三文鱼寿司是日式料理中我最喜欢的一款,其实说得更直接一点,我更喜欢的是三文鱼本身,可能有些人不能接受生吃三文鱼,对生吃也有诸多担心,其实我也有同样的担心,但不得不说,三文鱼确实要生吃才最是鲜美。今天做的这款三文鱼饭团,营养美味,我们都很喜欢。
sunshinewinnie
前几天,孩子考试,朋友送来了几瓶野生大马哈鱼鱼籽酱给孩子补脑。大马哈鱼籽有“红珍珠”之称。一颗鱼籽的营养价值比一个鸡蛋还要高出几倍。含有丰富的蛋白质、氨基酸、磷酸盐,VAVD.是真正的脑黄金。鱼子俗称食品里的“黄金”无论从的营养和价格都独占熬头,人只要每天食用三颗粒鱼子就可以答道一天的蛋白需求量,在西餐中鱼子是用来贵宾和贵族的佳品。我还真的对这鱼子酱不太感兴趣,也没吃出特别的味道。只是喜欢吃在嘴里那种好玩的感觉。用牙齿轻轻咬破,能够听到‘啵、啵”的声音。。。做寿司用的寿司醋,我是用欣和的新产品酝酿醯官醋调
西马栀子
在吃蟹的季节,我们家的餐桌上隔三差五的就上蟹,除了喜欢还是喜欢呢。不过一次不能多吃的,加些姜末一起暖胃,美味的同时也是注重饮食健康。上过很多种蟹的吃法了,今天再上一种少见的,很多人怕吃因为是生鲜,但好这口的吃客,对醉蟹可是痴迷的很,像我们家都是随手当零食的呢。做法很简单,拿来分享。
Norma
第一次吃醉蟹,是在舅妈家,好吃到欲罢不能,还打包带回家了。但是这样的生吃食物我爸是不肯让我多吃的,怕吃坏肚子。这一晃有七八年没吃这醉蟹了,看着菜市场的六月黄卖的那么便宜,也想试试自己做做看。于是跟舅妈讨教了做法,居然这么简单。不过肠胃不好的人还是管住自己的嘴巴不要尝鲜哦,以免吃坏肚子。
虫妈小米
地处长江入海口东临黄海的启东市是全国最大的白米虾生态养殖之乡,独特的地理气候和水质环境,非常适宜白米虾的生长条件,当地出产的白米虾规格均匀,色泽通体透明,品质在全国是最优的,其甲壳较薄弱,肉质肥满细嫩,味道鲜美,蛋白质含量高,素称"海中燕窝",是上等的菜肴。 启东人又称青虾。
爱跳舞的老太
1活虾用净水洗净沥水~2倒入高度白酒呛制20分钟~3倒掉白酒后用净水冲洗干净~4沥水后放入容器~5加葱段姜丝陈皮丝~倒入黑糖美酒~6少许薄盐酱油~放入冰箱~3-5天即可食用~
啊呜咖啡
1洗干净鱼肉将它肉朝上平放到切熟食的菜板上。2用刀从肉与皮之前切开。3只要鱼肉部分,鱼皮拿掉。4取肉厚部分,切片。5装盘排列好,柠檬等食用时切开取半个伴把汁挤到鱼肉上。6取一小碟子挤出少许日本芥辣。7再调入适量生抽,吃之前搅拌均匀即可。
蓝色南半球
北极贝是源自北大西洋冰冷无污染深海的纯天然产品,具有明亮的色泽(红、桔、白),味道鲜美,肉质爽脆等特点,且含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸(DHA),在五十到六十米深海底缓慢生长,耗时十二年,因而形成天然独特的鲜甜味道,生长环境非常干净,很难受到污染,肉质肥美,味道非常鲜美,可用于刺身,白水煮亦非常美味。 北极贝是在捕捉45分种后即在捕捞船上加工烫熟并急冻,因此只需经自然解冻即可食用,安全卫生方便。用北极贝可制作刺身、寿司、色拉、火锅等多种菜式,炒、蒸、扒、焖、炖皆可。
煮妇小食光
马上要过母亲节了,送给自己和妈妈一朵可以吃的玫瑰花!
