排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃,已有50多年历史。排骨和年糕都有很高的营养价值。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质,具有滋阴润燥、益精补血的功效。年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。
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特点:酒香十足,色泽诱人。红酒的主要功效: 对女士来说,红酒可以起到养颜美容的作用,它促进新陈代谢,清除氧自由基,营养皮肤组织,使女士们的皮肤更娇嫩,更具生命活力,更显现光彩照人的风采。对男士而言,红酒可以活血化瘀,祛除疲劳,放松身心,帮助激活免疫神经网络,起到减缓生殖衰老胡作用。资料表明,红酒还有一定的抗癌防癌作用。活血化瘀,对女性生理期肚子痛有疗效。另外红酒可以美容哦。
尘欢
这是我自己小改了美食家中前辈的方法做成的,原方用的是黄油,我没有所以用了玉米油代替(以后有条件试试黄油,我想应该更酥脆吧),做的过程真是蛋香四溢,这颜色和香气很大程度上得归功于婆婆家养的土鸡蛋(我也试过超市里买的土鸡蛋,颜色就要差很多啦),成品没有超市里买来的蛋卷脆,但绝对比它香,口感也不错,特别是出锅卷好后刚凉那会儿,还比较脆的,放置一会儿后,会有点回软,但还是很香甜。不过热量有点高哦,减肥的美女们慎做,儿子很喜欢,几乎都是我做一根他吃一根的,偶一为之,总不算为过吧
漫香小屋
1所有主料和配料混合成米浆。再将米浆分为两份,一份放入白糖,一份加入红糖。2准备一个容器,抹一点点油在底部。3大火烧开后先倒入一层白糖米浆,蒸透。4蒸熟的米浆是透明状很有弹性的。(一定要蒸透否则就失败了,前面一两层好蒸熟,后面的就慢些,需要10分钟以上,中间尽量不要开盖。)5再倒入一层红糖米浆。6照此反复几次,不一定要蒸到九层,三四层就可以切出漂亮的型状了。7蒸好了的侧面图,待其冷却后取出切块即成。
田园时光
做饺子剩下的馅料,和面粉和和,做个煎饼吧。。。再一次估量错误的代价,哈哈
行不改名
其实这个年糕煎鸡蛋特别的简单,只要把握火候,不要煎过了,十分钟左右就搞定,可以做早餐,或是下午茶都可以哦。
空客
1准备的食材。2鸡蛋加少许盐打撒。3糍粑用水冲洗,切成块。4糍粑放入碗中,均匀的裹上蛋液。5少许油,小火煎炸。6煎至金黄,翻面煎炸另一面。小窍门煎炸时一定要用小火,以免外糊内硬。糯食难消化,肠胃不好的朋友少吃。
@那时花开@
因为之前没有想到所以只拍了两张不过蛮简单的。再试一下吧,不晓得合不合格。
手心的阳光
之前做过下饭菜红烧土豆,这次同样是土豆版下饭菜——腐乳土豆。
大北鼻
1蛋煮熟,剥壳2把蛋黄挖出来3蛋黄加千酱捣成蛋黄泥4用裱花袋挤到蛋白里,加点西红柿,黑白芝麻那可
xingkong1970