槲皮质类物质,在黄醇酮诱导下所形成的配糖体有利尿消肿作用,这些对肥胖、高血脂、动脉硬化等症的预防有益。大道理少说，反正啊，这洋葱多吃，对身体有益，而且，用洋葱炒菜很香，很够味。来个洋葱炒五花肉，肉香配合洋葱的香气，很是吸引人。
琴心剑胆
这是小时候常吃的饼，小鱼煎饼，在这盘菜里我放入了虾，这样搭配着吃更好吃。
舒舒的厨房
记得以前在国内上学的时候经常和朋友去吃自助餐.自助餐里面那么多的种类我最喜欢的就是腊汁梅肉.那个时候我才10几岁根本不会做饭,总觉得这腊汁梅肉特别神奇,但却从没想要研究过.前些天本来是想给老公烤黑胡椒猪排吃.可是翻冰箱才发现猪排吃完了,只剩下一块猪里脊肉了.于是我把里脊当猪排烤了,没想到烤出来的里脊居然是我从前吃的腊汁梅肉的味道.我后来上网查了一下,原来所谓的梅肉就是猪里脊.那天特别开心,误打误撞的居然做出了腊汁梅肉.来日本这么多年,这个味道都快被我淡忘了.人就是这样,有的时候突然触碰的某种味道的时候也会
非专业女厨
1主辅料：五花肉、西红柿、葱姜。2把五花肉切大块。3锅中加水、放入橘皮粒、放入五花肉，中小火烧开，煮1分钟。4捞出冲洗干净，备用。5把西红柿、葱姜切碎。6起锅热油，爆香葱姜。7放入西红柿粒煸炒。8加适量水烧开，小火5分钟左右即成茄汁。9加入蚝油。10加入老抽酱油。11放入备用的五花肉块。12烧开后，加盐、白糖调味。小火烧制1小时左右。13加味精提鲜，旺火收汁。14出锅装盘。
馋嘴乐
