可以媲美X师傅的香辣牛肉面,做法超级简单。
悦悦玉食
重庆小面非常有名,但配料繁多,制作实属不易。究其特点,无非是麻、辣、鲜、香。掌握了这四要素,我们就不难下手。
小洞天
1准备好面条。2起锅烧水,水冒小泡泡时,下入面条煮熟。3准备好一个大碗,加入猪油和葱花。4加入100度的开水,加盐、生抽、鸡精调味。5挑入面条放入碗中。6好了。7开吃了????????,简单又美味。
芊芊_DOkzbcaviraI
一碗面也可以有很多的搭配,材料不同,味道不同,但都很好吃。自己在家做西红柿牛肉面,用了重庆小面的材料,做法简单,实惠又好吃。
冬季心情
分享一道适合家里小朋友和老人的一道,颜色靓丽,营养健康的鸡蛋苋菜汁捞面。
吴妈厨房
菌鲜面筋排骨软烂。
一溪月
1包好的馄饨。2鸡蛋摊成薄薄饼皮。3切丝。4蒜末、香菜切好。5锅内加水烧开,下入馄饨、面条煮好。6蒜末、香菜、生抽、盐放在一个碗里。7来一勺面汤。8来一点猪油。9面条、馄饨盛入碗里,放入鸡蛋丝。10美味馄饨汤面。
雨中漫步_kRsJPX
喜欢吃面条,雪菜肉丝面是我家饭桌上常见的面食之一,味鲜肉嫩,面条爽滑。
小耿妈妈
今天的面我是用蔬菜粉来和的彩色,这样在这碗没有蔬菜的面里,就无形中增加了蔬菜,面好看,营养也看得见。下面就和我一起来看下这碗高汤五彩扯面的做法吧。
土豆丝卷饼
今天给大家分享一道懒人版酸汤面的做法,做法简单快手,新手一学就会。它所需要的食材非常简单,面条出锅后劲道爽口,酸辣开胃,一吃就上瘾,比泡面好吃还营养。现在天气转凉,最适合吃酸汤面了,一大碗面条吃完,顿觉全身暖暖的。喜欢吃面条的小伙伴,不妨跟着我一起来学习制作这款美味的酸汤面,它绝对是一款治愈系的灵魂汤面,下面请大家一起来看做法吧!
爱美食的志宝妈
年初一早上的第一餐我们是先吃面的,鸡肉是年三十留着的。不过以前一直的习惯里是不吃鸡蛋。
緣豆兒
1锅一边加热一边用生姜片擦一下,再倒入食用油滑锅,放入鲫鱼,中火煎至二面微微发黄。2锅中直接加开水、盐和少许料酒,并大火烧开,转小火炖十分钟即可。要想鱼汤白,一定要加开水。3碗中放入蒜叶和少许白胡椒粉,倒入半碗鱼汤搅拌均匀备用。4锅中放入青菜烫熟。5锅中放入面条,大火煮一二分钟即可捞出。6碗中放入鱼汤中,上面铺上青菜即可。
我叫一尾鱼
最近超爱用东菱的早餐机,发现它功能真的挺多的。今天用的是它自带的煮锅,煮个面,熬下粥都非常方便。只需要10分钟左右,热腾腾牛杂面就做好了,还有超级弹牙的牛肉丸,超满足。
蓝胖子不素胖纸
在做减脂餐的时候,韩式风味的料理是我最常做的,也许是因为少油少盐,热量不高,而且材料不复杂,随时都可以买到吧。以火红酸辣的辣白菜当汤底,加入各式蔬菜,烫煮一下面条,舞动双颊和身躯,暖心暖胃,即使是在减肥期也不担心热量暴涨。金龙鱼活性发酵空心面采用活性发酵,易吸收,好消化,空心更入味。煮好后,汤清不浑浊,面条筋道,不仅适合汤面也适合炒面。
明月舞青衣
今来一款:蚝油馄饨汤面,营养美味,做早餐当宵夜都很棒哦!
米拉Miira
今年与大家分享的这种挂面做法,适合于各种面条,只需在锅中煮一煮即可。无须什么配料,只需一把青菜点缀即可,入口鲜香麻辣,酸爽适口,非常好吃。要做一碗好面两个关键,一是面要好,二是怎么调出简单又吃好的料汁,下面我把做法分享给大家,保您吃过就会爱上,特适合懒人,下厨新手来制作,只要有一个煮面锅,你就可以做出这碗面。尝过后你就会惊叹,原来挂面也可以做的如此美味,色香味俱全,保你几天不吃回解馋就会想念。 金龙鱼活性发酵空心挂面120克 酱油1大勺 陈醋1大勺 辣椒油1勺 鸡精、花椒粉、胡椒粉入许、芝麻油、葱花、香菜
A苹果小厨
北方人的早餐,没有比来上一碗面更省事的了。一把面条,能变换出多种口味,简单的炝锅面,香浓的打卤面,汤面,拌面……,每一种又能变换出多种口味,搭配多种蔬菜,估计吃上一年也能不会重样,天天吃您也不会腻。 松茸5棵 活性发酵空心挂面120克 酱油1大勺 香葱适量。
A苹果小厨
11、首先准备好所需要的食材:白芝麻我用的是熟的白芝麻仁,香葱事先切成葱花待用。22、接下来,在锅中倒入适量的清水,喜欢喝汤的可以多放点水。33、然后,将锅中的水煮至沸腾,再把面条下入锅中,将面条煮熟。44、中途可以向锅中打一次水,待锅中的水再次沸腾后就可以关火啦。55、接下来,在平底锅内入少许的食用油,油热后向锅中打入一个鸡蛋,将其煎熟后盛出。66、接着,平底锅内再次倒入少许的食用油,将锅中的油烧热后关火。77、取一个大碗,在碗中依次放入:葱花、芝麻、辣椒粉和米醋,用勺子给它们搅拌均匀。88、紧接着,把
