胡萝卜鸡蛋饼,一款非常香软美味的早餐饼,简单又快手,比包子馒头省事,不脏手,只要用筷子拌一拌就能下锅,生胡萝卜丝直接做饼的话有点硬,可以先下锅炒一下再煎饼,这样做出来的饼又软又香,冷了也很软。
我叫一尾鱼
燕麦红薯山药饼、粗粮美食、非常时期、在家待着要多吃粗粮、对身体有好处。????????燕麦:燕麦中含有丰富的膳食纤维,维生素B1维生素B12等,所以燕麦具有缓解便秘的功效。燕麦对糖类的代谢也具有调节作用,对糖尿病患者的血糖控制有一定的好处。燕麦中含有丰富的亚油酸,可以降低胆固醇,适合高血压,高脂血症,动脉粥样硬化患者食用。????红薯:富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥、通便等功效。????山
沙儿飞飞❉
大米,是稻谷制成的,大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需要的营养元素,同时是中国大部分地区人民的主要食物。主要营养成分为:蛋白质、脂肪和淀粉,功效有:补中益气、健脾养胃、滋阴润肺、除烦渴。用大米制作的大米松饼,口感Q弹,同时还很松软,特别好吃。
冬季心情
1南瓜去皮。2切块,上锅蒸熟。3蒸熟的南瓜,放糯米粉,白糖。4和成面团,醒20分钟。5汤圆煮好。6放入凉开水里面。7糯米面团,分成均匀的剂子。8汤圆放中间。9全部包好。10两面裹上面包糠。11锅内放油,放入糯米饼,中火慢慢煎。12两面煎至金黄,煎熟。13放厨房纸,吸油。14装盘。15香甜,好吃。
雨中漫步_kRsJPX
用水果玉米做了小饼子,好吃又营养。
敏zhu
今来一款快手早餐饼,营养又美味,还特养眼,有木有?
米拉Miira
天气越来越暖,早晨起床做早餐不再那么困难哈。不急不慢的做一顿早晨,看见孩子大口大口的吃掉,是一种生命中不可逆的幸福~ 如果有的妈妈上班族比较忙,没做过早餐,那么你连续做2个星期,往往会戒不掉哦。有虾、有蔬菜、有蛋、有奶,水嫩的蛋饼,鲜味十足的虾肉,脆嫩的荷兰豆,交织成一幅画刺激着孩子的食欲。简单的料理不简单的爱和美味,搭配一碗杂粮粥或杂粮米糊就可以啦~参考月龄:9M+
一日五餐辅食
花的心藏在蕊中空把花期都错过,每天清晨最美的时光是什么自然是吃早餐的时间,煎个粉红蕾丝花边的煎饼里面放上爱吃的蔬菜,一个花心早餐饼开启美好的一天
美女天天
1红豆用清水浸泡3个小时,放高压锅中压熟。如果觉得麻烦,也可以买现成的豆馅。2红糖加热水搅拌匀,至红糖溶化。待温度下降至不烫手。3面粉中加入酵母,用温热的红糖水活面,发酵至2倍大。4利用发酵的时间制作豆馅。压熟的红豆中倒入适量的红糖,拌匀。用勺子稍微按压几下,将大部分红豆压碎。5饧发的面团放到案板上揉一揉排气。搓成条状,分成小剂子。6将剂子擀成皮,包入足量的豆馅。7平底锅中放适量的油。将饼坯收口朝上放入。按扁。8烙至两面金黄,出锅。
泥泥_鳅鳅
韭菜又称“壮阳草”、“洗肠草”,在东西南北都有种植,因为其含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,所以特别受大众的喜欢,从中医讲,这种成份有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。春天是升发的,除了锻炼身体、多晒太阳外,多吃韭菜也是一种很好的食疗方法。韭菜除了经典的饺子外,还可以与其它蔬菜同炒、煮面条、甚至还可以生拌着吃,而老北京的涮羊肉调料中就少了这“韭菜花儿”。初春时节的韭菜品质最佳,晚秋的次之,夏季的最差,有“春食则香,夏食则臭”之说。今天我就烙几锅薄皮大馅的鸡蛋虾皮韭菜馅饼,有了
Meggy跳舞的苹果
