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1调料：十三香、花椒粉、胡椒粉、黑胡椒粉。2白芝麻。3蜂蜜。4老抽、生抽、蚝油。5牛肉500g，洗净剔去筋皮。6加上葱、姜剁成蓉，可以不用太碎，有牛肉颗粒感也蛮好的。7加入所有调料和淀粉。8一个方向搅拌上劲后，备用。9平底锅放油，烧至温热。10将搅拌好的肉馅团成团放入锅内。11将所有的肉馅可以一次性的放入锅内。12等底面煎至凝固时，翻面，用锅铲压成自己需要的大小即可，煎至两面金黄即可。13卷饼的制作方法：适量面粉，放在面盆里，浇上开水，一边浇一遍搅拌成团，晾凉后和成面团，如果面团粘手，可以再加面粉和成光滑
芷萍
1放入微波炉盒子，加入开水，没过土豆，高火转15分钟，筷子能戳透土豆，就算好了，然后去皮。2用来压制土豆泥的工具，不知道国内有没有这样的。如果没有也没关系，用勺子压也行。或者，把去了皮的土豆放在保鲜袋里，用擀面杖压、滚，也是个办法。3压制土豆泥。4...........5胡萝卜和葱切成末。6腊肉切成小块。7黄油，放入微波炉20秒软化。8倒入土豆泥中。9加入牛奶或奶油。顺时针搅拌上劲。10加入萝卜丁和葱末。11加盐。12仍然顺时针搅拌上劲。13把搅拌好的土豆泥放入烤箱容器中。其实，简易的土豆泥到这里就算完工
娃娃小排骨
做份可爱的爱心塔吧。用pâte sucrée做派皮，铺上浓浓奶香的crème moussline，好看又美味~炎热的夏天，把这份可爱的美味小甜品放在冰箱里，嘴馋的时候切一块儿~冰凉香甜的美味哦！
laetitia倩
老家的青川天然黑木耳驰名全国，若是配上农家的土鸡蛋一起烹调。先不说味道怎么样，一定营养丰富.热爱川菜！喜欢自制！可以加QQ群89083854（注：麻辣川菜）
麻辣川菜风
1准备材料。2胡萝卜加少许水用搅拌机打成汁。3盛到碗中备用。4酵母提前用温水兑开静置5分钟。5面粉100克中加入胡萝卜汁45克 酵母汁4克。6再用剩下的面粉中加入水和酵母汁和成三光面团 两个面团都和好后。7盖盖醒1小时 后戳个洞不回缩。8两个面团重叠放在撒了干面粉的案板上擀平。9擀成长方形。10从上到下卷起来。11再切成五段。12取个面团揉成长条。13做成心形。14放在锅中盖盖醒10分钟。15有点变大了 冷水上锅蒸14分钟再焖5分钟即可。16蒸好啦。
香橙可米露
《满园春色两心依 翡翠金玉总有余》》---家宴花色造型拼盘《满园春色两心依 翡翠金玉总有余》拼盘的命名： 是根据拼盘的造型、口感滋味和丰富的食材、缤纷的色彩、菜式成品形意的寓意而命名。菜式特点： 1、可作为高档家宴花色造型海鲜类拼盘菜肴，形似世外桃源、形象逼真菜名祥和； 2、菜肴非常适宜小家庭，简约化、多滋味、多口感、多营养及色彩鲜艳促进食欲的情趣生活。现将食材配置图解上传与亲们分享，希望能为亲们家宴增添一丝新意！ 愿:美食常伴左右，人人福寿安康！
奇海生态
1锅烧热里倒入橄榄油放姜片。2然后把红萝卜倒入一起炒。3接着加入两碗水煮沸，水开后放鱼包蛋。4然后把切好的香茅倒入锅里。5再放酸辣酱一起煮沸约两分钟左右鱼包蛋已经熟透了。6把白菜也放进去。7薄荷和九层塔也一起放入。8最后才放金针菇试味如果觉得不够咸可放少量盐与胡椒粉调味，熄火放点芫茜作点缀。
蓝色南半球
1南瓜去皮切块放入蒸锅隔水蒸。2蒸约二十分钟软了之后倒入器皿里趁热加白糖搅拌成泥。3然后加入糯米粉以及少许面粉揉搓至不怎么粘手即可开始做南瓜饼。4先把面团分成一小块一小块压扁放入黑芝麻馅包起来。5然后把这包好馅的面团放入到心型模里压出心型来。6心型南瓜饼做好之后就可以用中慢火煎，煎至两边呈金黄色就可以吃啦。
蓝色南半球
专家说红茶最适合冬天饮用，有抗菌解毒养胃的功效。在午后阳光的陪伴下，来一块红茶蛋糕舒缓下心情很不错哦~这款蛋糕里的红茶是我亲自煮出来的，相比红茶粉味道更浓郁也健康许多呀~
gaopingzhao
豆渣是早上喝豆桨时剩下的，这样吃着很香的！
舒舒的厨房
