广东人冬天都爱吃火锅,但是“好吃懒做”。我们的标配一般都是清汤底,有鱼有鸡,还会有鱼皮角、肉丸子、豆腐卜,年轻人喜欢备上一盒小肥羊卷或小肥牛卷,青菜一盆少不了,蘸料方面,一般都是姜葱酱油,爱吃辣的就来一碗油泡椒圈。食材准备好,一家人就可以坐在一起刷火锅了。寒冷的冬天,能吃上热腾腾的饭菜都倍感幸福。家乐浓汤宝的加入让清汤底多了几分滋味,让我们吃起来更加享受。肉甜菜鲜,正是粤式火锅的味道!感谢浓汤宝的试用,让我们的火锅更滋味!
Q猪宝宝
南瓜黑芝麻饼,记忆里外婆常给我做的一道点心,外婆会做饭,也会看人做饭,例如舅舅爱吃芹菜汤面,每天早晨锅里必然会有那个汤面条,我爱吃糯米类的食物,只要外婆有空,都会给我做上几个饼子,还会特意撒上白糖,软糯香甜,即使没有馅儿包着,也特别好吃。记忆里的味道,经久不散。
黑猫警长kitchen
鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。秋冬季节天气干燥,来上一道【鸡爪黄豆汤】满满的胶原蛋白,美容养颜,女人既要下得厨房更要出得厅堂了~
花鱼儿
一直都喜欢向日葵,它虽然不是花中之王。但是我却喜欢它向阳而暖,不畏悲伤。即使在暴风雨的洗礼后,任然能笑着迎着阳光而绽放。所以会把向日葵融入在美食中。这次利用周末在家自己DIY美食,做了这一道向日葵焖饭,除了外观还有的就是营养搭配丰富。
Xiao小C
每当做到肉肉食谱就想到这么一句话,“肉肉虐我千万遍,我待肉肉如初恋”。有亲说不就是吃个肉嘛,说得这么肉麻。哈哈。 咱们小时候,吃得最多就是肉肉呀,还有自家养的鱼呀,鸭的,纯天然,正宗有机食品,那味道最让人留恋啦。 最爱吃爸爸炒的回锅肉,每次家里买肉回来,我们帮忙烧火做饭,把肉入锅,我来烧火煮肉,煮好之后,看爸爸切肉,看爸爸炒肉,还会配些芹菜,蒜苗,或是芥菜梗同炒,出锅前喷洒入酱油,哗……装碗后就想伸手拿一块啦。这个事情嘛,偶尔会犯那么一回,从小就是个吃货,还是爱做饭的吃货哈:其实,不干活会被笑话为懒
余甘果蜜的厨房
强烈推荐啊。真的好吃到停不下来啊。
天国的女儿
1准备食材。胡萝卜切片,莲藕切片,木耳泡发,荷兰豆去除筋。准备好水淀粉。2锅中放油,油热放入葱花煸香,再放入胡萝卜和莲藕煸炒。3加入木耳煸炒,加入2克盐,再放入荷兰豆煸炒两分钟,倒入水淀粉煸炒出锅。4出锅
泥泥_鳅鳅
姜汁撞奶首创于番禺县沙湾镇,按中医论说,牛奶性甘味寒,功能补虚羸,而姜则性辛微温,功能散寒暖胃,去痰下气。因此,姜汁撞奶在寒冷天气食之,顿有通身暖和之感,可谓配合巧妙。姜汁撞奶主要是依靠姜汁和牛奶在一定温度范围40度-100度内发生化学作用,使牛奶凝固制作而成。传统的制作方法中撞的步骤是为了让牛奶的温度稍微降低,使成品口感更好。具有姜香奶清的特点,又有驱寒健胃镇咳之效。由于温度限制,想要做出成功的凝固的姜汁撞奶,牛奶的温度控制尤为关键,利用养生壶的保温功能显示的温度做这道驰名海外的甜品,成功率非常高哦,在
黑猫警长kitchen
汤,在广东家家户户会下厨的都会煲汤,很多人第一道学会的菜也是汤。当然我学的第一道也是炖汤,其实汤可简单可复杂,可肉可素,但是要好喝又营养,还不能高热量,那就难了。今天用瓷炖乌鸡汤,冬天喝乌鸡可以补益气适合怕冷的人。
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秋冬进补,有时候全素的也有滋补效果哦。南瓜含有我们所需的胡萝卜素和丰富的维生素E。还能健胃促消化、增强免疫力,对女性来说还可以补血,有美容作用。银耳既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。红枣则能补脾和胃,益气生津,滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质,有暖胃、补血、活血、散寒的作用。经常食用,可使脸色红润,增加皮肤弹性。南瓜配上滋阴润肺的银耳、益气养血的红枣,加上适量红糖,这个汤清甜滋润又补血,常喝美美的哟~
緣豆兒