广东人喜欢煲汤也喜欢喝汤,【胡萝卜玉米骨头汤】闻名全国,这次的【海带玉米排骨汤】食材放了海带、玉米、胡萝卜、苦瓜、黄豆、陈肾和排骨,胡萝卜玉米骨头汤的升级版,陈肾是广东特有的食材,也就是腊鸭肾,性温味甘,有健脾清滞的作用,广东民间常以它煲粥辅助治疗小儿的厌食症,如果没有陈肾可以不放的。汤水清甜还有清热去火、健脾滋润的功效。
康妮chen
猪蹄满满的胶原蛋白,还有海带,女人要变美美就多喝哦
爱生活的馋猫
1将海带洗净过水后切成长条。2将海带打结。3葱切段,姜切片备用。4排骨洗净后焯水去除血水杂质。5将排骨、海带、葱姜依次放入Flair养生锅中。6加冷水没过食材,加入两大勺料酒。煲汤要冷水下原料才能保证汤味鲜美,如果开水下原料会导致蛋白质迅速变性而影响呈味物质溶于汤中,使汤的鲜味不足。7将Flair小锅放入大锅中隔水炖煮1个小时即可。
心煮艺的厨房
小菜一碟。很受欢迎,大爱。
是甜甜呀
平日一些普通的食物也可以做出不一样的美味海带鸡蛋卷出来的特别美味很有营养的一道菜,味道鲜美,好吃不上火,做法也很简单海带素有“长寿菜”“海上之蔬”“含碘冠军”的美誉海带含有丰富的碳水化合物、维生素C、粗蛋白、糖、钙、铁 还有着更多的食用价值可降压,降脂,降糖,而且更可抑制肿瘤,利尿消肿
放逐的青春
那是家乡普通的一种草。城里人叫它“鱼腥草”,家乡人偏叫它“折耳根”,多几份亲切,多几份贴切。每逢春天来临,屋后的青山万物复苏,林间溪水潺潺,在三月的泥土里,伴着布谷鸟清脆的鸣叫,那折耳根便似雨后春笋纷纷钻出地面,探出头来,撑开绛紫色的小伞,任和风细雨抚摸。鱼腥草,很多人不习惯闻它的怪异的味道,包括以前的我,小时候是从来不吃的,但每每见到大人们吃得津津有味,又听说这吃了对身体好处很多,于是也就跟着夹几根吃了。
一品汤盛广东汤馆
1粉丝提前泡软,海带泡发洗净切丝,分别入开水锅中烫熟捞出。2过凉开水沥干备用。3胡萝卜切丝与烫好的粉丝、海带丝混合。4放入盐、糖、生抽、蒜蓉。5锅中倒入植物油和香油烧热后浇在蒜蓉上拌匀即可。6成品7成品8成品
天国的女儿
1准备材料2海带丝洗净切段,香葱头和蒜切碎姜切丝辣椒切段3锅洗净烧热倒入适量油,放入葱姜辣椒炒出香味4放入海带丝翻炒均匀5放入料酒和少许水翻炒6放入适量盐继续翻炒7炒至汁水差不多干了放入蒜末把火关掉8利用余温翻炒均匀即可9装盘食用
云朵里的那只猫
【养生功效】黑芝麻的含铁量丰富,生长发育的儿童食用后,能够预防缺铁性贫血。黄豆含钙量高,对预防小儿佝偻病较为有效。这款黑芝麻燕麦豆浆,适合成长中的小宝宝食用,能够预防小儿佝偻病和缺铁性贫血。
Q猪宝宝
芹菜叶经常被人们当作垃圾丢掉,其实芹菜叶中的营养价值要远远高于芹菜茎。芹菜叶性味凉,有清热消毒的作用,对肝火旺盛很有功效,有平肝清热的作用。芹菜叶富含纤维素,能清理胃肠垃圾堆积,滑肠通便,有治疗便秘的作用。芹菜叶有降低血压的作用,对治疗高血压,头昏水肿,月经不调,血管硬化均有疗效。用芹菜叶做成的烤饼,吃一口满满的芹菜香味。
海天一色_uETbsh
一款香酥可口的低热量饼干,少盐,少糖又少油,制作简单容易上手,喜欢控体的朋友这边看过来!喜欢苏打饼干的朋友这边看过来!喜欢咸口的朋友这边看过来!喜欢我菜谱的朋友这边看过来!准保做一次还想下一次......