GXL8728
茄汁煮的汤面超开胃。
緣豆兒
炖煮牛肉千万不要选纯瘦的牛肉,最好是用牛腩或者质量好的牛腱,纯瘦的牛腱部位不也建议,炖出来的牛肉会柴干,口感非常的不好,带点肥肉或者蹄筋的部位,口感就很软糯了。牛肉面做法很简单,就是炖一锅牛肉当做面的浇头就行,一直都是在饭店吃牛肉面较多,很少自己炖煮,其实还挺费时的,我喜欢用高压锅炖,节约时间还省煤气。
小美的美食谱
两个人吃饭,来点简单的。土豆鸡块焖面,不需要太多的操作技巧,把鸡块、大块的土豆,简单翻炒一下,加水焖七分熟,再铺上面条焖几分钟拌匀,一道好吃的土豆鸡块焖面就做好了。
泽瑞妈妈
排骨扁豆焖面是北京人很传统的一道家常美食,我们所说的扁豆是所有豆角的统称,虽然有长有短有圆有扁,但我们统统称之为扁豆。把做这道焖面所用的扁豆头尾掐掉,撕去老筋,顺手撅成段;排骨看着块不小,但其实肉并不厚而且嫩,所以焖20-30分钟就能熟烂。加一个土豆同焖,在翻拌后土豆泥会裹在面条上,吃起来有沙沙的口感,比没有土豆泥的更有乐趣,同时营养也更丰富。焖面的方法主要有两种。一种复杂些,要同时点两个灶火,准备两口锅。一口锅蒸面条,一口锅炒排骨扁豆。排骨扁豆炒好后,倒适量水烧开,再把蒸熟的面条放在排骨锅里同焖。此做法
Meggy跳舞的苹果
说到焖面大家一定会想到豆角焖面,这真是焖面里的经典呀,但你可能不知道,其实还有一种焖面也一样好吃,而且特别适合夏天吃,这就是茄子焖面。
石榴树2008
有菜有饭,一个人在家做一个焖面非常不错。
雨中漫步_kRsJPX
1香葱和小米辣洗净切细备用。2热锅打入鸡蛋煎成荷包蛋备用。3砂锅热油,炒香剁碎的蒜末。4加入适量的清水。5少许盐,生抽,蚝油,鸡精调味。6放入荷包蛋。7再把碱面一起放入砂锅。8大火煮开至面条断生。9出锅前洒上葱花和小米辣即可。10成品。11成品。
_蒍鉨变乖々
一个人不知道吃什么的时候就会随便煮煮。这个面条真的好吃到爆!软烂多汁的茄子加上香辣的肉沫和劲道的面条,这味道真的好赞!
小呀小太阳吖
焖面相信大家都喜欢,里面放上肉丝蔬菜,再放一些香菇很提香,八角炝锅,用面酱炒肉丝去腥效果很好,还能让面酱香浓郁,最后撒韭菜淋香油使这道焖面香味很有层次感,每次能吃上2大碗[可爱]大街小巷也到处能看到卖焖面的,到过天津的人去饭店也会点上一盘香喷焖面的。天津人的焖面的面条可能跟你那里不一样,面是提前蒸熟的而不是煮熟以后再去焖面,也不是放生面直接焖熟,所以出锅后的面干爽好吃,去切面铺买面条直接告诉商家要吃焖面人家就给你称蒸好的面条了,你那里也是这样吗?
清水鱼翅
1豆角择成段, 清洗干净 。以下食材为两人量 2准备火腿肠、 鸡蛋、 小香葱 。3面饼两块 。4火腿肠切片 、葱切粒、 再来点蒜末。 5鸡蛋加盐用筷子调匀,入锅煎至定型后盛出,切成丝,备用。 6锅中放油,炒香蒜末 。7豆角入锅炒 。8加少量的盐炒至变色 。9放入火腿肠,大火翻炒片刻 。10加入适量的清水煮开 。11放入面饼 ,盖上盖,中小火焖五分钟。 12时间到开盖,面已熟,水分也快收干。 13倒入鸡蛋丝, 放入酱油 、老抽和胡椒粉调味。 14再撒上葱花 。15翻拌均匀后出锅 。16成品。一盘豆角焖面完成
宸·羽
焖面是北方人喜爱的一种面食。想偷懒时就做焖面,有肉有菜有主食,一锅搞定????????????菜谱是2人份的焖面量。
线线3896
1鸡肉加盐焯水2玉米切段3土豆切块4准备虾仁5鱿鱼切花刀6金针磨切碎7鸡腿肉焯水,玉米切段,金针磨切碎。先红烧鸡肉加酱油白糖翻炒,再加入土豆玉米翻炒,放上色酱油南德料酒孜然粉,加入开水放金针磨碎,炖熟后再放鱿鱼和虾仁,盛出3碗汤备用,下面条,放备用汤出锅,跟上次焖面基本是一样的,口味区别就是上次是咸鲜这次是甜口8重点是加开水后放冰糖,这样提味,成品油亮9快出锅后拌入葱花10用容易熟的面条,要不吸汤汁,糊底11出锅后用白芝麻和胡萝卜丝点缀
_囍宝_
西红柿鸡蛋面是一道家常面食,我把它稍微改良一下、加了鲜虾、不用煮而是用焖的方式做出来、把西红柿皮利用起来、做成一朵花、摆盘、营养倍增、颜值也超棒、有木有?
