咖啡已经是我生活中不可缺少的一部分,每天必须一杯或两杯,偶尔玩玩小花样就当是自娱自乐
心美食
木有咖啡机滴银还想参加咖啡比赛,怎么破?!有颗爱咖啡滴心就可以啦。已经尽力搜刮出家里所能与制作咖啡有关的东西,做了这次的奶油摩加咖啡,因为它不用奶泡机也能做。做完后尝起来真是成就感满满,因为真的是太好喝了,我~很~满~意!!!咖啡的香浓、巧克力糖浆的甜蜜、奶油的香软细滑、巧克力屑与肉桂粉各具特色的香甜与气息,组合出了一款口感非常赞的咖啡。如果有咖啡机,相信可以做得更好~~普及一下:奶油摩加咖啡是摩加咖啡与奶油咖啡的混合称谓。最初,该咖啡从纽约的咖啡馆兴起,后在全美国推广开来。在美国,含有朱古力的咖啡叫摩加
尚食之文
感谢美食天下及金主东菱,收到咖啡机有几天了,这一款意式咖啡机可用胶囊,咖啡粉,易理包,三合一真心的是太方便了。以前觉得每天在家DIY一杯现磨咖啡那是梦,没想到现在美梦成真,可以每天给自己一杯能量满满的现咖一杯啦。为了试一下这咖啡机的功率及出咖口感,今天我就给自己来了一杯清咖。清咖是什么?清咖就是什么都不加,清一它自己的味儿及口感。我用的咖啡粉是来自埃塞尔比亚的,这款咖啡粉味儿超赞,再加东菱咖啡机的15BAR高压萃取,这味儿就更加的赞了。来,我们什么也不讲,先干了这一杯。
牛妈厨房
我是咖啡控,每天至少要一杯咖啡。爱好烘焙也来源于咖啡,为搭配咖啡来做甜点;反过来咖啡有时候也时常作为烘焙原料来做甜点;咖啡、甜点相互点缀,相互映衬。。。这次有幸被选中参加东菱DL-JDCM01意式咖啡机的试用活动,让我可以玩转百变咖啡。真心谢谢美食天下~!谢谢东菱电器~!这款意式咖啡机外表时尚高雅,面板简捷清晰,新手也能操作自如。咖啡粉、易理包、胶囊三合一的操作体验,15Bar的高压萃取,让人在家方便轻松享受着正宗意式浓缩风味~~今天就为咖啡机开个光,先做一款咖啡店的大热饮品:焦糖玛琪雅朵Caramel
咖啡。摩卡
咖啡,啜饮低调优雅。大碗喝茶,痛快;大口喝酒,豪气;咖啡,则需要细品。轻轻啜饮,舌尖辗转,缓缓滑入喉间。不似茶的清淡,不如酒的浓烈,唯有丝般润滑,滴滴香醇,却让人意犹未尽。没有缤纷的容颜,没有绚丽的身姿,唯有不变的优雅从容。容颜终会老去,身姿终会佝偻,唯有气度永存。学会优雅,任凭风高浪急,任凭潮起潮落,即使看尽世间悲欢离合,即使尝遍人生喜怒哀乐,仍然优雅从容。
零零落落2011
玩玩咖啡小花样,动手给自己做一杯不一样咖啡,心情也跟着美起来
心美食
卡布奇诺咖啡是一种常见的传统咖啡,由三分之一浓缩咖啡,三分之一蒸汽牛奶,以及三分之一的奶泡组成。特浓咖啡的浓郁口味,配以润滑的奶泡;颇有一些汲精敛露的意味。卡布奇诺咖啡不会拉花也没关系,用棉花糖巧克力酱来装饰,不仅好看,也好喝。每天一杯咖啡,不仅能消除疲劳,还能有利皮肤促进代谢机能,活络消化器官。消脂消积、利窍除湿。增强记忆力,有助于长寿。
sourcehe
很喜欢85°C的海岩咖啡,自己做一杯尝尝!