小妞_hebycE
麻糬其实是一个译音。日本人把糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品叫做もち/mochi,台湾音译之为“麻糬”。吃麻糬的好处:1.养胃健脾。麻糬的主要成分是糯米粉,糯米性温,适合脾胃虚寒的多食,能起到养胃健脾的作用。2.补充能量。麻糬中含有较多蛋白质和维生素等,碳水化合物的含量也较高,常食麻糬能补充每天所需能量,对盗汗,尿多等症状有缓解作用。专用的麻糬面包粉,制作起来很方便,成功率也高,对于钟爱麻糬的我是最好的选择。
飘零星
初恋的模样,一定是一头五黑靓丽的头发,长发及腰,你却没有机会与她相守到老。不管男女,头发是非常重要的,关心头发从饮食开始。
格丽思小厨房
每年秋冬,头发都掉得厉害,而且皮肤显得干燥。最近买回一罐固元膏,日日一勺,似乎情况有所改善。固元膏的配方里,绝大多数为黑芝麻,其养发美颜的功效可谓有口皆碑。将黑芝麻做成馒头放在冰箱储藏,吃时再拿出来稍稍加热,可作为上班族的女性们快捷又营养的一款早餐。
赛菲
1黑芝麻放入细筛网中洗净。2沥干水分,把洗净的黑芝麻放太阳下且通风的地方晾干,再用平底锅小火炒香(也可用烤箱焙熟)。3糯米粉放入平底锅中。4小火炒至颜色变黄。5焙熟的黑芝麻倒入料理机中。6加入炒熟的糯米粉混合均匀。7一起打碎成粉末。8核桃仁放烤箱里150°10分钟焙熟,擀成核桃碎。小窍门1.黑芝麻一定要先焙熟断生。2.黑芝麻最好和糯米粉一起打,因为芝麻中含油较大,只搅拌黑芝麻很容易凝固成块,不易打碎。3.食用时将混合好的黑芝麻糯米粉用沸水冲调均匀,再拌入核桃粉,白糖或红糖。
茗月baby
1把芝麻炒香2炒好后用料理机打磨成粉3把面粉、泡打粉、糖、猪油、酵母、练奶,全部倒入芝麻粉加水调拌成糊(可以用鲜奶,但不需加水,奶味更浓些)4大火热锅水,在把糊放入蒸,大火20分钟5蒸熟后,等凉切块食用小窍门黑芝麻本身有点苦涩,加入牛奶或练奶口感才香滑。
广州麦太
这道粉蒸胡萝卜丝热量低,口感筋道,和平时吃胡萝卜口感不太一样,有点像吃面条的感觉,大家可以试一试。
眉儿美食
这是一款素包子,是用胡萝卜和鸡蛋做馅,别看素,味道可是非常的好,点睛之笔是葱的加入,非常非常好吃,松软的面皮配着胡萝卜和鸡蛋,甭提多营养了,深受全家人的喜欢。
宝妈小厨.
腊肠、腊肉、腊鱼标志着新年来了。这些都是我国传统的美食,浓浓的中国年味。冬至过了,就盼着过年了。年还未到,先用腊肠解解馋吧,腊肠炒胡萝卜。
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这种做法跟做普通的肉丸子并无多大区别, 只是在食材中加入大比例的胡萝卜细丝, 胡萝卜丝加入盐等调味料后变软与肉馅相互融合, 很容易团成丸子, 再放入油炸中炸熟即可。虽说油炸的不太健康,却也符合了胡萝卜需要油脂搭配这一营养需要。要知道加入了油脂,胡萝卜素才能被人体所吸收。因此偶尔做一次炸胡萝卜丸子,即解馋,又补充了营养,还是利大于弊。 它做法简单, 却能让很多不吃胡萝卜的人喜欢它, 赶紧也试试吧。
斯佳丽WH
胡萝卜富含多种维生素,健脾胃、降血脂,适于多吃;酸奶中含有乳酸菌,有助消化、还补钙,也应多吃。土餐中有一道凉菜,就是将这两种食材很好地结合起来,酸中微带着甜味、奶香中夹带着蒜香,真的是很开胃。
笨笨zhpD
韩国泡菜代表着韩国烹调文化,由于韩国所处地理位置冬季寒冷、漫长,不长果蔬,所以韩国人用盐来腌制蔬菜以备过冬。韩国泡菜食后五味俱全,可佐饭,可佐酒,易消化,爽胃口,既能提供充足的营养,又能预防动脉硬化,降低胆固醇,消除多余脂肪等多种疾病。
眉儿美食