沙儿飞飞❉
家里有汤,于是将把汤面变面了焖面,我看有朋友直接是将生面焖至 熟,但我还达不到那水平,想着简单一点,将面先一煮,然后再用来最后入味焖。一样的有味,但更多的是快手许多哦。
牛妈厨房
冰箱很空,一包水面,一根莴笋,几段谁谁做的小肉肠,几个土豆,还有几根葱。辘辘饥肠,迫不及待地求填塞。但是,对煮面条毫无兴趣,此外,还能做出点儿什么呢?灵光一现,一下子就有了主意,焖面!向来折腾方便面,好像还真没折腾过水面。先前,用过方便面土豆来焖腊肉,现在,可以用土豆肉肠来焖个面。分量不多,十来分钟很快手,不会让空空如也的肚子久等。其实,对于怎么做焖面并没有太多关注,只凭着零星偶然的片断印象胡搞,整合出自己的焖面。面,好像是应该放在最表面的。加水盖盖,焖到面熟水干,一股香味飘散出来。一揭盖,只感到更饿,预
食·色
猪肉,白菜,黑木耳,冬天有了这三样同炖特别的鲜美,如果是砂锅炖的更是棒棒的。而今天我用这三鲜焖面条了。孩子说香喷喷的,美极了。
余甘果蜜的厨房
在第三季《爸爸去哪儿》中,胡可给安吉还有沙溢做了一道豆角焖面,「东北宋仲基」吃的非常香~这道焖面制作简单,味道也非常赞~一个个辅食做的太麻烦,做这样一碗既有肉又有菜的面,简直是再好不过了!关键是制作还简单,一次做一大锅,一家人足够吃饱又吃好~参考月龄:18M+
一日五餐辅食
豆角焖面是北方很家常的一种面条做法。面条筋韧,豆角脆嫩,咸香味浓,食之利口。
美食天下
永远都吃不腻的早餐,面条根根分明有筋道,大爱。
salila82
网上的菜谱都是放生抽的,居然没放老抽,可能她们做的不是上海炒面吧~~。那他们的颜色是怎么上去的? 上海炒面是一道色香味俱全的名点,属于沪菜系家常菜谱,,制作时红重油味浓。重油受到健康饮食的影响,大家都把油减到了最少,但是肉丝要粗,面条要粗,色泽要红,这种红不是辣椒的红,而是一种酱色的棕红,看上去就有胃口了。上海炒面是不放辣的,但是喜欢吃辣的可以放辣。
小美的美食谱
????5分钟就能做一道超快手的家常炒面。简单的食材也能如此美味,根根分明,越嚼越香!真的好吃到爆 !学会了再也不用点外卖了,自己做的少油少盐,干净卫生又美味!
很隐蔽青年
简单几步,美味就可以上桌了。
悦悦玉食
#面条#最近网上流行几种被大家称之泡面的神仙吃法,从海鲜到芝士再到沙拉酱,整个一种全新吃法, 难怪有很多网友感叹:那些年的方便面算是白吃了。对于爱吃又爱做美食的我,自然是不会放过了;看着这网红款:口水直流;好了,话不多说,快来一起看看详细做法吧~~~
老方小雨
1准备食材。2虾去壳、开背去虾线!然后加入盐、料酒、生抽、淀粉腌制一会。3锅中加水烧开,下面条煮熟捞出。4凉水冲一下,放入食用油拌匀。5锅内热油,下姜末炒香后下虾仁翻炒变色盛出备用。6另起锅,下胡萝卜丝翻炒一会。7下香芹、青椒丝炒几下。8下煮熟的面条,加生抽、老抽、蚝油。9翻炒均匀。10下炒好的虾仁、入鸡精调味即可。11成品。
香香的小厨房
儿童节到了,给宝宝做份卡通炒面,是酱油味的哦!做法超简单!
潼年食光
夏天没胃口,更不爱动,经常花1个多小时满头大汗做完一桌饭,15分钟大家就吃完了,然后再七碟八碗的一通洗,好累哈?其实,解决夏天吃饭难的问题很轻松,一锅炒面解决全家人的一餐饭,有滋有味,全家如狼似虎全吃光了。今儿我带来的这锅鸡蛋青椒炒面,说快也快,如果用现成的面条,用不了10分钟就出锅了。我用了压面机自己压面条,这多少就费了一点儿时间。面条一次多压点儿,分成小份,装保鲜袋或者保鲜盒里,放冰箱冷冻,下次再吃时无需解冻,直接扔沸水锅里,跟新鲜面条一样好吃。
Meggy跳舞的苹果
作为一名热爱生活的可人儿,喜欢把日子过成诗。俗话说,民以食为天,热爱生活首先要热爱吃饭,一日三餐必不可少,早餐尤为重要。每周单一重复的早餐不是我的最佳选项,早起10分钟,变着花样给家人做早餐才是我的写照。今天挑战10分钟快手营养炒面,特别成功,分享给大家。
卤蛋厨房
香气足且微微带一点辣,吃起来很过瘾。家里冰箱里现成的几样菜,就可以做出一盆香喷喷的咖喱炒面。炒面用的面条一定要选择筋道、口感q弹的面条。金龙鱼活性发酵空心面采用活性发酵,易吸收,好消化,空心更入味。煮好后,汤清不浑浊,面条筋道,不仅适合汤面也适合炒面。
明月舞青衣
北方人喜欢吃面条,不知道吃什么的时候往往会煮一把面条,拌面汤面都成,或者有现成的炸酱面那就更美了,拌一拌,淋点辣椒油,再啃一根黄瓜,这么一顿简餐就入肚儿了,吃得还倍儿美。但今天咱们来个有点内容的面条——炒面。我今天用了松茸来炒面,看过“舌尖上的中国”都知道,产自云南香格里拉原始森林里的松茸是大自然馈赠给人类的礼物,一份碳烤松茸可以达到1600元一份。头些年松茸还没有这么贵,也就只有几毛钱一斤,如今随着节目的热播及人类的猎奇而水涨船高。据说松茸可分48个等级,一颗优质松茸在原产地收购价80元,6个小时后就会
