粥,大家都喜欢吧,白粥是最普通的了,要是加点新鲜蔬菜、瓜果,或者五谷豆类,可补充人体膳食纤维,调节体内食物的吸收与排泄,还有美容养颜的功效。一年四季,各式各样的粥都是人们的最爱。
余甘果蜜的厨房
1把一斤面粉加水加鸡蛋和好醒好,切成四方块待用。2炒锅入油,加葱沫炒出香味,加大肉丁,翻炒熟加点盐,盛出待用。3炸酱面专用炸酱一袋。4炒锅入油,把炸酱倒入炒锅,翻炒加水,翻炒不粘就行。加花椒。5然后再加点水煮一会,盛出待用。6装入碗中。7把醒好的面,切成细条。粗细根据个人的喜好切。8细的拉条子。9然后煮锅水开,下面。老人和孩子的可以多煮会,煮软点。10面快煮熟时,加点生菜,这样面食有营养。11香辣的炸酱面做好了,来一碗吧!12如果不想煮菜也可以。小窍门和面时一定要加鸡蛋,这样买着不好的面也能劲道些;老人和
情臻
1准备青扁豆适量2锅中加水加少许盐煮开后将摘洗干净的扁豆放入锅中大火煮开,小火焯水2分钟后放入凉水中过凉3将沥干水分的扁豆放入锅中,将生抽、盐、鸡精和白糖调成的调味汁倒入锅中,加入适量的清水,大火煮开转小火焖制4小火焖制扁豆熟软后即可5红焖扁豆上桌啦小窍门1、扁豆不煮熟食用容易中毒,所以建议烧制扁豆时先放入锅中焯水,可使扁豆颜色翠绿,不易中毒2、扁豆焯水后可直接放入调味汁烧制,不用再放油煸炒3、焖至扁豆入味、焖数即可出锅
你在我的左手边
1原料2粉丝用凉水泡软后捞出沥干水分3胡萝卜、青椒切丁,葱姜蒜切末4舀一勺豆瓣酱,用小火炒香5放入肉末,炒到颜色发白为止6放入胡萝卜丁,葱姜蒜末,一起翻炒7添入少许水,能覆盖住肉末即可8等水变少,粉丝差不多熟了的时候,稍微翻炒一下,转大火收汁,放入青椒丁、鸡精、滴几滴香油,翻炒均匀即可9成品(因为一个人吃饭,我把粉丝放少了,结果配菜却多了,建议大家做的时候可以放两把粉丝)
心灵手巧史小葵
酸梅汤在我国已经有千年厚重的历史沉淀,它是我国最古老的传统饮料之一。商周时期,我们的祖先就已经知道用梅子提取酸味作为饮料。我这壶酸梅汤用了乌梅、干山楂、洛神花、甘草、冰糖,乌梅在中药店有售,可不是超市里那种蜜饯哦,大家不要买错啦。我买了200克,还不到8元钱,煮一次酸梅汤的成本也就3元钱左右,实在是好喝又实惠的健康饮料。
薄灰
1猪五花肉去皮切片2自制作的烤五花肉拌料3腌制好的猪五花,腌制时间得五个小时4腌制好的五花肉 放碳火上烤5烤好的肉卷上生菜 口中的也可沾少许辣椒酱等调味料6牛上脑肉,切片,也就是梅花肉的下放那块肉,口感和梅花肉差不多,因为梅花肉很难搞到,都被西餐店弄去了,梅花肉价钱也贵7自己秘制的拌牛肉料,绝对没有嫩肉粉,牛肉粉什么的8拌入调味料 放 元葱 芹菜 腌制五小时以上9要不怎说和做牛扒的梅花肉一样呢,看这纹路10烤肉的肉 也卷上生菜叶 应为都是拌好的肉 所以都不需要蘸什么调料11这个是烤踏板鱼12烤这个鱼 得勤
拿得起放不下
锅包肉是一道东北风味菜,即将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起,再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄,外酥里嫩,酸甜可口,加上吃多不油腻的特点,很适合夏天食用以达到开胃增食欲的目的
佳佳怕洋葱
在美食网上学习,自己在家学着自制,效果要后天才知道,看着成品,自己很开心~
sunnyking1977
煎酿豆腐是一道客家菜,由于老公是客家人所以偏爱这道菜,做起来有点费心思和时间,不过吃起来味道还是很不错的。这次做的非常成功,老公赞不绝口,看来身边的人吃得那么开心,再辛苦也觉得满足。
ゾ轻谈浅唱!
黄米原产中国北方,是古代黄河流域重要的粮食作物之一,比小米稍大,颜色淡黄,煮熟后很黏。黄米、小米同出北方,但在北方人眼里,黄米是要高于小米的,可用于煮粥、做糕、做米饭和酿酒,人们拿它当江米使,做糕待客。黄米的综合营养价值高于小麦和大米,对人体具有明显的保健功效,是小麦、大米等无法比拟的。黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素,具有益阴、利肺、利大肠之功效。藕原产印度,在中国的栽培历史较长,春秋时期即有文字记载。藕的品种有两种,即七孔藕与九孔藕,藕根茎粗壮,肉质细嫩,鲜脆甘甜
玉食贝贝