海带风味独特,食用方法也很多,凉拌、荤炒、煨汤无所不可,今天做一道海带的别样吃法——香酥海带,这道香酥海带颜色金黄,焦香鲜脆,即可当做小吃,又能佐酒。
泽瑞妈妈
惠州梅菜是很有名的特产,梅菜扣肉算是本地一道节日大菜了,节假日弄出一道来宴请亲友,大方又精美,肥而不腻的五花肉下酒最好,而吸收了肉汁的梅菜更适合下饭,一桌老小,各取所需吧!
丫丫小屋
1材料2干豆角冷水泡发一个小时3葱段姜丝爆香4倒入五花肉翻炒到变色,有香喷喷的猪肉香味飘出来5倒入一汤勺老抽,翻炒到颜色均匀,这个时候味道非常香。6翻炒酱油色均匀7趁着锅里非常热闹,倒入开水,水稍微多点,整个淹没肉肉,加锅盖闷上15分钟左右。用开水是能够绒油和水充分融合汤汁会浓郁点,另外肉肉也不会因为突然受凉缩紧。8.当汤汁收到一碗水左右的时候,如果觉得酱香味不够,这个时候可以加入老抽,放一点生抽,鸡精,盐,一点点白糖,翻炒到汤汁收浓,盛盘撒上点细细的葱花
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1肉切片,葱切斜段。2香菇洗净,切好备用。3淀粉用温开水兑后搅合均匀备用。4锅内下油,把肉片下锅炒,然后放入盐,葱段,一起炒,8分熟后盛出备用。5再把香菇炒熟后放入肉片,大火炒,并盖上盖子焖3分钟。6出锅前把淀粉倒入锅内继续加入鸡精,翻至均匀后即可。
篮子309
1葱蒜,辣椒切好备用。西红柿切成丁备用2笋削去皮,切片3锅中放入适量油4油红后放入葱蒜,干辣椒5放入西红柿丁炒成糊状6放入笋片,略炒加入盐鸡精调味,准备出锅喽!7步骤简单又下饭的西红柿笋片就OK了。
爱情......后
嘿嘿
wslb
第一次下厨做可乐鸡翅,无油的!居然这么成功!2个人把这些都吃光啦!很简单哦!快出锅了才想起拍照片嘿嘿。
馋嘴哦
厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的..... 蒜蓉麻油焖茄子 扬州干丝蒸菊花 丁香八宝鸭腿煲“免火再煮一锅焖” 便是无油烟烹饪的菜肴,烹饪方法极为简单,将加工好的食材按一定的操作方法,用最少的燃料烹饪,并由《爱多帮免火再煮锅》配备的特制合金热能储存环,将火焰辐射热量储存在环内,离火装入特制的保温胆内,由能量环储存的热量续煮,使其食材酥而不烂,清淡爽口,原汁原味,营养不流失......特点: 1、无油烟、节能、降耗、低排放、
奇海生态
1酵母用温水融5分钟。2加入面粉、白砂糖揉成光滑的面团3让面团发酵,2个小时差不多发酵好了4把葱切成末,备用。5把发酵好的面团再揉成光滑的面团。6把揉好的面团用擀面杖擀成0.2厘米的大面片。7在面片上均匀的撒上葱沫、盐、花椒粉、色拉油8把面片沿着长度方向卷起,成长条形。9把面卷切成一个一个小段。10把小段做成花卷的样子。用保鲜膜盖好醒发30分钟。11冷水时把花卷生坯放入蒸锅,等蒸汽上计时,蒸15分钟关火。再焖5分钟开锅即可。
太阳1968
水乡面筋、豆腐、木耳
范从建