Meggy跳舞的苹果
常常感叹,现如今,孩子大人都非常忙,甚至吃饭都很匆忙。小妞儿每天放学都是是很饿的状态,到家就要吃饭,而妈妈忙着自己的工作,有时候真是有些烦躁。偶尔放学在外面买些吃的,大多数时候都是回家做,常常做那些快手饭菜,各色炒饭 、各种米粉再或者就是各种面条,都是十分钟就能上桌的饭,尽可能往饭中多加些食材以均衡营养。有时候也觉得这样的吃法不够健康,似乎又无力改变现实,只能是在自己能力范围内尽可以尽可能的做到更好。最近面条吃的多,西红柿肉酱意面、油泼面、炒面都是妞儿比较喜欢吃的面,换着花样做倒也挺好的。炒面的种类也可以
辽南蟹
放眼过去都是海鲜,红的胡萝卜、绿的青椒,老抽的提色,耗油的增鲜,多的蔬菜再和蛤蜊一起再煮一碗汤刚刚好o* ̄︶ ̄*o
飞舞的夏花
不想做饭的时候,拿些面条,加上冰箱里的剩菜一炒,一盘香味四溢的炒面就做好了,又方便又省事。不需要太复杂的食材,只要青菜、火腿肠、香葱,就得炒得很美味。做炒面最关键的一点是,面条不能久煮,捞出沥干水分后,加入适量的油搅拌均匀,可以防止粘锅。这样炒出的面根根分明不粘团,每一根面条都能裹上酱汁的味道,口感劲道不发糊,一口气吃完,超级满足。
吾爱烘焙
山西以面食而闻名,太原人也爱吃面,我老公就特别喜欢吃面,每天吃都不腻。但是我就不喜欢和面,而且和好还要压面条,感觉特别麻烦,所以家里经常备些挂面,想吃面的时候,就煮一把挂面,特别方便省事。 有段时间特别流行花甲粉,网上看到好多人在吃,虽然好吃,但是粉丝吃多了对身体不好,还是来做炒面吧。挂面也能炒着吃,能做炒面的挂面,不能买便宜的,否则一下锅糊成一团。 加点海鲜更美味,从超市买的蛤蜊,先让其吐沙,再经过无数次的冲洗,自己处理的干净多了,至少不会像在外面吃的满嘴沙,无法下咽。面条配蛤蜊,味道独一份!老公连
柔蓝水晶
简单但很好吃的炒面。
緣豆兒
一年四季,即使天天吃面条也能不重样,手上的食材简单一搭配,保管让它有滋有味儿有营养。就像今天的这碗拌面,机器压的面条又快又滋润;拌面的“汆儿”用的羊肉炒洋葱。鲜美的羊肉、脆嫩的洋葱,羊肉和洋葱自身出来的汤汁浸润着面条,无需过多调料,盐和酱油就是最好的调味儿。这款面条一日三餐均可食用。午、晚餐不用多说了,如果是早餐吃,面条可以提前压或者切出来放冰箱冷藏或者冷冻,直接入沸水煮熟即可;当然喽,面条用挂面更省事。羊肉和洋葱提前一晚切出来,早上烧水煮面炒菜,用不了10分钟就能吃上,解馋补元气真带劲。
Meggy跳舞的苹果
1食材:挂面、鸡蛋、西红柿用开水烫三分钟去皮切片,火腿肠切片。2锅中水开放入挂面煮熟捞岀。3煮面时我们可以调个汁,碗中放入白糖。4一小勺玉米淀粉。5半勺蚝油。6一勺生抽。7半勺老抽。8少许的盐。9搅拌均匀。10锅中油热倒入鸡蛋液炒散盛岀备用。11放入一点点的油,放入西红柿小火炒岀汤汁。12放入鸡蛋和火腿肠翻炒几下。13倒入调好的料汁小火煮至浓稠关火。14把炒好的西红柿鸡蛋盛在煮好的面条上拌匀即可。15成品图。
笑笑昵
天热吃凉面,我就是用的方便面饼,这种面饼是没有料包、油包且非油炸的速食纯面饼,入锅一煮就熟,无需点水,比新鲜的水面或是挂面又快又好煮;然后加一些配菜,再放2勺香辣牛肉酱拌一拌就好了,简单好做又美味,这样做出来的面条香辣入味又开胃,并且能量满满,我家孩子特别喜欢吃,一顿两碗不费事~~~
老方小雨
辣椒肉丝本身就是下饭菜,搭配煮好的面条一起吃,也是非常舒服的。头天晚上备好肉丝,早上起来炒菜煮面,十几分钟就可以上桌,简单又方便。
辽南蟹
1洋葱、辣椒洗净切好。2猪肉切好备用,带一点肥的会更香。3香菜洗净切好。4烤好的花生米。5葱姜切好。6锅内放油烧热,倒入肉末、葱、姜炒制肉末出油。7放入甜面酱。8炒出酱香味。9放入洋葱翻炒一会。10洋葱炒出香气,倒入老抽调色。11倒入适量清水,烧开煮5分钟。12放入辣椒。13倒入水淀粉。14洋葱肉酱熬制这样冒泡泡就可以了。15锅内加水烧开,下入荞麦面煮好。16煮好的荞麦面过一下凉开水。17面条盛入碗里。18洋葱肉酱放在面条上面。19撒上花生米、香菜。20拌匀开吃吧。
雨中漫步_kRsJPX
1适量挂面准备就绪。2随需食材准备就绪。3胡萝卜切成丝。4鸡蛋打散入油锅煎成蛋皮。5面条煮锅中煮熟,出锅放入胡萝卜丝汆烫一下断生。6一同捞出分手后入凉白开过凉。7沥干水分后放入盘中。8加入黄瓜丝,红辣椒碎,葱花用热油淋入。9鸡蛋皮切丝放入盘中。10双色芝麻酱加凉白开调稀淋入面中。11加油泼辣子,醋,酱油,盐搅拌均匀即可享用。12成品图。小窍门家常凉面,随意搭配!喜欢蒜泥再放一点,简直美味极了!祝您生活愉快!
