1水豆腐买回来切四方状,放冷水中泡;猪肉剁成肉末,放酱油、料酒、胡椒粉腌制10多分钟;辣椒切碎待用。2锅热放油,倒入肉末爆炒,放豆瓣酱炒至入味;加一碗水加热至沸腾,之后倒入豆腐,盖锅盖五分钟直至入味。3起盖,加入用水兑好的水淀粉,搅拌均匀,便可上碟咯!
独家口味
1排骨洗干净!用盐洗干净~~~装盘~2葱 姜蒜~~小红辣椒~尖椒~准备~3食盐~4食油~~酱油~~料酒~5排骨洗干净后~大火煮~6大火煮30分钟~7然后小火煮20分钟~8煮好后捞起放盘~9然后把洗好的尖椒~小红辣椒~葱 姜蒜切好放盘~10开始炒~放油~11放排骨~12炒几分钟放料酒~13接着放酱油~14看~有颜色了~15然后放葱 姜蒜小红辣椒~16炒几分钟放尖椒~17炒几分钟~18然后放盐~19炒几分钟差不多了~20装盘~~~~~小窍门我煮这么长时间~时间是炒的时候我就不用加水再煮了~~
琴音爱生活
1准备好配料腊肠,蒜苗,黄瓜丁,葱花,鸡蛋2鸡蛋先炒好备用3锅中放入适量油4放入准备好的腊肠,黄瓜丁,蒜苗,如果喜欢蒜苗味道大点的可以和饼丝一起放。5略炒会放入之前炒好的鸡蛋6倒入饼丝,加入适量盐,鸡精可以买饼店切好的饼丝,省事很多7略炒会饼丝就OK了。8可以出锅了,口味清淡,适合现在吃。
爱情......后
春季来了,大家可以适当多吃一点黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软等症。 黑米富含蛋白质、十七种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸含量是白米的三倍。黑米的铁含量是普通米的六倍,可以很好地补血,同时中医还认为黑米有开胃、健脾、暖肝、明目、活血等功效。 黑米外部有坚韧的种皮包裹,不易煮烂,若不煮烂其营养成分未溶出,多食后易引起急性肠胃炎,因此应先浸泡一夜再煮。
相爱@十指相吸
1生菜洗净,控水2锅中开水煮生菜,断生马上捞出,控水3蒜瓣剁成末4锅中放油80克,爆香蒜末,放甜面酱,糖,鸡精5烹饪好的甜面酱浇在生菜上,均匀搅拌,淋上香油
贝贝女
焖面是大家所熟悉的,自己在家做出一道美味的焖面是一件幸福的事情。
lywm1990
1牛蛙洗净切块2热油里放大蒜爆香3放入牛蛙4加水和姜片5放点酱油6放点糖,不要太多,盖盖子煮7出锅前调味,撒上葱花
我家的悦悦
沙茶酱是在逛台博会时买的,虽然超市也有,但便宜了将近二十元,也是挺划算的,最重要是翔翔喜欢吃,花甲也是翔翔要求的,沙茶酱虽然有淡淡的辣味,却一点都不影响其炒花甲的美味。
zfl012345
晚上用手机拍的,图片质量不是很好,大家别见怪,吃还是很好吃的。
蝶恋花。
金黄黄的肉粒真诱人,看着就想吃,放到嘴里,嗯~“清甜”!一口咬下去,“爽口”!而且不觉得油腻。这菜以甜为主,清甜中能吃到一点点咸的味道,甜、咸配撘的恰到好处。
香香公主-宝群