麦子老妈
三文鱼salmon也叫撒蒙鱼或萨门鱼,学名鲑鱼,主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。鲑鱼体侧扁,背部隆起,齿尖锐,鳞片细小,银灰色,产卵期有橙色条纹。鲑鱼肉质紧密鲜美,肉色为粉红色并具有弹性。鲑鱼以挪威产量最大,名气也很大。
海洋moon
【三文鱼刺身】味觉的强劲冲击 刺身也叫鱼脍、生鱼片、鱼生,是以新鲜的鱼贝类生切成片儿,蘸调味儿料食用的食物总称,起源于中国,后传至日本和韩国。用来做刺身的材料一定要新鲜,常见的有金枪鱼、鲷鱼、比目鱼、鲣鱼、三文鱼、鲈鱼、等海鱼bn有鲤鱼、鲫鱼等淡水鱼。在古代,鲤鱼曾经是做刺身的上品原料,如今刺身已不限于鱼类原料了,螺蛤类,虾和蟹,海参海胆、章鱼,鱿鱼,黑鱼,鲸鱼,鸡肉、鹿肉和马肉,都可以做刺身的原料。文字来自网络,再学习一次。三文鱼我昨天自己杀的,不吃刺身真心是可惜了,连忙做来。这是我一个人的菜,家
辽南蟹
三文鱼的营养价值比较丰富,常吃三文鱼可以有效的降低胆固醇。三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能够有效的降低血胆固醇和血脂,其中Ω-3脂肪酸是脑部、视网膜以及神经系统必不可少的物质,具有增强脑功能、预防视力减退和防治老年痴呆等多种功效!
麦子老妈
美食背后的故事:甜品,是现在大家出门时都喜欢的一种美食,他可以搭配任何水果,饼干及面包,不仅容易做,口感好,还可以补充多种维生素,今天,我就用西米,配上水果,做了一道“西米水果甜品”,味道超好吃哦,心动不如行动哦。西米的功效与作用:西米有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。
炫润丝巾
可丽饼为法国薄饼,它的形成其实是因为布列塔尼地区的土壤贫瘠,小麦生长不理想,当地人只能勉强将小麦粉做成薄饼来配上其他食物食用。没想到这薄薄的小饼会风靡全欧洲,甚至带动全世界的味觉神经。
给宝贝做的饭
趁着这个时候是芒果、草莓旺季,价格也相对比较便宜,用它们做些水果甜点,既养眼又美味,大人小孩都喜欢,留住一份小甜蜜自己也可以慢慢欣赏,分享一款法式甜点,你值得拥有
心美食
简单易做的松饼,可做下午茶点也可做早餐,搭配水果和牛奶,松软有口感,大人小孩都爱这种果香浓郁的搭配。
黑猫警长kitchen
这是很快手的奶油蛋糕,很适合接待朋友和出游哦
爱生活的馋猫
自从自己做了酸奶以后,就绝少在外面买了,自己做的无糖酸奶,可以随心搭配水果,健康美味。
眼角眉梢-格格
十分简单,却又超级美貌,拍照都拍得停不下来的一款快手蛋糕!就用手边的材料,也可以随意变化,虽然简单,味道却很有保证!香滑的奶油加上蛋糕片,还有甜甜的芒果,酸酸的草莓,怎能不美味!家里突然来了客人,也可以马上做起来,端出大家都盛赞的甜品,好有面子,哈哈【偷笑】
丹_0759
入了烘焙坑以后,给家人做甜品便成了瘾,考虑到家里爸妈的口味,这款泡芙我以水果为主,果酱为辅,酥酥的泡芙,加上芒果,玫瑰香葡萄以及蓝莓果酱,酸酸甜甜的,非常美味
小闹and小牛
信任如一叶方舟传载着浓浓的母爱,信任如一汲春水传递着深深的友谊,信任如一只鸽子传送着厚厚的思念,信任如一片祥云传带着款款的祝福。做人没有信任也就失去伙伴,做事没有信任也就获得失败,生活没有信任也就变得荒凉,世界没有信任也就走向黑暗。信任使花儿更加美丽,信任使人儿更加可爱,信任使精神更加富有,信任使生命更加精彩。做了一款操作简单的心形裸蛋糕,表达我们心底的信任之美!