米拉Miira
1成品图。2鲍鱼适量,清洗干净备用。3锅里适量清水,炒熟捞出,过冷水,控干水分备用。4面条煮熟,捞出。5面条过冷水冲凉,控干水分备用。6面条摆入容器中。7鲍鱼去掉内脏,切小块。8适量盐,葱花,蒜油,酱油,鲜鸡汁,蚝油,麻油,香油,醋,辣椒油,拌好。9淋汁,拌好即可食用。
诗韵墨香
正值盛夏,天气炎热,大家普遍都没有什么食欲,不太想吃热菜热饭或者很油腻的东西,这个时候,不如来一道清爽开胃的凉拌面,清新爽口,保证全家老少都爱吃。
水怜忧
1生面。2生菜清洗干净。3盘中舀入猪油和拌面酱。拌面酱是自己做 ,用蒜和红葱头粒炸酥,放入酱油、 沙茶酱、 花生酱、鱼露、香油等熬制而成。 4烧开一锅水 ,生面下锅煮, 用筷子打散。 5水再次沸腾后, 放入生菜 。6煮至变色即可捞起 。7捞一起的面,放入拌面酱盘中,拌匀即可 。8成品。表面撒点金蒜蓉酥,味道更佳。
宸·羽
炸酱面是一种最常见的家常面食,也是我家比较喜欢的一种面。我们习惯的炸酱面是这样的,用的是比较普通的豆瓣酱,我以前还用过营口大酱,但是试过很多种酱后,我家比较喜欢的是大酱,因为大酱中不含甜味。
lin悠然
不想吃米饭的时候,来碗面条就再好不过了。面条中含有丰富的淀粉、蛋白质等营养素,而且吃起来很有饱腹感;做一碗热干面也就几分钟的事情,尤其适合作为快手午餐。爽滑筋道的面条拌上香葱、酸豆角、榨菜,酱汁香浓味美,让人食欲大增。再淋上辣椒油,使面条的色泽黄而油润,口感鲜香麻辣,别有一番风味。
吾爱烘焙
聪明的妈妈就算吃拌面也会注重孩子的营养,尽量荤素搭配,简单也足够营养。家人最爱的就是牛肉酱拌面,因为买了海鲜,我还往里加了海鲜,补充钙和蛋白质,这拌面也是很完美了呢。家常拌面不需要特意去买食材,我都是家里有什么面就拌什么面,当然了,家里能当存货的面也肯定是家人爱吃的。今天用的就是意大利面,这里我倒是打了小心思,因为意面低脂好吃不长胖,我吃得也是十分任性呢~做法就要分享给大家,天气热起来了,您也试试这样吃面吧~
爱生活的馋猫
以前工作的地方后面有一个小巷子,里面有各种炒菜和吃的 凉面的摊子是我们经常去的地方 老爷子是四川的,所以啊味道真的赞,还有卤好的猪耳朵,各种拌菜 和面一起拌真是爽到天了 突然老爷子就回家养老不来了,一直怀念想吃那一口 那就只能自己动手啦,哈哈还居然给我做出一模一样的味道来了 夏天快来了,你们也试试吧
美姐姐的小资生活
1适量油烧冒烟,倒入放了白芝麻,辣椒粉,蒜泥,花椒粉的小碗中,激发一下香味。2老干妈一勺。3生抽(面条多就适当多一点生抽)。4来点醋,我喜欢酸,放了3勺。5一点糖,搅匀。6其他材料备好。7面条煮熟,过一下凉水。8碗中放入所有调料,拌匀就可以吃了。9酸辣开胃,真的好好吃啊。10辣嘘嘘,过瘾。11我喜欢卷着吃。12来一口?
霖龙妈
酸辣凉拌面是我特别爱吃的一款面食,夏日炎炎,隔三差五就得来上一碗,酸辣味超级过瘾,美味劲道的面条儿,加入了清爽解腻的黄瓜和香酥脆的花生米,食欲不振就靠它,关键做法也很简单,厨艺小白都可以试试。这次酸辣凉拌面用到了金龙鱼优+活性发酵空心挂面,这种面条加入了高活性酵母,采用了分段发酵工艺,制成空心面身,营养丰富,而且特别容易吸收,就是给孩子吃也不用担心消化不良,口感劲道爽滑,全家人都很吃!
