搜索
近日气温忽然升高，孩子的胃口不太好，所以做了些凉菜，开开胃
你在我的左手边
1调料备好 干辣椒切断 牛肉切末2豆角洗净 控水。掰开。锅放宽油，6成热 180度 下锅炸制变皱纹，成熟即可捞出备用。喜欢老的可多炸会3锅放少量油，下入牛肉炒香捞出备用4锅在重放点油。下入花椒 炒香 在放入辣椒炒香。再下入豆角，大火翻炒几下加盐 酱油 葱姜蒜，肉末。大火速炒。翻均匀即可出锅。撒上芝麻 好看。装盘小窍门1：豆角一定要炸熟！！否则有毒2：炒的时候一定要大火速炒。因为豆角本身就炸熟了 炒时间长 会很老3：牛肉一定要炒香！4：如果有点发干 可以在炒的时候放适量的水~~切忌不要多了 这个可放可不放的
377575276
本来是一道普通的家常菜，我给它起了个富贵的名字——金钩双翆。其实就是黄豆芽和韭菜萝卜缨一起炒。黄豆芽黄黄的颜色就像金钩，萝卜缨和韭菜翠绿翠绿的，带着春天的气息。水萝卜水灵灵的，连萝卜缨都很嫩，一起蘸酱吃，也很爽口的。蘸酱是：甜面酱+芝麻酱+蒜蓉辣酱+香油调制的。
绿野薄荷
1适量胡萝卜和莴笋切近似米粒大小丁，切葱花、鸡蛋打蛋浆备用。2热锅放适量食用油，加温至熟，倒入蛋浆，关小火将蛋浆拨炒熟成小颗粒起锅备用，但是不能炒老。3在热锅里添加适量食用油，油热放入葱花爆香，再放入胡萝卜丁同时翻炒去生，关火倒入备好的米饭和适量的盐翻搅，至米粒均匀沾油开中火进行翻炒，至饭粒均匀受热倒入蛋粒、莴笋丁继续翻炒，以色粒均匀散撒起锅入碗。小窍门说成“小家碧玉”似乎具有欺骗性，观者看了都会：靠！不就是炒饭嘛。嘿嘿，不就是为了美嘛，观其色极具小家碧玉气质，吃起来不由得你去细细品味。不过我这样的做法可
lx-64
1芦笋去老皮洗净切片2肉片用生粉抓匀3热油滑炒肉片4等肉片炒熟了放芦笋5加点水，煮一会6芦笋煮熟了调味7撒上葱花即可
我家的悦悦
1素鸡切片洗净，沥干水分后放盆子里2锅里放油3等油热了煎素鸡4等两面煎金黄了放盆子里5锅里放水6加点酱油7放糖8放几根葱段9放入素鸡10等汤汁收至一半撒上葱花即可
我家的悦悦
素肠，顾名思义，也是一道素菜啦。是用干豆腐也有叫豆腐皮的卷上香肠，再煮，就成了。做法简单，只要你认真往下看，就都能学会的。这个很好吃的，是一款不错的小零食。
淇家的小厨房
素鸡是一种豆制食品。素鸡以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨，风味独特，也可做成鱼形、虾形等其他形状。素鸡中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；还含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。这么好的食品，想吃吗？做法很简单，只要自己动手，也能做出美味的小菜来。
淇家的小厨房
1大蒜剁成末,荷兰豆剥去筋丝2锅烧热水3把荷兰豆绰熟4放入清水过一下,保持脆感5沥干水分装盘备用6热锅入油,放入蒜末爆香7放入荷兰豆,加一勺盐,翻炒几下8放入半勺鸡精炒两下即可
京京~
黄豆芽的营养很丰富，这里的豆芽是自己生的，健康又卫生。 黄豆芽生长到一寸左右时，营养价值是最高的，女士多吃还可以美容哦，豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。
淇家的小厨房
