天冷火锅成了家中的新宠,冬天的火锅最离不了的就是涮羊肉了,热乎乎的一锅,边吃边涮有吃有喝热气腾腾的气氛让人感觉好温暖。每次羊肉吃不完的时候我都会用它做个葱爆羊肉片,大火快炒几分钟的时间就可享用到一道葱香肉香味浓郁的羊肉片了,如果你也刚好有吃剩下的羊肉片,也一起品尝下这道边角料带来的好味道吧。
爱美的家
核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。 挂霜核桃在超市里,一小包都要卖十几块。自己在家做好吃也不贵。
@那时花开@
粉蒸肉好吃吧,超市卖的蒸肉米粉总是不如自己做的好吃,没事时候自己做点,蒸肉可以用,蒸土豆也可以用,嘿嘿,各种粉蒸,只要你想蒸,神马都可以用粉蒸。
天天吃土豆
1看看原料吧2旱萝卜切块。3香菜梗切寸段。4旱萝卜放油锅过油备用。5白菜切块也过油备用。6葱花和大料炝锅,烹入酱油,放入粉丝,肉皮和黄加适量加水。7放入旱萝卜和白菜,大火炖煮。8炖到收干汤汁,放入香菜梗,盐和味精。9翻炒均匀即可。
绿野薄荷
鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素,营养丰富、肉味甘美细腻;而且鱼肉中含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病,非常适合我这样的高血压患者食用,所以我经常吃鳕鱼,因为买了很多橙子,所以就做了这道简单、美味、健康的橙汁鳕鱼。
葛思嘉
1茄子切成条,葱姜蒜末,蒜末要多一些,青红椒切条。2准备郫县豆瓣酱,和各种调味料,因家中没有郫县豆瓣酱,所以用辣椒将代替了,最好用郫县豆瓣酱。3茄子条加干淀粉拌匀。4入八成热油锅炸一下,变软即可捞出控油。5锅内少许油,热后加入葱姜蒜末爆香。6再加入郫县豆瓣酱炒出红油。7再下入控好油的茄子条和青红椒条。8开始调味:加入盐,料酒,鸡精,3小汤勺的醋,3小汤勺的糖(也可以2勺)。9出锅前淋入少许香油和辣椒油(红油)即可。10酸甜可口的鱼香茄子做好了。小窍门1.这道菜蒜末要多。2.糖和醋也要比其他调料多,突出酸甜
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这个可乐鸡翅是我个人秘制,比一般做法多了点调料。朋友们都称赞有许。这次发也特意加了过程图片,味道真不错。大家一起分享下。*^__^* 嘻嘻……
Lily的美食情书
昨晚家里开了一个40多人的圣诞大餐,在炸藕夹的时候,有点儿肉馅剩下,做什么好呢?呵呵,头脑反映快的我呀,马上想起多年前看烹饪电视上有教过一款如意卷的,形状挺好看,也曾经学做过,味道挺鲜,因为有紫菜的原因。于是,马上到家里的食物房找出紫菜,打开雪柜拿出胡萝卜,嗨,怎么没有黄瓜呢?再找找,没有了(已经用来做瓜菜拼盘了),只有芹菜,也好,就用芹菜吧。准备好了食材,看看准备到6点了,圣诞大餐定在6:30开始。时间虽然有点儿紧,还好,所有的食物都准备差不多,所以,胸有成竹,一定能在开餐之前做好这款吉祥如意的“蛋皮紫
都市小人物
红薯属碱性食品,和很多水果、绿色蔬菜一样,这是最难得的。而一般食物都是酸性的,比如粮食、鸡鸭鱼肉等,而人体的PH值为7.34,所以吃红薯有利于人体的酸碱平衡。同时吃红薯能降低血胆固醇,防止亚健康和心脑血管病等“现代病”。 红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。红薯的不足之处,是缺少蛋白质和脂质,用适量的肉类搭配煮食,以补充营养物质的不足。 红薯腊肠焖饭,绵软香甜,营养搭配均衡。一个人的时候,简单的这么
籣草児
天热,一直没怎么烤肉吃,一袋烤料拆开没用完,担心放坏了。那天的烤鸭腿,味道儿子很喜欢。于是,炒面筋就没加肉,直接用烤肉料来调味了。炒出来的面筋,孜然味重,香辣下饭···
籣草児