小堂堂妈妈
“美式咖啡”是咖啡的一种,是最普通的咖啡。是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡,又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。美式咖啡口味比较淡。美式咖啡只需要咖啡豆,没有牛奶没有奶泡,可冰可热,一年四季都很适合饮用
格丽思小厨房
很幸运的获得了东菱意式咖啡机,太高兴了,感谢美食天下,感谢厂家提供的试用。咖啡我家经常喝,但是咖啡机还是第一次用,今天上午收到后,迫不及待的研究了一下,真的太好用了,很方便,先来一款拉花咖啡,尝一尝纯正的意式咖啡。。
雪峰儿
咖啡奶泡拉花只在咖啡店喝过,真的没有尝试过自己在家做,而有了东菱意式咖啡机我做到了,虽然没有专业的拉花师傅做的好,但是对于第一次做的我来说已经很满意了。
雪峰儿
拉花咖啡是我最喜欢的一种,简简单单,变化多端,是新手一样可以做的漂亮,只有东菱意式咖啡机在家才可以随心所欲的做自己喜欢的咖啡哦,咖啡有提神的作用,经常适量的喝一些不但是一种味觉的体验也可以让自己的精神状态更好。
雪峰儿
奶茶,大街小巷最容易找到的饮品,但是很多都是加奶精调成,要想自己做一杯港式茶餐厅里的奶茶其实并不难,现煮蜜豆奶茶,夏天冷饮,冬天煮开热气腾腾,暖了双手,也暖了胃。
黑猫警长kitchen
1牛奶倒入锅中,不喜欢奶味太重的可以减量2倒入提前煮好的红茶,家中没有红茶的小伙伴也可以用茶包代替3放入肉桂棒,丁香4开小火 煮热5倒入杯中6叮~肉桂奶茶 GET!小窍门肉桂没有的可以用桂皮代替,丁香没有的话也可以不放,没有红茶的小伙伴可以用茶包代替,不喜欢奶味太重的话可以减量
柒点食分
港式奶茶以茶为重,茶一般是用进口锡兰红茶,奶是用了三花全脂淡奶或者黑白奶(以牛奶浓缩制作而成),白砂糖,传统港式奶茶制作方式有点复杂。而台式奶茶以奶为重,奶主要是用植脂奶(奶精,不含牛奶成分),制作比较简单。我更偏爱港式风味。本来想做点黑珍珠的,但是木薯淀粉不足,这次暂时用西米代替,一样好喝哦!
Q猪宝宝
来自内蒙古的我自小就爱喝奶茶,特别是当地的蒙古奶茶,微微带点咸味、不腻,却越回味越香。最难忘的就是去牧民家里,不缺的就是咕嘟咕嘟冒着热气、散发着奶香的奶茶,再配着又薄又软的蒙古馅饼,那个味道啊,想起来都会流口水。纯蒙古奶茶用到的是砖茶,我这边不好买,以前试过用普洱茶代替,更具保健功能,味道也是非常好滴,平常做奶茶都是小锅熬,这次用了带奶茶功能在豆浆机,实在是太方便了,以后我家更是奶茶飘香了。
宝妈小厨.
与大家也分享一道茶饮,即可缓解疼痛又香甜好喝,而且制作也非常地简单易操作。红茶为全发酵茶,茶红素类和茶黄素类是红茶中最为主要的有效成分,具有很好的生理活性。红茶性温,擅温中驱寒,温胃驱寒,能化痰、消食、开胃。红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果。此外红茶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效;同时红茶还是极佳的运动饮料,因为茶中的咖啡硷具有提神作用,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力。红豆含热量低,富含维生素E及钾、镁、磷、锌、
老方小雨
最近朋友去了泰国游玩 泰国是一个慢节奏的国家 习惯了在车水马龙的城市奔波的朋友 在这个”慢下来“的国家享受了生活 一周的辛苦忙碌 在周末我们也可以”慢下来“ 一边吃着西式糕点一边喝茶 享受生活 享受属于自己的时光 来吧,一起”慢下来“
柒点食分
下午餐的时候到了,春天在这个时候最容易犯困了,来一杯咖啡奶杯吧
搬个凳子看戏
