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配料：老生姜3克，苏叶3克，红糖15克。
制法：把姜洗净，切丝，与苏叶同装入茶杯，加沸水冲泡，盖上盖，泡10分钟，加红糖拌匀。
药用：趁热饮完。
说明：祛风散寒；对恶心、呕吐、风寒感冒有疗效。
鸭梨饮配料：鸭梨250克，冰糖少许。
制法：把鸭梨去皮、核，切成薄片，放入冰镇的凉开水中。把冰糖加入梨水中，拌匀，泡4小时。
药用：饮料。
说明：清热止渴；对感冒引起的发热、咳嗽、口渴有疗效。
香薷扁豆饮配料：香薷10克，白扁豆12克，陈皮6克，荷叶8克，白糖适量。
制法：把白扁豆炒黄捣烂，与香薷、陈皮、荷叶用水煮沸10分钟，滤渣取汁，放白糖调味。
药用：代茶饮。
说明：清暑益气、祛湿解表；对感冒、夹暑湿症有疗效。
黄豆香菜煎配料：黄豆10克，香菜30克。
制法：把黄豆用水煎煮，15分钟后放入香菜，煎15分钟，滤渣饮汁。
药用：每天2次，1次服完。
说明：辛温解表、健脾胃；对流行性感冒有疗效。
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青豆（别称：大豆、豌豆），豆科大豆属植物。1、青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用；研究表明，青豆中富含多种抗氧化成分，还能消除炎症。青豆可以为人体提供儿茶素以及表儿茶素两种类黄酮抗氧化剂。这两种物质能够有效去除体内的自由基，预防由自由基引起的疾病，延缓身体衰老速度，还有消炎、广谱抗菌的作用。 青豆中还含有两种类胡萝卜素：α-胡萝卜素和β-胡萝卜素。2010年，美国疾控中心根据一项长达14年的跟踪研究发现，血液中α-胡萝卜素的含量越高，个体的寿命越长。β-胡萝卜素也是
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