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枳椇子 一名木蜜或鸡距子，属鼠李科植物。中国南北各省均有。果实味甜，果柄作药用。
甘、平，无毒。
≮美食成分≯果实柄含多量葡萄糖及苹果酸钙。
≮美食功用≯除烦渴，解酒毒，利小便。
酒醉呕吐：枳椇子9—12克，水煎顿服。
消渴，善饥，小便频数：鸡距子适量(约30～60克)煎汤送服麝香丸(麝香o．3克，分作10份，合饭粒，搓成丸药10粒。)每日1粒，连服十日。
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非常简单的一道美食，即可当主食，也可做菜。水放多了，就多点汤汁；水放少了，就类似于炒拌，零厨艺一样能做好。
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青豆（别称：大豆、豌豆），豆科大豆属植物。1、青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用；研究表明，青豆中富含多种抗氧化成分，还能消除炎症。青豆可以为人体提供儿茶素以及表儿茶素两种类黄酮抗氧化剂。这两种物质能够有效去除体内的自由基，预防由自由基引起的疾病，延缓身体衰老速度，还有消炎、广谱抗菌的作用。 青豆中还含有两种类胡萝卜素：α-胡萝卜素和β-胡萝卜素。2010年，美国疾控中心根据一项长达14年的跟踪研究发现，血液中α-胡萝卜素的含量越高，个体的寿命越长。β-胡萝卜素也是
紫色草2004
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Nina_煮妇
