在阳台种的油菜,这些日子陆续都收获了,天天吃也吃不了,家里的也不怎么喜欢吃,琢磨着包烫面包子,煎饺、烫面的吃多了也不消化,做生煎包吧,隔一天做一次,好消灭这些油菜,怎么说这些菜菜是自己种的,有机蔬菜啊,哈哈,生煎包很香的,都喜欢吃啊里最好准备不粘锅,这个做起来比较方便省事,不过铁锅也可以,以前用的都是铁锅,铁锅用的油多,不粘锅很省油的,锅内放少许的油,温度高后,依次加入包子,改中火,一会感觉包子煎的有点上色,加入面糊,水和面粉的比例是10:1,我一般是一锅160毫升水加16克面粉,面糊一定搅拌均匀,不要有
荧姳
荠菜是一种人们喜爱的可食用野菜,遍布全世界。其营养价值很高,食用方法多种多样。具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效。俗话说:正月二月三月间,荠菜可以当灵丹。荠菜,又称“地地莱”、“地米莱”、“鸡心菜”、“护生草”、“香田荠”。分布全国各地,漫生于田野。虽是一种极为普通的野蔬。如今,随着饮食上的“返璞归真”、“回归大自然”之风的盛行,荠莱更是受人青睐了。荠菜清香甘甜,风味诱人。初春之荠更是鲜嫩无比,压倒珍馐。民间食用荠菜的花样很多,如用荠菜作春卷、包水饺、煮鸡蛋水、炒食等,不仅味道鲜美异常,
红豆厨房
这几天口感唇燥,嘴里好像有些长泡,像有些上火了。买了些荸荠煲粥清火润燥,再加入一些南瓜和小米,粥清甜好喝,也有清凉滋润的作用。荸荠肉质洁白,脆嫩多汁,清醇爽美,素有“地下雪梨“之称。具有清热化痰、开胃消食、生津润燥的功效。小米滋阴养血,健胃消食,对口角不良有很好的辅助食疗作用。
红豆厨房
1面粉中加一小匙盐,增加面的韧性,这样做出的饺子皮不容易破2加冷水和面3将面和成软硬适中的面团,并用力揉至光滑4盖上保鲜膜醒20分钟5将猪肉剁成馅,放入鸡蛋、葱、姜末搅拌均匀,并加入料酒、生抽、盐、鸡精、香油、色拉油、胡椒粉调好味,并往里打入适量冷水6将白菜和虾皮分别剁成碎末,加适量色拉油拌匀后,倒入肉馅中,和肉馅搅拌均匀7取出一团醒好的面,揉成长条8将面团下成大小均匀的剂子9将面剂子擀成四周薄中间厚的饺子皮10包入适量馅11包成饺子形状,并用手将边捏合紧12取一干净平盘,撒上适量面粉,将饺子放入,排列整
安然ar
第一次上传哦,前面看了很多前辈的杰作,收获很大阿。没事的时候,上来看看菜谱,那些让人超有食欲的图片,实在是一种享受。 快乐生活,爱身边的人,善待自己,过好每一天。 这次做的馄饨,有大、小两种;分别是宝宝他爹和宝宝吃的。
燕小飞
1用量杯量出适量的干黄豆,(干豆和水的比例1:10)加水泡一夜2将黄豆倒进豆浆机中榨出豆浆3用细目筛过滤掉豆渣4用小量勺量出适量的葡萄糖内脂(这个比例非常重要,1000ml豆浆3克左右的内脂粉末),用一小勺40度左右的温水化开5将过滤好的豆浆凉至80度,冲入内脂中,迅速搅拌均匀6用保鲜膜包上,用牙签或者叉子扎几个小孔7开水上锅蒸8分钟8取出,揭掉保鲜膜,凝固的非常好,看起来特别嫩滑9最后,放上榨菜、虾皮、紫菜、花生碎等配料,浇上生抽、醋、香油、盐调好的汁,淋上辣油,撒上香菜碎就可以美美的享用了小窍门1、干
安然ar
我个人比较爱吃素馅的包子,平时包包子都不会放肉里,馅里会放食用油代替肉。要想包子的皮软软的,和面时多加点水就可以了
啾啾女子
今年过春节买的坚果太多了,到现在还没吃完呢,放着也是怕坏了,做面包时放到里边也不错,营养更加全面了,味道也特别的好吃。
gaopingzhao
荠菜,别名护生草、鸡腿草、清明草、地菜,属十字花科植物养菜的幼嫩叶科.荠菜的营养价值很高.鸡肝,因其分丰富的营养和特殊功效,使得鸡肝成为补血养生的最佳食物。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。用荠菜,鸡肝与糯米煮粥,特别适合老人,孩子,孕妇吃
爱跳舞的老太
这个周末是一点儿也不消停,连续发烧,体温升升降降,降降升升,周六一天水米未进,周日感觉有点饿了,但光那一堆药就够我吃的了,又是胶囊、又是口服液、又是冲剂、又是退烧药的,吃完味不胀得不行了,现在又38度多了,晚上老公花心思给做了这款香菇皮蛋小米粥。这两天为了我他心都操碎了,甩温度计甩得他俩胳膊都酸疼酸疼的,晚上睡觉还得一个劲地看着我,唉,心里真过意不去!
火舞的飘雪