原本,我是想做一个【桂花山药条】的,可是,在切山药的时候,那条切的叫一个“粗细不均匀”“大小不一致”,实在是不能示人,有毁形象。就干脆销毁证据,把它给蒸了。然后,就将错就错完成了另一个作品----桂花山药泥,本想挤出个漂亮的花样,可是又没有达到目的,哎,好吃就行,权当是练习拍片了!还是一起来看看山药的疗效和作用吧!(来自百度) 山药别名又称淮山、山薯、薯蓣。据《本草纲目》记载,山药性味平、甘、无毒,有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效,是一种上等的保健食品及中药材料。祖
小厨飘香
这道脆皮鸡翅是在一个视频中学习到的,整个过程没用一滴油就做出的脆皮的鸡翅,当时看完后就非常的感兴趣,就打算有空试试,今天忙完了一些事后,就试了次,这一试还真喜欢上这种味道了,整个鸡翅外脆里嫩,口感非常的好。。
哈尼22
吃惯了煮的糯糯的玉米,今天换种口味,来个烤的,香喷喷,硬邦邦,有嚼头,要的就是这个味。^o^ 人生就如烤玉米,烤得越久受的的伤越多,越趋近成熟受到的伤越沉重。也正是因为这样,老人才值得尊重,成功的人才值得歌颂,人生才值得认真的活。
温馨小饭桌
外皮的酥脆加上土豆的奶香味,一个快乐的下午茶时间由此开始~
@v好好@
前几天去买了几块韭菜饼,很期待的咬下去,居然几乎没有吃到韭菜馅,失望啊,只能自己动手、丰衣足食啦!第一次做,各位见谅啊!
你在我的左手边
大海边的黑蒜——试用报告黑蒜牛肉炒面 感谢美食天下,感谢青岛大海边食品有限公司。我很幸运地申请到美食天下[试用第十期]品美食 享健康 神奇的黑蒜 的免费试用~~ 大海边黑蒜是采用新鲜有机大蒜作为原料,采用先进的日本技术和设备,将大蒜带皮放在高温高湿的发酵箱里发酵90天,让其自然发酵制成的食品。黑蒜中的微量元素含量较高,味道酸甜,无蒜味,可以直接食用、煲汤、入菜,而黑蒜的保健功效更是惊人,对糖尿病、高血压、高血脂、癌症都有非常显著的防治功效,是一种很好的保健食品。
zxy张小云
自从做过一次披萨感觉不拉丝之后似乎已经没有兴趣再尝试了,虽然做出来的披萨味道非常不错,但它不拉丝就让我泄气。可是,后来某天在超市偶尔看到有卖披萨底饼,而且还是半价,这可太吸引人了,实在忍不住买了一包回来! 记得我上次做的是牛肉菠萝披萨,味道真的很不错,我家lg吃过之后大赞“味道好极啦”。这次呢,因为家里买了许多羊肩肉所以就决定用羊肉做!很奇怪,不知大家是否有同感,这羊肉好像与孜然才是最佳搭配!我在腌羊肉的时候放了孜然粉,炒羊肉的时候再加上孜然粒,非常香!这烤出来的披萨真的是吃完了再想吃!
蓝色南半球
时处四年一度的奥运会,虽不能像08奥运一样到现场观战,但也减少不了咱看比赛的热情。上周末我和领导就窝在家里看了两天比赛,看比赛怎能少了零嘴呢?做了这道泡椒卤小吃,边吃鸡翅尖,边看比赛,再来一听冰爽的啤酒,这日子真是爽歪歪啊。也许有人会质疑,翅尖、凤爪含激素啥的较多,别吃。其实吧,如今吃啥我们都是防不胜防,唯有均衡饮食降低危害,任何一种事物,只要不长食,不多食就行了,这样不吃那样不吃,这样的人生岂不是少了些乐趣呢?
丫丫0219
1凤爪洗净剪去趾甲,姜切片、葱打结、柠檬切片备用;2锅中烧开水,凤爪尖焯水;3焯过水后再次清洗干净;4锅中另备水,放入凤爪,水要能淹没凤爪,并加上姜片、葱结、料酒一起煮;5煮开后转小火继续煮10分钟;6捞出凤爪倒入装有冰块的冷水里浸透;7将冷透的凤爪尖盛入容器;8将泡椒卤倒入装有凤爪的容器中,浸没住鸡翅尖,并放入柠檬片;9密封放冰箱冷藏至入味,约6小时即可;小窍门1、凤爪不可大火烧煮,否则容易爪皮破裂;2、凤爪对半分更能入味,可我刀工不行就给省了;3、泡椒卤较咸,无论是翅尖还是椒凤爪注意不要泡过头;4、可
丫丫0219
1五花肉、鸡蛋、干香菇2鲜虾仁3紫菜。(可以有做寿司的紫菜,因没找到所以用以上紫菜代替了)4把鲜虾仁切丁,然后用刀背用力压碎。5把五花肉剁成肉碎,把香菇用清水泡发洗净切成细丁。然后把肉碎、香菇丁、鲜仁放入容器内加以上调料拌匀备用。6把鸡蛋放入碗中加少许盐打成蛋液,平底锅加油烧热。然后倒入平底锅中煎成蛋皮。7蛋皮煎好后放入切菜板上,等晾凉后把肉馅铺上去压紧点。再把紫菜铺上去,如图。注:不能铺满整个蛋皮,到时卷的时候,肉馅会挤出来的。8把它卷好。9放入锅中蒸15-20分钟,因为是肉馅所以蒸的时间要长点。10蒸
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