胡萝卜的营养极其丰富,除了与那些蔬菜拥有同样的维生素C、钙、铁等微量元素和矿物质外,还富含丰富的胡萝卜素。胡萝卜素是脂溶性的,与油脂结合能转化成维生素A,对缓解眼睛干涩等症状是极好的,换句话说,可以使眼睛明亮水汪汪。很多小孩子都不喜欢吃胡萝卜,所以家长要换着花样做,尤其做馅包饺子、包子、馅饼这类,既是主食又有菜有肉,还能让孩子不挑嘴。我家就喜欢吃各种馅儿,如果用胡萝卜炒菜一次也就消耗1根,但是做馅怎么着也得用7、8根。再放点肉,想不吃都忍不住。肉馅不用生的,那样会有腥味,也衬托不出来胡萝卜的香甜味。炒熟的
Meggy跳舞的苹果
1面粉。2放入酵母、糖、碱粉和水搅成絮状。水分次加入。3和成光滑的面团,盖上保鲜膜,扎几个小孔透气。4一小时后,面发好了。5取出面团,排气。6切成8个小面剂。7准备好的红豆沙,搓成等量的馅团。8面剂擀成皮,不用太薄。9将馅团放入面皮内。10包起来。11搓圆。12按扁。13再用擀面杖定型。14做成这样就可以了。15盖上保鲜膜醒发15分钟。16电饼铛刷油加热,放入生面饼。17要及时翻面,不要看手机或离开,我这个烙的有点过了,烙至两面金黄就可以了。18成品,还是非常棒的,香香甜甜,大人小孩都喜欢吃。
宸·羽
1面粉里加酵母。2一点点加水,搅拌成浓稠的面团。3加1勺植物油。4继续搅拌至面团顺滑,置冰箱冷藏发酵过夜。5鹅蛋一个,当然可以换成鸡蛋。6炒熟铲碎。7韭菜1把,洗净控水切末。8把放凉的鹅蛋碎和韭菜末放到一起。9先在韭菜末里加点油拌匀,这样可以防止后面加盐时韭菜出汤。10加入盐,蚝油。11拌匀即可。12发好的面,有很多气泡,搅拌排气。13案板上多撒面粉,放入排气后的面团。14面团非常软,不成型,借助干面粉把面团整成长条。15分成小份。16面团粘手,要借助干面粉按开,放上馅料。17把周边的面往中间拉。18包裹
烟雨心灵
懒人小馅饼,不用揉面,金黄酥脆,皮薄馅大真好吃!今天分享的这款白萝卜韭菜馅饼适合懒人,不用和面,不用擀皮,做出来滴馅饼还保准是薄皮大馅。不错吧!赶快来试试!”懒人的秘密法宝就是——春卷皮,春卷皮又薄又韧,用来做小馅饼特别方便。韭菜白萝卜馅也很美味,韭菜搭配白萝卜,既不烧心,也没有萝卜汽味,而且薄皮大馅,多吃没负担,不用担心长肉!
泽瑞妈妈
1面粉用开水烫二分之一用筷子把所有面粉搅拌成絮状晾至不烫手少添加适量清水活成面团醒至20分钟2面条醒至微软光滑即可3准备原材料菠菜焯水后放入冷水过凉再沥干水份、泡发好的木耳,胡萝卜去皮、鸡蛋、磷虾备用4锅中倒入适量底油加热倒入蛋液5鸡蛋炒至七分熟铲成小粒6菠菜、胡萝卜、木耳小粒、磷虾、鸡蛋装入容器中7放入调味料盐、味精、油、香油拌匀入味8面团揉好切成小剂子擀成面皮将馅料放在面皮中间9按照包包子的做法包好再用双手轻轻压扁不要用力过猛哦10电饼铛涂一层薄薄的油依次把馅饼摆在锅中上下火加热5分钟11一面煎制成金
祯祯宝贝
隔段时间,我就会做一次馅饼。春夏秋冬,你都可以找到做馅的应季蔬菜,所以非常方便;馅饼可以做纯蔬菜的,也可以是肉馅的,无论是哪一种,你把馅料调好了,都很好吃;天冷的时候,做馅饼不像发面食品那样,等着发面费时间;而且馅饼搭配一碗粥,一餐晚饭就ok啦。
冬季心情
1红薯蒸熟去皮捣泥放入面粉中搅拌。2放入适量的温水搅拌均匀。3揉成光滑面团醒30分钟。4醒好面团分6小团。5取一面团压扁放上豆沙馅。6收口搓圆再按扁。7然后放上白芝麻。8平底锅涂少许油加热,放上饼煎。9煎至两面金黄出锅即可。10成品图。
花擦擦
梅干菜特有的咸香混合着肉香,真是太好吃了
泽瑞妈妈
春天的韭菜,鲜.香美味,今天就来做一个发面馅饼,面要软一点才好吃,凉了也不会硬,特别好吃
雨中漫步_kRsJPX
家常葱肉饼,皮脆馅香,做法简单易上手,附带不露馅小窍门
泽瑞妈妈
最近在家时间多,研究上面食了,翻了翻冰箱有点小香葱,做一张葱花饼的念头油然而生!只要掌握好面面团的软硬度,就能成功一大半了!
