看日志去~很详细的~
秦月
自创暖身菜
双鱼座米屑儿
1猪里脊肉洗净,用刀拍松。2把叉烧放入保鲜盒,加入姜、蒜蓉,酱油,料酒,盐,叉烧酱搅拌均匀,腌制24小时(放入冰箱保存)。3腌制好的叉烧沥干汁液,热油锅,煎两面至微黄。4加入腌制叉烧的汁液和水(不必没过叉烧,大概没过一大半就行),大火烧开,中火煮30分钟,每隔5分钟翻一面继续煮就行了。5煮好的叉烧晾凉,酱汁也盛起备用。6切成片,淋上酱汁就行了。小窍门煮好的叉烧凉了再切,否则容易散开。
快乐星牛
用沙煲来焗冻的海鱼既保持了鱼的鲜甜又增加香味。
水仙儿
香芋和五花肉配在一起,相辅相成,香芋吸收五花肉的油和肉味,五花肉也变的不油腻了而且甘香可口。
快乐星牛
一般餐前开胃点都会选色拉,然后有汤,有主餐,还有餐后甜点,在这里先介绍我拿手的浓汤给大家:
007小护士
好吃的下饭菜。
老杨的厨房
开胃简单的汤。饭前喝汤对身体好。
老杨的厨房
昨天中午很意外的买到了河粉,一个人开心的不得了,在北京买到新鲜的河粉可不是件容易的事情,尽管河粉的质量不是那么理想。顺便就买了大虾和韭菜,回家做了一大盘韭菜虾仁炒河粉,一个人吃的稀里哗啦的,减肥?还是吃完了再说吧。
酸辣土豆丝
用了十多天的时间,做了几块腊肉。其实就是把肉腌制好了放在一边阴凉处风干,简易版,不耽误做任何事情。但时间还是伴随着腊肉里的水份慢慢消失不见。收获几块美味儿漂亮腊肉的同时,也收获小小的成就感。
小媚猪