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麻豆腐与豆汁是同一属性，由同一 种原料和方法制成，是制造绿豆粉丝和淀粉的下脚料，发酵后的豆汁用火烧开，用布过滤后流下去的是豆汁，布上边控净水分的就是麻豆腐。由于经过发酵，与豆汁一样有一种特殊的酸香味，老北京人与嗜豆汁一样，也特别爱吃麻豆腐。一般炒麻豆腐要用羊油、黄酱加上黄豆芽或青豆芽以及雪里蕻要炒至黏黏糊糊的，呈灰绿色，我不太喜欢羊油的膻味，所以用的是色拉油，但是味道一点也没改变，口感香醇嫩滑，入口即化，酸咸适口，别有风味。烹饪中添加了青豆，不但口感上解腻而且颜色上也提色。麻豆腐是用绿豆发酵的。绿豆味道甘
西马栀子
09年，国外端午节，没粽子叶，我做了八宝饭，工程大于粽子啊，11年吃了丁宁包的粽子，今年带了粽子叶，还没来得及做，哈哈，带的不多，端午节用的，结果越南大妈带来了粽子.200P一个啊，等于40RMB，但是极其的大，一个粽子一斤多,也许前几次拒绝,大妈没来我这里卖,炸糕也没买到,粽子也没见到,董岳买个喊我去拿了小半,我偷偷啃了几口,撒糖,眼泪呼呼的,因为不好吃,里面馅子是牛肉罐头那种,还是油多不值钱那种.冷冻完,要是想热的话太麻烦,又想起过去妈妈总会煎年糕,所以我煎了粽子,最后剩下的馅料和鸡蛋还煎个蛋饼,味道
狐狸幽儿
这个菜的烧法其实是照日式厚蛋烧。只是小小的改变了一下，加了韭菜和海苔，成品很令我满意，这是第一次尝试，以后还准备在里面夹上更不一样的材料，可见创意无止境哦。
廊桥的毛豆
现代生活快节奏，很多人都忙得不吃早餐了，即使吃也是随便对付一下。早餐营养不足，长期下去对身体不利。 早餐营养高不高，组合很重要。营养的早餐，谷类、蔬菜水果、动物性食物和奶类都要搭配很充足。 又到周末了，为了自己的身体，动手做一份健康营养的美味早餐吧！ 山药黄金卷，营养味鲜美。 山药补益脾胃，韭菜温中健胃，香菇补肝肾、健脾胃、美容养颜。合用之，益气温中、平补脾肾、美容护肤······
籣草児
1鸡爪氽水。冲凉后去大骨头。顺爪子切成3块就OK了2青红椒洋葱切丝。蒜剁成泥3加入以上调料。甜味酸味辣味都可依据个人口味放量的多少，以上是大众型4将第一第二步做好的东西与第三步的调料拌在一起密封。夏天进冰箱。冬天不需要放置一天即可食用。酸辣甜爽口的凤爪就做好了
偏爱@想你的幸福
1牛肉切薄片，加所有调味料腌15分钟。下锅煎前撒些生粉混匀。2煎锅烧热，放2大勺油，将牛肉片逐一煎熟。3牛肉片两面焦黄，即可装盘。4生菜洗净（用1:1的清水和白醋将生菜浸泡一分后，再用清水冲干净）。5将牛肉片包入食用。
田园时光
无论是做面包吃还是买面包吃，都有吃剩的时候，吃剩的面包自然没有刚出炉的新鲜的好吃，这款煎面包说是法国料理，其实做法就和我们的煎馒头一样，但还是口感和味道还是有所不同的，配粥奶都可以，今天我是配我们的小米粥啦 还有几粒酸黄瓜，一款营养美味儿的早餐就好了。
雅子
14.将其中的一截打开，铺在案板上，在开头留些空白，放上馅料25.将下面的一角向上番，对准上面的长边，形成三角形36.然后将三角形的角向下面边番，也是对准下边，包出来的三角形就整齐好看了47.重复5，6步骤直到包完一条58.一个传统三角形的粉果就完成了69.包完全部陈村粉，上锅蒸15分钟就可以了7来张特写吧81.备好材料：陈村粉，红白萝卜，叉烧，木耳，贡菜92.将红白萝卜，叉烧，木耳，贡菜分别切成丁，入锅加盐，蚝油，鸡精炒，不用太久103.将一条陈村粉剪成数段，长度自己按喜好，长点包出来就大点，短点就迷你
jenny2005519
1红豆汤倒入锅中，大火烧开2桂圆肉放入碗中3加小半碗清水淘洗干净4沥干水份5倒入红豆汤中一块炖煮6大火煮沸后改小火煮10分钟左右7打入两个鸡蛋8待鸡蛋定型后改大火煮透9可依个人口感酌情加入适量白糖调味小窍门打荷包蛋一定要小火，待定型后再改大火
含雪玫瑰
薯片，无论是大人还是孩子，大部分人都很喜欢。看电视、看电影、玩电脑、逛公园、坐火车...，这些时候，它都会经常被我们捧在手里。当你嚼着那又香又脆的薯片时，一定也曾为那可怕的各类添加剂而感叹过。为了健康，远离添加剂，自己动手，一样能做出香脆美味的薯片。
诗心