风意画
天热了,总是喜欢吃冰凉的东西,同样是水果,冰过的吃起来才觉得过瘾。那些热呼呼的食物在夏天总是不受欢迎,爱吃面的朋友都知道,夏天吃面,一定要过水过水过水,最好是过冰水。然后再加上黄瓜丝,配上辣椒油,最好再加点醋,冰凉凉滑溜溜端上桌,只要几分钟,一大碗面就下肚了。居家做饭,可简可繁,备料多的时候加上熟牛肉或者煎蛋,偷懒时一勺辣椒油就可以搞定 。吃饭这事儿,只要喜欢一切都好。我家妞儿爸,大爱蒜泥捞面,简单到就用蒜泥给面条调味也吃的特别香,埋头吃面甚至都不会动你准备的那些菜。一碗面条也能吃出幸福感,有时候很让人羡
辽南蟹
一个人吃饭,也不能凑合。就算怕麻烦,也还有巧办法,让做饭不那么麻烦。买了块鸡胸肉,加点调料煮煮就好。在熟肉店买的藤椒鸡味道真不错,尤其是这个料汁,很香很下饭,不能浪费嘛,所以就把煮好的鸡胸放进去腌制了,鸡胸肉撕碎后,也有这个藤椒的香味。配料做好了,只要再煮点挂面,就是省事的一餐了。天气热,没胃口,但是感觉这个面还是蛮开胃的!
柔蓝水晶
一年四季,这个凉拌面都不会过气,源于拌面的食材。这个食材就是香椿。 今天与大家分享一道用香椿制做的美味。让普通的挂面变身开胃解暑,受全家人喜欢的主食。这个面条特适合不爱下厨,没有时间做饭,吃饭的人没有胃口时食用,它的味道鲜香而独特,保您吃一回就会爱上。做起来超简单,如果您也喜欢下面的做法,就快点试着做一下尝尝。 金龙鱼活性发酵空心挂面120克 香椿10克黄瓜2根 花椒20粒 酱油2勺 醋1大勺 蒜。
A苹果小厨
懒得做饭时偶尔拌面吃,加入喜欢好吃的蔬菜等,方便又快捷。
緣豆兒
1水烧开把挂面放入熟煮捞出过冷水2锅里放入油把葱段,小火慢慢炸3炸至葱花微黄即可4加入一勺白糖,三勺生抽5老抽1勺中火熬制沸腾即可关火6把葱油倒入碗里7然后把面条放入搅拌均匀即可8各位可以试一下盐味够了,就可以不用加盐
南兮·人间烟火
意大利面虽然也属于面食和面条,但其呈现出来的形状、色泽、口感都与咱国人常吃的面条有天壤之别。咱们的面条是用普通小麦磨粉制作而成的,细分也就是中筋或者高筋小麦粉,面条柔韧、易熟;而意大利面条是用杜兰小麦(硬粒小麦)制作而成的,蛋白质含量较普通小麦更高,因此制成的意面质地坚挺,色泽金黄,水煮后也不变形,富有嚼劲。意大利面除了传统的细长面条,还有如空心面、蝴蝶面、螺丝面等,但变来变去,也无非就那种几种,变花样的还是各种酱汁。咱偶尔吃点意面也就为了调剂一下口味,所以对于各种酱汁没有那么多研究,最能接受的其实就是大
Meggy跳舞的苹果
赶紧试试这一款奶油意面,芝士的香味和黑胡椒辣味完美的融合在一起,奶香浓郁但不腻口,做法也特别简单呦。
乐焙儿
1芝士香肠切厚片。2蘑菇洗净,切片。3小番茄洗净,一切两半。4洋葱切末。5平底锅倒适量油,放入芝士香肠和小番茄翻炒两分钟左右,盛出备用。6另起一锅,加水烧开,先加入适量橄榄油和盐,再放入意面,稍微搅拌搅拌,煮10分钟左右。7平底锅不用洗,放入洋葱末炒出香味。如果觉得干可以加适量油。8放入蘑菇翻炒。9蘑菇炒软后,加入黑胡椒碎,适量番茄酱(纯的番茄酱)和番茄沙司炒匀。10加入适量水炒匀。11煮好的意面捞入平底锅中,加一点煮意面的水,放入提前炒好的芝士香肠和小番茄。12稍煮片刻,煮至汤汁浓稠,根据自己的口味加盐
悦悦玉食
“白汁xx”菜品很多时候是给人粘糊糊油腻腻的感觉,食材像泡在面粉糊里似的,稍微年长人士尤其不喜欢。今天做的这款白汁蛤蜊意面,汤汁清爽不油腻,意面根根分明不会沾粘,装盘后只在盘子底部留有薄薄一层白汁。油量极少,盐分极少,水量也极少,汤汁来源是半碗水,淡奶油,还有蘑菇和蛤蜊熟透时出的水,被意面充分吸收,非常鲜甜。
Emmmma
15分钟就能搞定一份超好吃的鲜虾意面沙拉,零失败超过瘾,微微香辣,还带着清爽的口感,自己搭配的料超丰富的,每一口都很满足!对了,这款沙拉同样很适合减脂的小伙伴们!简直就是我的懒人菜品之一,拥有一罐小石窖小海鲜拌汁,厨房小白也可以秒变大厨,沙拉口感完全不输给西餐厅!
