1鸡翅用清水洗干净2加准备好的奥尔良调料和水拌均匀放冰箱保鲜层2小时左右(中途用筷子搅拌几次)3淹制好的鸡翅放烤盘上放入烤箱,220度,上下火,放中上层烤20分钟
黄豆豆的一家
1紫薯蒸熟去皮,切碎粒捣泥2小锅里放入水和细砂糖,加热沸腾3熬煮到糖浆变浅黄色4熄火趁热倒入紫薯泥,搅拌均匀5倒入适量淡奶油或炼奶6混合均匀即成奶香十足、甜蜜蜜奶的紫薯馅7油皮:面粉100克,温水40克,细砂糖20克,玉米油30克油皮的材料混合揉成面团,静置一会8油酥:面粉50克,玉米油25克油酥里的材料混合揉成面团,静置一会9将油皮面团压扁,包入油酥面团,封口10把包好的面团再压扁11用撖面杖撖成长方形12把面片从一边向中间折叠三分之一13将另一边也折过来,好像叠被子一样,再次用撖面杖把折好的面块撖成长
哥倆好
1猪肉和虾肉剁成肉馅2姜剁末,香菜和葱切末,两种肉馅混入姜末、香菜末、葱末,调入盐、鸡精、胡椒粉、芝麻油、玉米淀粉3用筷子顺一个方向搅拌上劲,将拌好的肉馅分成两份备用4寿司帘上铺一张紫菜5均匀铺上一份肉馅6由下往上卷起紫菜,整理成圆柱,蒸锅蒸十分钟,取出切件即可
哥倆好
书上学的一款点心,原方子名是樱桃巧克力棒,但因为没买到樱桃酱,所以改做了草莓酱的,无伤大雅,馅料可以改自己喜欢的都可以哈!
哥倆好
1鹌鹑蛋煮熟,剥去壳2油锅烧热,下入鹌鹑蛋十只3只炸一会,蛋皮就发黄了4炸至蛋皮全部变成金黄色,取出沥油5锅中留少许油,放入番茄酱6倒入炸好的鹌鹑蛋
雨笑月
第二次做红枣糯米饭,真的很喜欢吃!
Contentment
褡裢火烧因其形状似古代装钱的“褡裢”因此得名。 色泽金黄,焦香四溢,鲜美可口。外形很可爱。我从没做过这么长条形的油煎食品。很可爱,呵呵。不知道纯正老北京的褡裢火烧是什么样的回味无穷,我今天做的褡裢火烧,自我感觉良好,呵呵。
love点点快长大
1水皮面团的做法:将中筋面粉、猪油、糖粉、盐放入容器中分次加入水,和成柔软的水皮面团。2盖上保鲜膜,松弛15分钟。3油皮面团的做法:将低筋面粉与猪油快速混合拌匀和成酥泥状的面团。4盖上保鲜膜,松弛10分钟。5馅料的做法:将熟面粉、奶粉和水饴放入容器中,用手搓成粉状。6加入糖粉、黄油、冬瓜糖丁和炒熟的黑芝麻拌匀。7再加入盐、芝士粉拌匀。8分次加入水混合拌匀和成团。9水皮面团、油皮面团与馅料分割:水皮面团:将松弛好的水皮面团分成20份,每个20克,滚圆备用。油皮面团:将松弛好的油皮面团分成20份,每个15克,
食味232
1黄油软化以后,加入糖粉。2打发加入糖粉的黄油。3分次加入打散的鸡蛋,用打蛋器打均匀。4加入过筛的低筋面粉和可可粉。5用橡皮刮刀拌匀成光滑的面团。6加入杏仁,揉成面团。(此图是只加入杏仁,没有揉的照片)。7整成长方形的长条,用油纸包好,放冰箱冷冻至硬。8把冻硬的面团取出来。切成厚度约0.5CM的薄片。9把切好的饼干排入烤盘,每块饼干之间留出一定间隙。10烤盘放入预热好190度的烤箱,烤12分钟左右。取出,冷却后密封保存。小窍门这个量烤了两烤盘。口感不错的饼干,可以试试。
阳果子
大家都知道韩式年糕但肯定没听过空心年糕吧!
睿诺167