油菜 又名丢苔。属十字花科植物。《唐本草》云:冬月种之,能历霜雪,故又渭之寒菜。此菜易起苔,故名丢苔。春采其苔作菜蔬。种子榨油,即菜油。种子及油均供药用。

辛、温,无毒。
≮美食成分≯含蛋白质,维生素B、C、D。
≮美食功用≯茎、叶主治痈肿丹毒。种子行滞血,治产后心腹诸疾,并治难产。(《妇人良方》有治难产歌云:"黄金花结粟米宾,细碎酒下15粒,灵丹功效妙如神,难产之时能救急。"姑录之,以供参考。)
丹毒,乳痈,疤疮,无名肿毒等:鲜油菜叶捣烂涂敷,一日更换2一3次,同时绞菜汁温饮一小杯,一日2~3次。
痈疽,搭背,项疽:油菜煮汁服,并食菜。另用湿粗纸包鲜菜,于灰火中熄熟,趁温捣敷患处,约3~5次可愈。
产后恶露不下,血气刺痛 (包括妇科盆腔炎等):油菜子炒香,肉桂等分,共研细末,用醋煮面粉糊为丸,如龙眼核大,每1至2丸,温黄酒送下,一日2次。
小儿蛔虫性肠梗阻:菜油多量灌服有效 (或加香葱同服更好)。
避孕:没菜子12克,生地9克,白芍9克,当归9克,川苇3克,以水煎之,于月经净后,每日服1剂,连服3个月 (丸剂)可长期避孕(黑龙江绥化县双河卫生所应用34例,追访14例,其中12例有效)。
油菜子60克,当归、生地、川苔、白芍各30克,僵蚕、白酒曲各15克,共研细,蜜为丸,丸重9克。月经至第2天时服药,每日2丸,连服2日(松花江地区医院用此方有11例,8例有效,其中3例观察了6个月,均末孕)。
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