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韭菜，属百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，还有人把韭菜称为“洗肠草”，是春季养生的首选蔬菜之一，因此，春日食韭菜有辛辣助阳、促进生发的作用。
GXL8728
1砂锅放油加热！2放入切成条的白菜！3加入适量的凉白开！4加入豆腐加盖煲10分钟！5加入盐和鸡精就可以了！
方亦乔
油条是早上吃剩下的，每次剩了都不愿意吃。丝瓜也买了两三天了，我和女儿第一次做披萨，怕不好吃，做了一个造型的菜，又剩了好多馅，干脆把丝瓜炒了吧。
hengshibugong
这是一道很具闽南特色的菜。刚炸好的醋肉非常香脆。。也可以做酸辣汤的配料。。平时下面条什么的。来一盘醋肉可是很好的选择。。它的工序很简单。。但要炸出外酥内嫩。。又香脆的醋肉又不是那么的容易。。这就要我们平时的经验了。。从腌浸肉片所用的配料分量。。到地瓜粉。再到油温。。都是非常关键所在。。呵呵。。我就做过无数次。不也时好时差。。
撒那特思
在天下网站申请的COOK100畅销组合装试用，早已收到了，期间五一小长假出去疯玩了几天，这心算是收不回来了作业迟迟未交。周末，阳阳说想吃胡萝卜了，赶紧折腾去了COOK100的调味料，也是灿烂家里常备的，特别是奥尔良烤料，最喜欢！做烤鸡翅，味道好极了！还有披萨草，也是做西点不可缺的香料！这次做的三杯胡萝卜，加了些罗勒，味道更上一筹！
阳阳灿烂
1原料上2西红柿，葱，姜都切好备用3油锅下油，油热后把豆腐切小片，一片片慢慢下锅内，洒上一点盐，煎到2面变黄后可出锅备用4油锅下入少量油，把西红柿放入，炒到西红柿出水后，放入一小半葱，盛出备用（吃辣椒的人可以在西红柿下之前放入一点干辣椒煸炒）5锅内下油少量油，下姜末，然后下入肉馅，加少量酱油6肉末炒熟后加入炒好的西红柿，继续翻炒7可以加入煎好的豆腐，放入一点盐翻炒均匀后盖上锅盖，焖5分钟，中途翻一下，准备出锅时加入味精，和剩下的葱8家常肉末豆腐就做好了！小窍门豆腐的选择中适情况而定，南北差异比较大，在南方
篮子309
咖喱配饭好吃，配面，一样好吃啊
支点
1准备好调味料，姜，葱，蒜切片，草果，肉蔻，香叶，花椒，大料，小茴香，桂皮2将羊肉洗干净入开水锅中绰烫,绰水完毕。3沥干水分。4锅中倒油,将花椒炸出香味后，再将花椒捞出不用。5将葱，姜，蒜，花椒，干辣椒，香叶，大料，桂皮，小茴香一起放入锅中炒香。6放入沥干的羊肉。7倒入料酒，炒2分钟，依次倒入老抽，生抽，（味极鲜）。8加水盖过羊肉，放鸡精，胡椒粉少量。9烧开，改小火炖10两小时后，放入红萝卜，土豆。炖15分钟（依据个人对土豆红萝卜的口感）11出锅放入香菜。
┻═┳馬爹利
干煸包菜是一道川味菜品，这道菜简单易操作，也是一道比较下饭的菜品。包菜含丰富的维生素A，钙和磷，能促进骨质的发育，防止骨质疏松，非常有利于儿童生长发育和老年人骨骼保健。而且包菜含有的氨基酸中的赖氨酸和色氨酸，对小儿的发育和预防老年性痴呆有良好的作用。所以说，包菜是老少皆宜的蔬菜。
幸福美食X
1新鲜剜豆剥好2肉丝加料酒、生淀粉拌匀3炒锅内少放油，下入肉丝翻炒均匀。4加入剜豆翻炒后调入生抽5加少许水及适量蚝油，并加入泡发好的香茹6待汤汁收好后关火。
厨房小兵
