广东人很喜欢与大米配制煮成各种香粥香饭,因其做法简单而营养,口感十分鲜嫩香甜,味道独具一格,颇受众人的青睐。 今天给大家介绍其中一道香饭,香饭口味清香,使用食材丰富——包括香菇、白萝卜、腰果、干鱿鱼、香葱等,营养丰富,口感鲜美,香气沁人,简单快捷,而且香饭的做法不油不腻,口感清香,营养又不长胖。 其实做香饭很简单的,也很快捷,大家别以为这么多步骤就觉得很难做,其实不然,我只是分解的详细些而已,希望大家能看的明白些。
菁厨乐园
第四个豆豆菜,咱上一碗汤,有菜有汤吃得饱饱,:p本想做个清淡的,可小盆友要喝番茄汤,临时加了一袋番茄酱。汤中的豆腐嫩滑无比,入口即化,灰常灰常受欢迎呢 ^_^
76小龙女
糟毛豆 在任何餐饮场合随处可见,小至街边排挡,大至星级饭店甚至是国宴,均受人们喜爱,特别是盛夏季节,由于其糟卤独特的鲜香和冰爽清凉的口感,保质期较长,更是令人追捧。 然而,小小糟毛豆要制作的碧绿生青,却在一般家庭制作时还难度不小,往往不是变黄,就是变酥,没有了清香,保存时间短,也较容易变质...... 今天,我推荐的一道用微波炉快速蒸煮的“保鲜袋真空糟毛豆法”其特点是: 1、微波烹饪,快速省时,碧绿生青,冰冰凉凉,清香可口; 2、糟卤节省40%左右;毛豆侵卤率100%;冰箱空间节省35%以上;
奇海生态
川冬菜------四川四大腌菜(“涪陵榨菜”“叙府芽菜”“南充冬菜”“内江大头菜”)之一,有很高的营养价值,以及微量元素铁、磷、锌都很可观。 川冬菜虽然颜色发暗,但是味道鲜美无比,平时家里经常做着吃,更是过年必不可少的一道菜。
深紫666
1先将鸡腿洗净去骨切片,用盐、柱侯酱、生粉、胡椒腌制入味,葱姜蒜切粒,葱白和葱绿分开,香菇泡发后切片。2锅热放少许油,炒香香菇备用。3锅热放少许油,炒香葱白和姜蒜。4放入鸡腿肉炒。5鸡腿肉快熟时加入香菇、葱绿,勾一个欠汁,淋上麻油即可。
fxdcf
这个部位的排骨特别好吃`~骨头只有当中一根~`肉也比较鲜嫩,用啤酒来炖~`更香更美味啦~`土豆粉粉的~`吸收了肉汁...大家都懂的`~哈哈~`胡萝卜其实也很好吃.酥酥的,甜甜的~`只是很多人不爱胡萝卜,那忽略它就可以啦~`青椒脆脆的,既可以提色又可以提味~`总之各有各的味道又容雨一道菜之中~O∩_∩O~
wudiyingyun
南瓜姐妹花之三《南瓜年糕八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴,采用蒸、煮的烹饪方法及采用上好的橄榄油调制后,使之,在任何温度情况下,均能尽显其:珠光闪耀,颗粒清晰,晶莹剔透,生态色形,清甜爽口,入口滑糯有劲,口感清晰而丰富,桂花、葡萄、陈皮、红豆沙、米饭、年糕、南瓜味味争锋,回味无穷,慑人肺腑,开胃健身,营养丰富,延年益寿.....“南瓜年糕八宝莲”与‘富贵八宝南瓜盅’‘八宝南瓜百年合’为干品、湿品、糕点三道南瓜姐妹花;(这半个南瓜的烹饪,激发了我的灵感,便创意了‘南瓜姐妹花’以后将不断创意和完善,将其形成系列,与
奇海生态
和高中同学吃饭,不知怎么的大家开始回忆起高中时期第一次来我家,我做了一桌菜的情景。于是回忆里扯出了316那个属于疯子们的宿舍、想起起我舅舅家的妹妹骑着小自行车去车站接他们、说起了我做的可乐鸡翅、说起了我们高中时期关于美好的种种.....叶小姐的BF一脸疑惑的对我说:“你是厨师?”,我笑着!叶小姐说“她做菜很好吃的!”对方更是不解!我们懒得解释,狂笑不止。终于盼到了一个双休,想起上周说起的可乐鸡翅,很想再做一次这道菜,做一道一样的怀念,不一样的可乐鸡翅。早上起来琢磨着怎么改良,开冰箱拿牛奶时看到冰箱里还有一
格子控
今天给大家推荐另一道营养养生香饭——什锦毛豆香饭。香饭材料丰富,做法简便、快捷,还富含丰富的营养,是一道都市上班族不错的佳选。 自从上次发过两篇关于一场豆的盛宴以来,最近比较忙,没来得急追加,今天正好有时间,自己也想偷偷懒,但随便也不能凑合,总得简便又有营养吧,于是决定来一道许久未吃的香饭,也不需要炒一道菜又一道菜的,像往常一样再来一碗靓汤,不仅符合一场豆的盛宴,还符合我懒的要求,本人一贯原则就是要懒得有营养。不过今天的主题是香饭,所以就没有靓汤的亮相了哦。 好了,不罗嗦了,将懒进行到底,马上上香饭.
菁厨乐园
1准备材料。2准备调料。3鸡胸肉切大薄片 香干切丝 蒜苗切段。4放入开水中 加少许料酒和盐焯烫一下。5变色后捞出。6放入冰水中拿出来 再撒成条。7锅中倒油 加入香干翻炒。8再倒入蒜苗翻炒。9加入调料。10放入鸡丝翻炒几下。11关火即可。
香橙可米露