阳光明媚99
这是一款我最爱吃的三明治,醇厚香甜的奶油配上清甜的火龙果,不仅外观好看,味道更是棒到顶点,太好吃了!最喜欢吃奶油的儿子也是这款开放三明治的忠实爱好者。
柔蓝水晶
回老家过年的几天,又是吃又是喝再加懒觉,开始上班的两天还有一点儿不习惯,这个星期天咱要好好调整调整说好下周开始就要撸起袖子好好干了。算算我这也好几天没做菜,拍菜了,总感觉缺了点什么,这个星期就先来个简单的,也清清这过节的油水。星期天的前一天晚上做了一些双歧杆菌酸奶,下午配了一些水果做了这个酸奶水果杯。孩子一杯、自己一杯,阳光午后小憇一会儿,好好休息,努力工作。 酸奶其实我家是常做的,晚上吃完饭花一点点时间搅拌好发酵,第二天早上就可以喝到新鲜的酸奶了,还是蛮简单方便的。这次用的双歧杆菌菌粉,双歧杆
happy985
平常的水果塔不是用奶油霜就是用淡奶打底衬托水果,这款用了添加了焦糖味棉花糖的水果塔,味道很特别哦!
Angelasong123
燕麦片含有丰富的膳食纤维,是不可多得的促进肠胃蠕动的谷物噢!而且它还能有效降低人体的血糖。酸奶含有丰富的蛋白质,口感又非常好,是燕麦片的完美搭档。只是美中不足的是酸奶和燕麦片比较缺乏维生素C,若是他们若能与水果搭配,无论口感和营养都十分理想,所以就诞生了这道燕麦酸奶水果杯。大家可以根据不同的季节,加入当季的水果。无论是零食,小吃还是甜点,这道燕麦酸奶水果杯都是不二之选。食谱中的燕麦片使用的是芬兰进口的Myllyn Paras即食燕麦片。更多燕麦片食谱请访问: http://www.myllynparas.
舒舒的厨房
面包刷上蜂蜜炼乳和黄油酱,经烤制后口味醇厚,味道香浓而不腻,加上奶油水果的甜蜜,好吃的根本停不下来~
格格And浅唱
春天各种水果纷纷上市,一直就想做水果挞,正好家里做蛋糕多下来半盒淡奶油,就做了水果挞,也了却了自己的心愿。在这阳光明媚的春天里,来一份五彩缤纷的水果挞,配上一杯浓浓的咖啡,尽情的享受下午茶的美好时光...
心语梦境
做法非常的简单,让早餐变得方便又营养,口感丰富,低脂低糖,快速补充一整天营养,美丽健康就从这一刻开始!
萌城美食
这款沙拉色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口。因为加了红葡萄酒醋,口感酸甜,解腻开胃。食后不会给身体增加任何负担,减肥的美眉可以大快朵颐啦!