前文再续,书接上一回。继“干炒牛河”之后,在伦敦游历的过程中发现“萝卜焖牛腩”(北方叫“炖”)也是一道游子们很是想念的一道家乡菜。
Jackylicious
吃多了油腻的大鱼大肉,来碗清甜的胡萝卜玉米筒骨汤,热量低,真舒畅。还是那句话,简单的也能是美味的。
味谷的养生厨房
麻婆豆腐是川菜中最家常的菜了,麻、辣、香、酥、嫩、鲜怎么也吃不腻。今天麻婆豆腐说不上正宗,不过对于一煮妇来说,关键还是在于好吃与否,是不是适合自己家人口味,你说是不是?偷懒,买了袋装的麻婆豆腐调料,让这倒菜做起来更简单,就算厨房小白也能轻松胜任。
泽瑞妈妈
曾经在客家菜馆中吃过一道菜,客家酿豆腐味道很不错,也算是客家菜中的一道特色菜。当然自己也可以在家里完成,难度不算大。我用的只是普通炒锅,如果有不粘锅煎豆腐效果更佳。
零下一度0511
少油低脂的香煎脆皮豆腐,好少的油量也能把豆腐的皮煎的脆脆的,一口下去,脆脆的皮里嫩滑的豆腐,太令人销魂了。表皮撒上盐、五香粉、孜然、辣椒粉等调料,吃在嘴里真是健康又美味。
个性胜过姿色
端午节到了,各单位都会发一些咸鸭蛋,枇杷,粽子等等。端午要吃咸鸭蛋,是苏州习俗。我总觉得咸鸭蛋太咸,所以花了点心思,做了这款金汤豆腐。蛋黄煮成浓汤,放入嫩豆腐一起炖煮,豆腐吸收蛋黄的咸香鲜,加上蛋黄汤略有沙沙口感,别有一番风味。
心曲之旅
日本豆腐一种嫩滑的豆腐,很多朋友都喜欢吃的,这不最近买了一些日 本豆腐给孩子做个上汤日本豆腐
搬个凳子看戏
有了小柚子,为他做过很多次蛋羹,表面都是这样光滑如镜,细嫩如腐,有人问怎么做到的。蛋羹其实大家都会做只要注意下面的细节就可以了。1.水的量是鸡蛋的1.5—2倍,就能保证蛋羹极致的嫩。2.蛋液一定要过筛下。3.蒸的时候盖保鲜膜。4.冷水上锅蒸。参考月龄:8M+
一日五餐辅食
昨晚看到微博上有这么一道菜,叫鱼香肉末蒸豆腐,不知怎的,我从来就做不出鱼香的味道,所以就将它简化了,中午上一道肉末蒸豆腐。据说这道肉末蒸豆腐好好吃,超级下饭。得到了肯定,当然是非常开心哈!但是我没吃,上午水果吃太多,没胃口吃饭了……我做的菜制作都非常简单,只要涉及到蒸这个工艺的,基本都是趁着煮饭时,放在电饭锅蒸架上顺便蒸熟了,一举两得哦!
七九星星
皮蛋拌豆腐夏天经常吃,豆腐一定要选嫩豆腐,加了一包榨菜味道跟鲜美了。
英子草23
1卷心菜洗净,仰面放入碗里。2撒上鸡精、盐、橄榄油、剁椒。3蒸锅加水烧开,放入卷心菜大火蒸20分钟左右。4取出放入盘里用剪刀剪成段,放葱花拌匀即可。5成品6成品7成品
夏家私享菜
青椒炒尖头卷心菜加上一点香菜,很清香的一道菜
晔游
简单的家常菜,却因增加了花椒和芝麻的香味而别有风味????????
清水淡竹
北方人最爱吃面食的,每天都会吃面食。我也比较擅长做面食,也很爱吃。吃面食才温暖,那才是家乡的味道。
咫尺光年
喜欢吃辣的朋友可以放一些干辣椒段炝锅,好看也更好吃。
悦悦玉食
1吐司两片放烤箱烤至表面金黄。2培根对半切开,用小火煎熟。3鸡蛋煎熟。4卷心菜切丝,挤上适量丘比沙拉酱。5拌匀。6在一片吐司上放上芝士和培根。7另一片吐司上抹上花生酱,放上煎蛋,上面撒少许黑胡椒粉和盐。8再多多地放上卷心菜沙拉。9把两片放好料的吐司合起来,用刀从中间切开即可。10用它来做早餐,华丽丽、巨能量。
给宝贝做的饭
这个卷心菜沙拉是肯德基里常用来搭配油炸鸡肉的沙拉,它做起来非常简单,但味道清甜解腻。也是常用来做烧烤配菜的一道沙拉。深受国内外食客的青睐
薰衣草_eZyqNi
小家伙不爱吃青菜,但是切碎做成鸡蛋饼的话就没问题了。既有脆脆的卷心菜,还有鸡蛋的营养,面粉是主食抵饿,盐和生抽提味,一点点油提香,好吃好消化又好做,做早餐很合适。
寻找桃花岛