仿必胜客版和风轻舞章鱼炒饭。发菜谱之前特意又确认了一下炒饭的内容,怎么回事?和宣传照片还是有出入啊!俺这个地方必胜客吃的章鱼炒饭的确是这几种食材,还黑乎乎的模样,但是他爹和孩子们都喜欢,每去必点,上次点了,竟然上了半盘的样子,确实是物价上涨闹的!我做的时候为追求原貌刻意未添加其它食材。别看貌不惊人,味道却不输餐厅的,只是没有木鱼花,所以难当和风轻舞的意境。但它的确是一款好吃的章鱼炒饭!
蜜糖厨房
自制肯德基薯条
草莓蛋糕@
西葫芦是我们生活中很普通的一种蔬菜,而且价格也很便宜,但在它不起眼的朴实外表之下,却有着十分丰富的营养。西葫芦不但含有较多维生素C、葡萄糖等,而且钙的含量极高。它含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,从而起到提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。另外对于爱美的女性,这也好似一种很好的食材,它富含水分,有润泽肌肤和减肥的作用。西葫芦的口感细嫩,无论清炒还是炒鸡蛋或者炒肉,味道都极其鲜美。除了做菜,我也常常用它来做早餐的煎饼,配上一碗大米粥,再来点小菜,简单而滋味。在做糊塌子的时候,加入两个鸡蛋和适量虾
诗心
1原料2藕切成丁状,青椒切小片3油热后放姜片4倒入藕丁翻炒5加一大勺黄豆酱炒匀后加少量清水6倒入青椒7大火收汁后出锅(黄豆酱是咸的,可以尝下再调味)8成品(不用炒太久,藕丁软了不好吃)
尚小可
几种常见菜料仅仅只混在一起做个小炒可能不会有什么特别之处,如果简单变个外形菜品立即升级抢人眼球。
玉食贝贝
11.将鸡肉用热水去除血水;22.莴笋切成滚刀,青椒切小块,老姜切片,剥好大蒜;33.锅中放油,花椒,爆香花椒后,再放入老姜,鸡肉翻炒,待鸡肉变色后,加入大蒜,料酒,老抽,豆瓣酱,放入莴笋翻炒,再加清水没过菜,盖好盖子焖烧,待水快干时,再加入青椒,盐即可。
karthine
1食材准备,牛肉切丝,我是在菜场让菜贩切好的。2青红椒切丝,牛肉丝用黄酒和水淀粉抓匀,腌制10分钟;生姜大蒜切片3锅内油烧至冒烟,下入生姜蒜片爆香4下入牛肉丝翻炒至变色后盛出5再加少量植物油,烧热后加入青红椒丝翻炒至断生6再将牛肉丝倒入,加生抽、蒸鱼豉油、盐调味,炒匀后起锅7装盘开吃喽小窍门这道菜加盐要看着加,因为生抽和蒸鱼豉油都是咸的,加一点点就够了。
行不改名
1主料2我买回来的带鱼是刮去鱼鳞,去除内脏切段了的,所以只需要将带鱼洗净,用少量盐和料酒腌制一会3姜蒜切小块,葱切段4将带鱼用厨房纸吸干水分5锅里放适量油6烧至六七成熟放入带鱼慢煎,小心的翻动,煎至带鱼变色后捞出,锅中留油7随后放入葱姜蒜,慢煎出香味8放入煎过的带鱼9放入生抽、老抽,慢慢翻动带鱼10放入一碗水,没过带鱼就行了,烧开后,盖上锅盖用中小火闷10分钟左右11待汁差不多收干就可以了小窍门1.带鱼的鱼鳞一般含较多的海中杂质、营养含量不多、味道发腥,而且还不容易被人体 消化。所以,一般自己做带鱼时都尽
juju菊娜
糯米红枣制作简单,口感微甜,节日招待亲友,非常受欢迎。
简易小厨
红枣和黑木耳都是非常有营养的食材,煮在一起,做法简单,常喝养颜哦。
简易小厨