tgcyy
首先有它由红色卷心菜,菜花,胡萝卜,西兰花和心中的彩虹色拉。红白菜是一种抗炎和抗氧化丰富的食物。菜花?这是另一种抗氧化剂丰富的食物也提高排毒身体。胡萝卜众所周知的抗氧化剂和β-胡萝卜素。最后是西兰花,这是众所周知的缓解压力,排毒的身体!我在罗曼的加入使这个更多的是'沙拉',并且还因为它是非常低热量,具有非常高的水含量,以帮助补充水分身体。这是不用提它的充满了伟大的营养素。红辣椒是又 另一 抗炎,并且还具有可能的抗癌好处。鳄梨是最后一分钟此外,由于嗯...谁不爱一个鳄梨?虽然它可能是脂肪
容元太华
说实在的不知道这菜是哪里的专属。不过大家伙都知道,过年嘛大鱼大肉免不了,咱不吃咱也得招待客人对不,老底的传统要敬重。当大鱼大肉上桌时,这时令时蔬也不能不上哦,怎么样才可以做到食材丰富营养丰富呢,那我想做沙拉就再好不过了。取材简单,制做快速,而且十分的百搭及吸引人眼球呢。今天的这一款鸡蛋干西兰花沙拉就是如此,简单好看又有营养,朋友们要是喜欢也可以试一下。
牛妈厨房
金枪鱼又叫鲔鱼,香港称吞拿鱼,澳门以葡萄牙语旧译为亚冬鱼,大部分皆属于金枪鱼属。金枪鱼的肉色为红色,这是因为金枪鱼的肌肉中含有了大量的肌红蛋白所致。 金枪鱼肉低脂肪、低热量,还有优质的蛋白质和其他营养素,食用金枪鱼食品,不但可以保持苗条的身材,而且可以平衡身体所需要的营养,是现代女性轻松减肥的理想选择。 虽说这沙拉更偏向于西餐,可是有些人就喜欢吃这样的菜肴,所以有条件的话最好中西结合,可以让宴席上更有选择性。
柔蓝水晶
这款蔬菜水果沙拉加了牛油果、橄榄油、柠檬、蜂蜜,都是健康的食材,是我女儿推荐的,我经常骂她崇洋媚外,年轻人喜欢外国的东西可以理解,我偷着做了两次觉得味道不错,于是今年的年夜饭餐桌上就有了它,学点儿外国先进的东西没什么不好,我的老观念得改改。
低调蓝莓
一道异国风情的美食,法棍烤的焦香,虾仁沙拉甜糯,嚼在口中回味无穷。
简单是快乐的
女人爱臭美,路人皆知!美也美的自然,美的健康!所以我更希望能通过合理膳食,才实现健康美~~~苦菊是一种药用食用兼具的无毒野生植物,一年生草本,药名叫“败酱草”,异名女郎花、鹿肠马草;民间俗称苦菜,别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、无香菜等,为菊科植物苦定菜的嫩叶。性喜冷凉气候,初夏抽花茎,嫩叶可食,可生食凉拌,也可煮食或烧汤。苦菊的营养价值高,是清热去火的美食佳品;中医认为:苦菊性味苦、寒入心、脾、胃、大肠经,无毒,具有抗菌、解热、消炎、明目、凉血、止痢等作用。苦菊中含有蛋白质,膳食纤维,钙、磷、锌、铜
老方小雨
我以前从来不爱吃沙拉,也特别不爱吃苦菊,总有一种在吃草的感觉,可慢慢的,也觉得沙拉好吃了些,苦菊也有种别样的味道,可见人的口味是会改变的。经常爱吃肉,就要配合着多吃些蔬菜,这样对身体好。
柔蓝水晶
现在冰草新鲜上市,给老爸用它做一道沙拉,他一定会喜欢,同时可以让他多补充些维生素。当他第一次看到冰草时也很惊讶它表面晶莹剔透的“露珠”。非洲冰草也叫冰菜,外形有点像穿心莲,仔细看跟穿心莲是有明显区别的,是番杏科的“冰叶日中花”(Mesembryanthemum crystallinum),在非洲、亚洲西部和欧洲都有分布。它的特点是在叶面和茎上着生有大量大型泡状细胞,里面填充有液体,在太阳照射下反射光线,就像冰晶一样,因此得名冰草(iceplant)。冰叶日中花是一类盐碱植物,泡状细胞的液体中含有盐分,因此
mature11
说实话,我一直对沙拉不感兴趣,更喜欢花花绿绿的果蔬拌成酸辣味蒜泥味等等,总之不要加沙拉。本来很靓的菜菜被糊上一层白浆,觉得很是扫兴。我只是目测不好吃,果真的武断了些。直到去年去韩国,餐餐都有沙拉,也斗胆尝了一下,味道还可,慢慢的就习惯吃了,只是家里人还不能说是喜欢,做过两次面包,热狗和肉松卷,儿子才有所接受,所以吃的很少。最近看到活动,就想起这沙拉还是不错的,遂想起为了做面包买的那么一大瓶丘比沙拉酱改出场了,这次是自娱自乐,昨天一个人在家鼓捣当下午茶了,这些个估摸着儿子和老公不吃的,特别还有鸡蛋,我那个最
漂亮马婆
疏菜水果沙拉、好吃简单易做、加入疏菜、喜欢的水果丁、挤上沙拉酱、就做好啦、多吃水果蔬菜对身体有益、餐前饭后来一盘、非常不错!
