虽然三碟、四碗摆在桌上是一种幸福,但是热乎乎、香喷喷的一锅杂焖端上来也是挺让人满足的。 是这样的:前一天晚上,请把鸡肉切好、腌好,让冰箱冷藏。所有蔬菜也洗好、切好,放入保鲜袋子中入冰箱冷藏。第二日下班回家后立刻把米饭用电饭锅煮上。然后炒炒菜、放上肉、盖上锅盖就可以去换衣服、洗澡了。不急吃的话,做好后就关火焖着,等想吃的端上来,依旧是热乎乎的,而且有肉、有菜、营养又不太重口味、不油腻,还真是比较适合夏天的营养快手晚餐。
蝶恋肆意
1买的鸡蛋比较小 所以用了5个2黄瓜洗净 切成菱形片备用3热锅放油烧热后 放入 打散的鸡蛋进去翻炒4鸡蛋炒到断生盛出5锅里再放点油 把黄瓜放进去翻炒6翻炒几下后 把超好的鸡蛋放进去一起翻炒两下后 放入适量盐 翻炒均匀 即可出锅 不要炒太久 不然黄瓜就没有脆感了
歪歪小英
这道甜品,有爸爸的功劳,之前爸爸看了我煮的绿豆汤,说汤色不够靓,不能用铁锅煮,用高压锅煮出来的绿豆汤,汤色更好,而且也更营养。绿豆汤已经吃过了,这次就加点薏仁和百合一起煮吧,果然煮出来的甜口,口感更绵罗,加上百合和薏仁,营养更丰富。
行不改名
今天买了一条草鱼,一直在琢磨有什么新吃法,以前在家里吃的最多的就是水煮鱼,今天换个花样,来一份炒鱼丁,一道比较家常的做法,属于川菜的风格。上次上传了一道比较工艺一点的菜谱,但是没有拍下过程,这次仔细的把过程拍了下来,才知道有多么的手忙脚乱,一只手炒,一只手拍,哎哟喂,忙死我了,由于手机拍摄,成品图不太理想啊,大家误喷哈!~~呵呵!!~~味道还是保证的!~~~
彩虹猫
粉汤是回族人喜爱的风味小吃。每逢古尔邦节和肉孜节,家家户户都要烹制粉汤,恭敬贵客和亲友们到来。回族姑娘在出嫁之前,要在娘家接受烹制粉汤的训练,因而回族主妇几乎没有不会做粉汤的。如果谁家主妇的粉汤做得好,那可是倍感光耀自豪,并受大家推崇称道的事情。如果时逢喜庆佳节,你到回族群众家去做客,好客的主人一定会给你端上一碗酸辣味浓、香喷喷的粉汤。在放一盘色泽金黄油亮的油香,使您永生难忘。回族人的粉汤 “窜得很”(味道浓烈)!回回的油香“香乍咧”(香极了)!粉汤四季可做,但因季节不同,放的菜有所变化,无论何时做的粉汤
天山可可
最近一直不在家,也没怎么做饭。正好买的拌饭碗和辣酱到了,今天就做个韩式拌饭。材料是自己选的,量也很大,撑到了呵呵……。自己做实惠、方便、好吃。
叨叨_52n
这是在超市买的一包english muffins 译成中文就是英式松饼,它只是一个饼坯而已,买回来后来你可以按自己喜好放任何食材做成适合自己的像是汉堡一样的松饼。简单、方便、健康,对于我来说是一个很不错的早餐。 有人喜欢放培根与鸡蛋或其它蔬菜之类,我选择了更加健康的水果类——番茄与牛油果。很可惜呀,这牛油买回来的时候还很生,做出来的效果不大好。幸好卖相还不错,大家觉得呢?
蓝色南半球
1材料:西瓜2000克取果汁500克,魔芋果冻粉4.5克,牛奶200克,白糖30克。2西瓜取瓤用牙签挑去瓜子。3加白糖10克放料理机打成果汁。4打好的果汁过筛滤去渣滓。5称量出500克果汁。6称量出2.5克果汁。7称量出2.5克果冻粉8果汁放到锅中加入果冻粉,搅拌均匀开火。9开锅后马上停火。10倒入磨具中,模具6-7分满即可。11果冻放置凉凉。12200毫升牛奶倒入锅中。13加入2克果冻粉,搅拌均匀14加入白糖搅拌。15开锅马上停火。16停火后凉至温度下降到60度左右,奶液还没凝固,倒入凝固的西瓜东模具碗
玉食贝贝
这次第三才成功的凉皮,第一次做的时候沉淀的时间太短了,做出的凉皮绵绵的不好吃,第二次沉淀的时间又太长直接坏掉了,直到这次才做出筋道的凉皮。。。
哈尼22
薏米:有利水消肿、去湿,减肥的功效,对皮肤能起光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。银耳:具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,莲子:清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃的功效。初秋的养生以养阴润肺除秋燥为主,这二天天气聚热最高温达36度,人更容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来去秋燥。“薏米莲子银耳羹”既可以滋阴润肺,又可以美白减肥,何不试试。
英子草23