风意画
1培根切条,葱花,蒜切碎,红甜椒切条。将味啉,米酒,酱油放在碗中混合均匀。2锅内烧水,加少许盐将意面煮到8分熟。3锅内放培根炒出油,如果培根比较瘦,油不多,就加适量植物油翻炒。4加入葱,蒜末,红甜椒丝翻炒。5放入虾仁翻炒变色。6将虾仁捞出备用。7锅内放入意面和少量煮面水翻炒。8再将虾仁放进去翻炒,同时加入适量盐和黑胡椒调味。9出锅表面撒黑胡椒。10葱花装饰即可。
可意妈妈
简单易上手,几种简单的食材就可做出色香味俱全的黑椒虾仁意面,一起来学习吧。
阳春白雪小食光
1牛排从冰箱拿出后放软。2准备西红柿、鸡蛋、蒜瓣。3意面煮十分钟后捞起。4牛排用厨房纸吸去表面的水分。5锅中放油,牛排入锅煎。6煎至八成熟。7取出切成小块,备用。8用四孔煎锅,把鸡蛋、西红柿、蒜同时入锅煎熟。9黑椒汁加少许水化开煮沸,浇入牛排表面即可。10成品。牛排意面套餐完成。
宸·羽
意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉
Depelec德普
小小的字母意面,做给我的宝贝吃,希望宝贝健康快乐。
tgcyy
我家小朋友特别喜欢吃意大利面,我经常会用披萨酱或者意大利面酱做给孩子吃,有次忽然听朋友说牛油果也可以用来做意大利面,我一想,牛油果做意大利面,那不是黑暗料理吗?我喜欢一切传统的经典的口味,这种奇葩的口感一直不敢尝试,今天刚好冰箱里剩下最后一个牛油果,索性吃一次试试,没想到,用牛油果做意大利面竟然一点也不违和,那种清香而厚重的口感让人吃第一口就爱上,我做了两盘,孩子瞬间就扫光了。
此去经年0406
很喜欢奶油意面,口感好味道也浓郁,自己在家做起,家里没有淡奶油,有喝不完的牛奶。拿来做份奶香意面,味道也不错呢。口感绵绵的,配上培根,咸香味加奶香味。宝宝也很爱呢。
小先生元气食光
不同于牛羊肉,海产品的滋补功效更丰富,而且还高蛋白低热量,青口贝就是这样一种海鲜。此食材特别适宜老年人和身体虚弱的人食用,对男士还有补肾壮阳的功效。在国外青口贝也称淡菜,特别受欢迎,常佐以白葡萄酒烹制。这道食谱鲜美爽口,试试看喽!
花儿萝卜
意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中国人最容易接受的。意大利面的酱料基本来说可分为红酱和白酱,红酱是用番茄为底的红色酱汁,白酱则是由面粉、牛奶及奶油为底的白酱汁,此外,还有用橄榄油调味的面和用香草类调配的香草酱。意大利面吃不胖 ,都说吃面食容易让人长胖,但意大利面是个例外。意大利人平均寿命长,且肥胖者较少,就与他们爱吃的意大利面密切相关。意大利人在面条生产制作上充分发挥了艺术想象力和创造力。形状各异,色彩纷呈的意大利面多达400多种,有直、弯、扁、圆、蝴蝶结、贝壳、螺丝、小车轮、空心管等,颜色有黄、红、绿
飘零星
用意面当早餐,搭配牛奶,水果,吃起来很营养健康。而我最佩服的要数老婆的瘦身大计,早上吃顿营养的,中午和晚上尽量少吃,这样坚持下来,竟然瘦了8斤,脸由圆变尖了。除了意面,老婆买回来最多的水果就是牛油果,说可以辅助减肥,这果好金贵,按个卖,一个7-10块,谁让老婆喜欢呢,肉疼也得买!
爱生活的馋猫
宝宝们通常都非常喜欢吃意面,而且意面做起来简单易上手,厨房小白都可以用10分钟轻松做一碗健康的意面哦!三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸以及多种对人体有益的微量元素,营养丰富又易于吸收利用,而且肉鲜少刺,非常适合宝宝食用。搭配各种蔬菜,既好吃,营养又非常丰富,保证宝宝吃光盘。
小骨陪娃
食疗不代表只能一味追求药材入菜等传统搭配,但是作为现代吃货自然要学会更多新花样,适当添加时令之物同样能对身体起到调节作用。例如西方传入的主食意面,搭配罗勒青酱自然是传统的好滋味。但也可以根据个人喜好做出相应的创新调整,试用菠菜来代替罗勒,口味更为清新不腻口,还能不知不觉中增强抵抗力。
daogrs迪奥格斯
每次去西餐厅必点意面,超级爱吃的,特别喜欢意面紧实又有弹性的口感,所以最近囤了两大包意面,自己在家做,简简单单做出来也很好吃哟!新思特木与石系列的奶锅,轻便小巧又实用,快速导热,受热均匀,不粘性超好,煎煮炒焖炸等效果非常棒!这是一款可以提高幸福感的小奶锅。
风意画
在西餐中,经常能看到焗饭,其实就是把炒饭或者意面上面放些芝士,高温烘烤可以使芝士融化,浓郁的奶香味搭配芝士下面的美食,别有一番风味。 最近特别喜欢吃意大利面,不同的号数代表着不同的粗细,越小的号表明面就越细,这次用到的是意大利原装进口的欧丽薇兰天使系列意大利面,平常吃的一般都是5号。这款意大利面是真正的意大利原产进口意大利面,纯正意式风味。最大的优点,就是高密度、高蛋白、高筋度,怎么折腾面都不糊也不烂,别看天使系列意大利面比较细,但是经常先煮后焗,口感仍然劲道爽利。搭配了骨肉相连,整体味道让人觉得很不错
柔蓝水晶
意面在我们家那是相当受欢迎,外国的面条果然是不一般。用了即食蔬菜,省事省力又美味,搭配意大利原装进口的欧丽薇兰的意面的纯正意式风味,味道不输任何西餐厅,而且这款意面烹煮方便,上手0门槛,家庭餐桌秒变星级餐厅。更重要的是蛋白质丰富,含有大量不易分解的碳水化合物,非常适合有良好饮食习惯以及减脂增肌的人士。
格蓝蓝
1准备好食材:如图所示。2打开包装只需面饼,蔬菜包,其余的不需要。3西兰花放入开水锅中烫熟备用,香肠用空气炸锅烤熟改刀切片备用。4锅中添加适量的水烧开,放入面饼和蔬菜包煮约三分钟。5煮至面熟了,调辣豆瓣酱,虾皮粉,蚝油。6搅拌均匀即可关火。7将面盛上面碗。8分别放入西兰花,香肠。9成品图。10成品图。
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今天来分享一道超好吃的酸汤泡面,煎个鸡蛋再来几片午餐肉,秒光!流口水的宝宝动手做起来!
