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明天六一儿童节、做盘小饼干｛草莓酱酥饼｝送给童心未泯的你。喜欢吗？.
烫发De毛毛虫
1按配方称好相应的重量2蛋黄分离后放在无水，无油的容器里备用3蛋清分离后放在无水，无油的容器里备用4蛋黄中加入30克白糖，搅拌均匀5搅拌均匀后加入食用油，搅拌均匀6再加入牛奶搅拌均匀7搅拌好的蛋黄液，加入过筛的低粉，搅拌均匀8搅拌到无颗粒，如图所示浓稠状9先将盐和醋放入蛋白中，打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/2的糖10再打到蛋白比较浓稠，表面出现纹路的时候，加入剩下的1/2的糖11继续打到蛋白能拉出一个短小直立的尖角，就表示到了干性发泡的状态，可以停止搅打了12取1/3蛋白加到蛋黄糊中，用橡皮刮刀轻轻翻拌均
深海里的淡水鱼
蓝莓营养丰富不仅富含常规营养成分还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物因此又被称为“水果皇后”和“浆果之王”
萧丫头
戚风蛋糕已经做过好多次了，经历过从失败到成功的喜悦，现在再做可以说很是得心应手，那么就要从外观和形状上加以改进了。圆形蛋糕已经做过多次了，现在就做个不一样的蛋糕卷吧。
康康1818
1按配方要求称好相应的重量2黄油切小块室温软化3分3次加入糖粉打至发白体积变大4分3次加入鸡蛋液搅打均匀5搅拌至如图所示效果6筛入低粉和奶粉搅拌均匀7合成团，如图所示8用保鲜袋包起来，放入冰箱冷藏20分钟9模具共有3款，每款有4个小套件，有4种表情10按图中方法压出形状（忘记拍过程了，只能把模具上的说明拍下来给大家分享）11码放到铺了油纸的烤盘上，放入预热好的烤箱，中层150度，25～30钟12时间到，出炉喽！来个POSS！小窍门鱼儿泡泡：1、天热的时候，黄油容易打过头，建议用手动搅打即可。2、这次配方中
深海里的淡水鱼
苦瓜有清热解毒、增进食欲、助消化的功能，与绿茶同饮，是减肥的好帮手。
宽宽妈
前几天用橙皮成功做了一款“挂霜橙皮丝”，于是也想继续将芒果切片做“挂霜芒果片”。不过，失败了。因为，芒果太软当芒果和白糖一起煮的时候，芒果片不成型，炒出来的成了芒果酱了。将错就错，做芒果酱也不错，早上抹在面包片上，也很滋味。但是，不甘心的我，又想着，可不可以将这个芒果酱做一款“芒果酥”呢？事实证明是可以的，而且非常好吃，酥皮包裹着甜甜的芒果酱里还有些芒果块口感。烤出来的“芒果酥”形状也蛮像芒果呢。
都市小人物
中国人非常追求吉祥、如意的兆头，我送给大家这个发财饼，祝愿“美食天下”财源广进，越办越好！祝“美食天下”的管理员和美食家们，年底都多拿奖金，来年好运不断，恭喜发财！
刘英杰
1奶酪加入淡奶油2隔水加热搅拌至奶酪完全软化至无颗粒状态3加入融化的黄油拌匀4加入蛋黄液拌匀5筛入面粉和玉米淀粉充分拌匀6在蛋白中加入几滴柠檬汁，分三次加入细砂糖，用电动打蛋器搅打至湿性发泡7取1/3打发好的蛋白糊加入至奶酪糊中，用橡皮刮刀上下翻均匀8再倒入其它2/3的奶酪糊中上下翻均匀9模具包上一层锡纸，将拌好的奶酪面糊倒入，用力震两下去掉气泡，再在表面撒上适量莓干10烤盘里注入2CM温水，放入模具11烤箱预热水浴法，150度烘烤60分钟左右12待凉却后脱模，入冰箱冷藏后食用更佳小窍门A：待凉却后脱模，
烧焦的Apple
杏仁和蛋黄酱的组合
micky甜