跳跳糖蹦跶
我真的是闲不住的人前两个月搬家的时候居然自己一次两个把种菜的连土带盆一个人慢慢的移到新家哈哈虽然快累死,但是还是蛮开心的哈赶紧买了种子种了菜,结果我家猫[贝贝]几爪子就给刨没有了而且发现撒的种子特别慢,无意间看到可以直接种葱头的就想着说试试,哈哈居然成功了所以才有了今天的葱油饼啦
美姐姐的小资生活
用饺子皮做的葱油饼,做出来层次分明,酥香松脆,好吃到停不下来。
乐食记
俗话说嫁鸡随鸡嫁狗随狗,嫁给一个北方人的好处是啥?那便是各种面食都能从容应付了,想当年包饺子完全依赖市售的饺子皮,现在揉面擀饺皮也都非常熟练了。我家老王和儿子是不拒绝任何面食的,对于像葱油饼酱香饼鸡蛋饼煎饼这样的更是无法抗拒。外脆里嫩的葱花饼,在家做其实超级简单,厨具简单到只需要一口平底锅一个擀面杖。
小董妞@厨房
用吃剩的饺子做的葱油饼,香酥可口,外酥内软,做法了简单。
乐食记
参考东营小英子的方子。葱油饼一次可以做多个饼胚,放冰箱冷冻,吃时拿出无需解冻直接烙,省时省事。
金凤栖梧
外皮焦黄,椒香浓郁。
一溪月
一直想吃葱油饼,迟迟没有动手。包饺子剩下一块面团,用来烙了葱油饼。香脆的葱油饼没有令我失望,一会儿功夫,两张饼不见了踪影。
尔东叶
很多年前看到鸡蛋灌饼就被它特别的做法吸引了,今天自己动手做了起来,不难,关键包油酥收口要收紧,面团要醒,基本都能成功。
小耿妈妈
昨天晚上在网上买的手抓饼、拿回来稍微自己DIY一下就OK了。简单方便别说现在网购挺给力的、附近门店下单30分钟 左右就可以到送到家、太方便啦
沙儿飞飞❉
只用小小平底锅也可以做出好吃的煎饼,趁热吃,非常脆噢
HumiL
街边小摊卖的老婆饼,价格一点都不便宜,个子小不划算,想吃还是自己做比较实惠。
梦桃缘
香而不腻,甜香适口,最销魂的酥饼,必须掉渣!
诗韵墨香
鸡蛋灌饼是大家都喜欢的一种小吃。要说哪的灌饼最好吃?肯定是路边摊了。做为早餐,它有菜有蛋有主食,还可以夹肉,一张饼里包裹着丰富的内容,深受大众的喜爱。但外卖的灌饼卫生很难保证,而且在煎制时放了很多的油,我们想吃时完全可以自已在家动手制作。澳麦麦芯粉300克 水180克 盐2克 食用油 鸡蛋 胡萝卜、土豆、生菜、火腿肠适量。
A苹果小厨
市场卖的手抓饼油不是一般的多,总想做出松软的手抓饼,试了一些方法,今天这个还是不错的,饼皮松软,口感细嫩!
小耿妈妈
传统的煎饼是小麦经水充分泡开后,碾磨成糊状,摊烙在鏊子上成圆形而成,旧时多由粗粮制作,现多用细面和水调成面糊制作。烙成饼后水分少较干燥,形态似牛皮,可厚可薄,方便叠层,口感筋道,食后耐饥饿。食用煎饼需要较长时间的咀嚼,因而可生津健胃,促进食欲,促进面部神经运动,有益于保持视觉、听觉和嗅觉神经的健康,延缓衰老,实为绝佳保健食品。
祯祯宝贝