此道菜含有丰富的蛋白质、钙和维生素等其食材异彩纷呈,热闹欢腾,寓意美好食用豆腐可以预防和抵制癌症、骨质疏松、肝功能的疾病蘑菇味甘、性凉,归胃、大肠经,有益神开胃、化痰理气、补脾益气之功效猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,能改善缺铁性贫血鸡蛋有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症的功效
放逐的青春
鱼是春节里绝对不能少的菜品之一,草鱼,鲤鱼,带鱼,红烧,清蒸,干烧都可以,想怎么吃就怎么吃,年年有鱼啊!带鱼是我们家饭桌上经常出现的菜,不管是干炸或是红烧都是我和女儿的最爱。
我的美食美刻
营养早餐之一:营养丰富,可口学生必备早餐紫菜:1.营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途 2. 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品 3. 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量
碧海蓝天0760
酸菜炖粉条,一道东北的家常菜。连我这个南方人也为之嘴馋。因为爸爸工作的同事有很多北方人,一到冬天就有腌酸菜的习惯,所以每次我们家冬天都会做这道菜来吃。其实我们四川也有自己的酸菜,原材料和味道与这个酸菜完全不同,应该说各有特色吧,这个味道特别鲜美,有点酸,适合大部分人的口味。入乡随俗,我们这里只要是汤菜就需要蘸水,所谓蘸水,后面给大家介绍。
金光闪呀闪
过年餐桌中的一道下饭菜——梅菜扣肉。
食味232
此菜的特点是鲜香细嫩,辣而不燥,略带酸甜。
幽兰冷香
中国汉字博大精深,其中谐音字更是了得,用在食谱的名称上更是一绝,特别在农历新年,为了讨个好彩头,许多烹饪大师更是挖空心思想出别具一格的而又带有喜庆意味的菜名,我今天做的“发财就手”其实就是发菜和猪手,但是老百姓就喜欢在新年里,彼此见到对方都会说:恭喜发财。而做生意的朋友更是喜欢说:呵呵,发财就手,其意就是,生意兴隆,做什么都是那么顺利,进什么货都能顺利销售,供不应求,。。。
都市小人物
年拜得差不多了,明天就要请拜年饭了,一桌美食当然少不了这道菜啦---《盐菜扣肉》。
菜虫1006
鸡块吃起来有姜葱香,加蘸上山寨淮盐,香上加香。
rosejyy2000
萝卜白炖羊肉,又是家乡的一道美味!
爱跳舞的老太