1河虾,韭菜 ,红椒2河虾洗净控水加生粉搅拌均匀备用。3韭菜,小红椒洗净切小断备用。4点火热锅热油下调好生粉的河虾油里炸至硬壳,捞取过会儿再入油里炸一遍,河虾就会香脆,孩子不会卡壳。5点火热锅热油下调好生粉的河虾油里炸至硬壳,捞取过会儿再入油里炸一遍,河虾就会香脆,孩子不会卡壳。6留些油爆小红椒,然后快炒韭菜 加少量鸡精,盐调味,炸好的河虾倒入拌匀装务盘。7家常菜——河虾香韭菜
杯小茶
1牛肉切成小块,加入葱沫,姜沫,蒜沫,生抽,糖,少许油,黄酒,花椒粉,少许盐,五香粉 ,抓匀,腌制半小时2花生去皮,用擀面杖碾碎3甜面酱2勺,黄豆酱1勺 调成酱料(喜欢吃辣的,可以加适量辣酱)4锅内加较多的油,先放花生碎炸香,下芝麻炸一小会5放入牛肉,翻炒几下至发白6加入调好的酱料,加少许水(不加会有点粘锅,家一点点不粘就行了),翻炒至汁水收干即可7做面条的浇头,或者早饭菜都很棒!小窍门牛肉翻炒时间不能太久,不然会老。所以加入酱料后加少许水就可以了
huihuiren
临近中秋,看见大家都在忙着做月饼,我也跃跃欲试,周末的时候自己尝试第一次做了广式月饼。不算太成功也还是有模有样了,但是还是希望大家不要见笑。
水蜜桃子
1原料:玉米面、黄豆面、小米面、菜心2玉米面、黄豆面、小米面倒入一个盆中,倒入沸水,用筷子搅拌均匀。(玉米面、黄豆面、小米面的比例为5:2:1)3菜心去叶用梗,切成岁末,放入搅拌好的面团中。4混合均匀,合成带蔬菜的面团。5取一块面团。6团成小窝头形状。7依次做好,放入蒸锅。8大火上汽,蒸十分钟即好。9杂粮小窝头,很营养呢。
泽瑞妈妈
1原料2鸡胸肉切小块,用少许料酒和胡椒粉腌制30分钟3腌好,夹一块裹上面粉4裹好面粉再沾上蛋液5整块沾好后,再裹上面包糠6做好生坯7全部依次完成,做成生坯8入6成油锅,炸至金黄即可
美荷
1这是所有原料,银耳和莲子百合都用清水洗净泡发好,银耳撕成小朵,(越小越好)方便一会熬成的汤比较粘稠,话梅肉和水果也全部洗净,把水果切成小块,放在淡盐水中备用2把银耳放在冷水中煮开,转小火慢煮3大约煮二十分钟放入莲子百合和话梅肉4煮制五分钟放入梨和苹果5再过五分钟放入桃子6等到汤熬的比较粘稠的时候差不多就熬好了(用勺子舀起来看一下)7这个时候放入冰糖,等到冰糖完全融化就ok了,稍稍晾一下,就可以开吃啦!软软的糯糯的而且甜中还带点酸溜溜的,很开胃很好吃的,现在的季节正好适合吃这个,既省时又省力快为自己的家人
美食家2280665
1主料2猪肉搅成沫3萝卜洗净去皮,切成差不多指头长短的条4姜蒜切沫5将剩下的萝卜切丁,与姜蒜一起加到肉末里,并放入酱油、料酒、生粉搅拌均匀6萝卜条粘上一层生粉7取适量肉末,裹在萝卜条上,慢慢捏紧,呈排骨状8其他肉末与萝卜条也同样处理9锅里放适量油,烧热后慢慢放入裹好的萝卜骨,小火慢煎10煎至一面金黄翻转到另外一面再煎11煎至两面金黄后,放入酱油和番茄酱再煎一会,萝卜骨均匀裹上酱汁后就可以了
juju菊娜
来到美食天下这么久了,还是第一次发布自己的菜谱,以前都是看别人做,自己总是没勇气。接触烘焙以来,做过8、9次的戚风,次次失败,但是也为将来的不再失败打好了基础,现在戚风已经不成问题了,终于在老公生日的这天成功完成了我的第一个生日蛋糕,简简单单的,全是我的爱~
爱吃的璐璐
1千张结洗净2五花肉切小块3干红辣椒洗净,生姜切大片,冰糖若干不要太多,否则会太甜4五花肉直接下锅炸油.5等油炸出来,肉质变金黄,放入食材,再放一匙高度白酒.6放生抽,老抽提色.7倒入开水,没过食物,盖下锅盖大火煮20分钟.再转小火10分钟.8待锅内水吸收的差不多,就可以盛盘了.9来张近照.10再来张.小窍门个人喜欢用高度白酒,很香,更去腥,但不能用多,否则会破坏菜的味道千张结吸收了五花肉的油,肉质油而不腻...菜的特色:香辣,甘甜
吧吧拉
简单的几步,一只超萌的小鸡就诞生了!孩子们个个爱不释手,越看越喜爱,真是舍不得下口啊!
温馨小饭桌