美丽五月花
零失败的鸡蛋火腿炒泡面,爆好吃,几分钟搞定,解锁泡面的神仙吃法。根根分明超级香,喜好的小伙伴一定要试一下。
梦想廊
1准备好所有材料。2锅中加入清水和鱼丸大火煮开。3下入拉面。4煮开后,加入辣白菜调料包,再加入辣白菜。5煮至拉面九成熟。。6加入芝士片。7煮1分钟,加入海苔香味松出锅。。小窍门出锅的拉面,芝香浓郁爽滑筋道,回味无穷,一碗都不够吃!
潼年食光
外皮酥脆,内馅儿咸香!
★小琴儿美食❤️
火锅是我们重庆人民的最爱、大街小巷到处都有火锅卖、不管冬天热天都喜欢吃、哈哈????超市里的火锅底料卖的也多、也可以自己买回家做、更方便、可搭配各种食材、简单方便、前几天卖的火锅底料、今早与方便面一起煮、再配上鸡蛋、顿时一包方便面、变得高大上了。真是简约不简单、呵呵????瞬间大厨风范……
沙儿飞飞❉
前几天孩子他爸去亲戚家吃进火饭,亲戚回礼带了几包方便面回来,倒是很新奇。龙宝家平时是不太买方便面的,总觉得它添加剂太多。不过咱也不能浪费食物,既然有,那就吃掉它吧。方便面水煮千篇一律,没什么好吃的,突然想到换个吃法,加个鸡蛋当煎饼应该不错,于是就有了不用面粉的鸡蛋煎饼。
龙宝宝陈诺
泡面是我们经常吃到的方便食品,小姿比较爱吃煮的泡面,感觉面条更加劲道,汤汁味道也很好。其实在网上也有很多泡面新吃法,小姿最感兴趣的是牛奶煮泡面,用牛奶泡的面是什么口感和味道呢?大家一听就觉得是不是疯了,这牛奶煮的泡面还能好吃吗?其实这一煮法最开始在韩国流传开来,大家发现味道还不错,很多吃货纷纷尝试起来。牛奶泡面是泡面的升级版,味道还是很不错的!搭配一些喜欢的蔬菜,汤的味道非常的特别,煮出来的味道更加醇香浓郁,并不失一点海鲜滋味。
个性胜过姿色
以前只是觉得这设备直接把鸡蛋塑成棒状,比较有趣,也没想着要弄一个。而今接手了一个早餐鸡蛋杯,正好可以来试试。没包装没说明,只有自己去找攻略。一搜之下,发现这玩意儿居然还有2.0版——双棒鸡蛋杯,一次出倆。还一直没想好要怎么去折腾这鸡蛋杯呢,就看见一小碟煮好的方便面放在案台上。顿时想到曾经的方便面煎蛋饼,嗯,这个可以塞进鸡蛋杯里变成棒啊。那就用这鸡蛋杯重新演绎一回?蛋液与方便面搅拌在一起,不是进锅摊成圆饼,而是倒入鸡蛋杯。但是,不能全都倒进去,得分两次。因为鸡蛋杯容量有限,装太满,当鸡蛋受热升起,最上层的蛋
食·色
今天偶然看到有袋方便面,想想好久没吃了,想曾经刚上班时,工作任务特别忙,工作地点离家太远,中午回不去,和同事吃了大半年方便面,想在想起还特别怀念在一起吃方便面的青春时光。那时只是弄锅水,煮一煮,偶尔放个鸡蛋,倒也蛮开心的。今天炒个方便面,想想曾经的美好时光。 正好家里还有点圆白菜,和洋葱就用它们炒,再煎个鸡蛋,妥妥滴。
荔冬2015
一个人在家来点学生时代必备零食泡面~改良版泡面
HI花花儿
之前已经有了甜的炒年糕,爽口汤年糕,最后一个年糕系列最重口了。第一次吃到炒方便面这种神奇的东西是在吃麻辣香锅的时候,第一口吃下去的味觉冲击让我觉得真的是异常美味,比我们平时吃的面更细,更加有嚼劲,而且很多调味料的味道,配上可乐简直了。然后还自己DIY了一下,和年糕一起炒,韩国辣酱的上色能力确实很优秀,看着就让人很有食欲。
格丽思小厨房
牛奶泡面是泡面的升级版 ,目前特别流行,味道还可以啦!里面搭配一些喜欢的食材真的很不错”。
美女天天
用泡面做的这个快手早餐烘蛋,味道鲜美,营养丰富,很受小朋友的喜欢。
乐食记
用方便面来做早餐,尽可以利用它方便,省时的特点,都不用很早起床,只需要提前十几分钟,就能吃上,在蛋羹中加了泡面,又加了些小虾皮,这样,吃起来不仅鲜美嫩滑,还能补钙。
乐食记
方便面方便,泡一泡就能吃,闻起来也是香气扑鼻。可今天这个方便面做法,还没出锅就馋得口水直流,做一次馋一次,好吃到盘底都舔光,儿子天天都想吃~O∩_∩O~方便面就该这么做,不仅颜值高,而且做法还特别简单。首先将方便面煮至7分熟,捞出,沥干水分;然后将方便面同其自带的粉料包、蔬菜包拌匀,放入不粘锅中小火煎至两面黄;方便面定型后,磕入鸡蛋,盖上盖子焖熟,起锅时撒上葱花、挤上炸酱,就搞定啦。喜欢的朋友,赶紧试试吧~
零零落落2011