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1将猪肉和牛肉用料理机绞成泥。2绞好的肉泥，鸡蛋一个，洋葱半个，面包粉（请见本人日志）。3调料：生抽一勺，盐，糖，黑胡椒粉，生姜粉，白胡椒粉，五香粉。4肉泥入加入剁碎的洋葱，鸡蛋一个，面包粉，调料，搅拌。5搅得上劲最好。6在虎口处捏出丸子。7下热油锅炸。8调料汁：牛奶，芝麻花生酱，蓝莓酱。9将芝麻花生酱加入牛奶中调成奶汁。10吃之前，把丸子放入微波炉中火加热两分钟，浇上调好的汁和蓝莓酱。11开吃。
米多小鱼
1冻虾仁解冻，拣去泥肠洗净；当然速冻虾仁的口感和味道都不及新鲜大虾现剥的虾仁好，用新鲜虾仁肯定效果更好；2虾仁中加入料酒腌渍片刻，可以滴几滴油进去；3锅烧热，放入姜片爆香，倒入虾仁大火快速翻炒；然后倒入青豆，加盐糖，加盖焖片刻；最后水淀粉勾薄芡即可出锅。小窍门炒虾仁速度一定要快，时间稍长虾仁就容易变老。
wlong920
今天忙的跟大狼狗一样，等到去菜场的时候人家都快收摊了，没有买到顺眼的鲳鱼，家里那个又指定要吃，没有办法，只好先到快捷菜柜台买几条凑合。烤箱是念书时买的做早餐的，严格说都不算是烤箱，大东西烤不了，简单地捯饬捯饬还是可以的，比较适合我们这种上班族
长乐未央0922
大家来尝一尝吧~~配上米饭很美味
“馋猫”娜娜
我负责和面，老爸负责炒菜和扯面~味道好极了！
Karson
一道简单，下饭还白吃不厌的家常菜
strongmind
在家自己做大盘鸡 简单哦
糖包儿
简单，清新的一道素菜
strongmind
今天做一道家常菜，叫做“家常猪肉焖扁豆”。此菜做法十分简单，吃起来很香也很下饭。这道菜比较适合上班族在繁忙一天后，回到家做一顿可口的饭菜。由于是焖扁豆需要一点时间，因此，可边焖扁豆边烧饭，很快饭熟菜也熟，一菜一饭再配一碟小菜和一碗汤便可解决一顿简单的晚餐。主要做法如下；
大炒勺
1准备牛腩1斤半2将牛腩放入冷水中浸泡，去除血水后备用（中间多换几次水）3胡萝卜去皮切滚刀块备用4新鲜土豆去皮，切块备用5高压锅放入少许底油，烧热6倒入牛腩煸炒变色后淋入少许料酒7加入水，烧开后撇去浮沫，盖上锅盖，大火烧开，上汽后改小火25分钟后关火，等减压阀落下8准备适量咖喱粉倒入碗中9汤锅中加入牛腩及牛腩原汤烧开10加入胡萝卜块、土豆块一同煮开11咖喱粉加入牛腩原汁慢慢澥开12将咖喱汁倒入锅中，大火烧开，加入盐、糖调味后，转小火煮至土豆软烂13待汤汁煮至浓稠后即可装盘出锅，用咖喱牛腩汁拌饭，可以吃上满
你在我的左手边