沙儿飞飞❉
第一次见到凯撒沙拉这么霸气的名字时,觉得这道菜一定很难做,结果查了查,发现其是一道常见于桌边服务的传统沙拉,被称做“沙拉之王”。买了点儿凯撒沙拉汁,自己也山寨一次~
吃好吃的喽520
颜值担当--草莓奶昔,好看又好喝,有了ACA手持搅拌机,各种果汁和奶香,自己在家都可以轻松做。
美乐猪
草莓季来临,又可以折腾了,草莓芝士蛋糕,草莓大福,草莓奶昔,草莓思慕雪,草莓酱,草莓果汁,各种吃法做起。最简单的做法是将它和牛奶或酸奶用食物料理机搅拌均匀做成奶昔,酸甜的口感让人爱不释手。
salila82
夏天就快到了,现在这个时候正是该给我们的肠道洗个澡的时间,准备迎接夏季新鲜果蔬的时刻,所以每年这个时候我都疯狂的排毒。今天分享一杯可以排毒的果蔬奶昔,让我们身体清理下毒素,肠胃更舒服。
我的吃货老婆
创意一下,但没想到竟然如此好喝。用蓝莓+椰汁+自制益生元酸奶,简单的几种食材竟然做出了如此好喝的奶昔,真的真的是万万没想到。
我的吃货老婆
薄荷又叫薄荷菜,春天来了、阳台上的薄荷长得嫩绿嫩绿的、它可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药,它所含的薄荷油是药用的有效成分,常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。炎热的夏日,薄荷是防暑降温的佳品。
沙儿飞飞❉
丰盛的年夜饭怎么能少得了饮品呢?外面卖的碳酸饮料、勾兑果汁怎能敢让家人喝呢?年夜饭的饮品除了酒外,鲜榨果汁真的必不可少的。很多人说榨的果汁不好喝,其实大多数水果最好至少两种水果混合榨汁才好喝,比如苹果、梨榨汁会氧化,与橙子或桔子一块榨汁不会氧化,而且颜色漂亮。
银元宝
黄瓜清脆解渴,雪梨润肺止咳,让两者融合起来的鲜榨果汁,想必很多人都没有喝过,今天为大家分享一款鲜榨黄瓜雪梨汁,鲜榨出来的我喝过,不放糖,甜度刚刚好,而且合适宝宝孕妇,还有想减肥排毒的美眉们可以畅饮不限量,夏天饮用还清热去火哦!
我的吃货老婆
百香果的营养价值很好。维C比橙子高8倍,维E比苹果高10倍。制成饮料女士常喝可以消除青春痘、护肤养颜美白。
味谷的养生厨房
来一杯美白、纤体、抗氧化的果蔬汁吧!
春春神厨
炎炎夏日马上就要来了,当然要为家人准备一款看起来跟喝起来一样爽的饮品,粉色回忆—西柚银耳汁就是不二选择!西柚是一种十分有营养价值的水果,含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素,是含糖分较少的水果。维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能,有利于皮肤保健和美容。维生素C可参与人体胶原蛋白合成,促进抗体的生成,以增强肌体的解毒功能。减肥人士的餐单都少不了它。爱美爱料理的你赶紧学着来试试吧!
格丽思小厨房
清热解暑,适合儿童饮用。
Q猪宝宝
功效:降血糖。适合老年人饮用。
Q猪宝宝