珍珠奶茶也被称为“波霸奶茶”,由中国传到了世界各地,奶茶的营养价值高,在一些牧区有着“宁可一日无食,不可一日无茶”、“无茶则病”之说,可想这奶茶有多重要,而这奶茶传到南方以至于世界各地,就有了不同的做法。今天做的珍珠奶茶根据自己的喜好加了糖桂花,比传统的奶茶又多了一抹桂花香,夏日的午后,捧一本书,做一杯茶,慢慢品味这午后时光吧......叶子每日短科普:奶茶的营养价值很高,可外面卖的奶茶并非都是真正的奶茶,学营养食品添加剂的时候,我们都亲手勾兑过奶茶,一杯水,加一些香精、色素、增稠剂、甜味剂,就具备了奶茶
叶子的小厨
近段时间这个水果茶好像挺火的,自己尝试了好几次,也有了点小心得,做了挺久的一直没时间写菜谱,最近实在太忙了。无法做到以前那样一天一更。好多菜谱做出来积压着没写。成品图是我做了两次一起拍的,第一次技术还是有点不成熟有些水果失败了,总结了一下几点要注意的,还是挺简单,让这个寒冷的冬天,来杯温热的果茶,来温暖你的心吧。哈哈。。
白茶home
秋天是一个大丰收的季节,我已经习惯拿一些水果杂煮觉得味道会特别好。可能是习惯吧,孩子们也很喜欢这些杂煮的果茶。它们融在一起的味道很是独特,如果要是喜欢加入一点红茶那里面带有一点点的水果又有一点点茶香,呵呵。这个暑期我都特别忙,我会带着孩子们在午睡后起床时,围在小圆桌喝点水果茶,配点小茶点。就这么短短的几十分钟里,我们一起聊梦想,聊唐诗,聊兴趣。待茶喝完了我们也收拾着出门上兴趣课了,虽然就一壶茶的时间我们聊的甚欢。
依然美食
贵为家中的贤能太太,除了会炒菜做饭,怎能不会做甜品呢,饭后或是下午茶时间来一道如桃胶参果茶这类小甜品,可以清热去火、宁神益智、滋阴润肺,家里人会觉得你好贴心呀!
火镀红叶
煮过的水果胜过药。我们都知道,水果营养丰富,但刚刚过完春节,大鱼大肉吃多了,脾胃超负荷,对于解腻清理肠胃,煮过的水果茶,更加温和。尤其对于脾胃虚寒、体质较弱的人,煮过的水果更容易消化吸收,还不会引起腹泻。第一次搭配这款水果茶,本以为会不怎么滴,结果却出乎意料的好喝。菠萝有消炎,去油腻。橘子更能润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴。蔓越莓可预防妇女常见的泌尿道感染问题,降低胃溃疡及胃癌的发生率,还有美容养颜的功效。
叶子Ivy
春天补水很重要,春天多喝蜂蜜水果茶,能很好的养生作用。蜂蜜能清热、润燥,早晚喝杯水果蜂蜜茶能缓解春燥。桂花:陈香扑鼻,令人神清气爽。 蜂蜜水果茶有草莓、金桔、柠檬、苹果、桂花茶、蜂蜜组成。草莓是当季水果,是血管的很好保护食材。金桔,富含维生素,可以化湿、提神作用。柠檬具有美白功效,促进新陈代谢。苹果有“记忆果”之称,含锌丰富,促进大脑发育,增强记忆力。
sourcehe
春天,万物复苏,阳光里充满美好的气息,柳条吐芽,小草伸头。在这春暖花开的季节,春风徐徐吹动,风干人燥,补水很重要。春天多喝蜂蜜水果茶,具有很好的养生保健作用。现在市售最多的新鲜水果有草莓、金桔等,用这些新鲜的水果制作水果茶是最适宜的;在茶水中加入蜂蜜,能清热、润燥,有效的缓解春燥之烦恼。”
秋天到枫叶红
这里水果不用局限于这几种,可以选择自己喜欢的。菠萝、橙子、奇异果都可以。柠檬和桂花是这道茶必不可少的因为其清新香味可提升整壶茶的味道。泡好茶等水温合适时加入蜂蜜。
小艾厨娘
炎热的夏季,温度高总会想着吃一些冰冻食物和饮品来降温,要知道这对肠胃的伤害是很大的,特别是女性朋友们一定要切记少吃冷饮冰品哦。不妨煮一壶温热的水果茶,让自己拥有一个平静舒适的下午茶时光,温热的水果茶酸酸甜甜,还能保护肠胃哦。对于脾胃虚寒、体质较弱的人,煮过的水果更容易消化吸收,还不会引起腹泻。这款九阳养生壶K15-D67叫“粉小甜”,做工精致,外表粉嫩,一见倾心。摆放在那里,就是一道美丽的风景线。能煮会炖,烧水,煮茶,花草茶,花果茶,养生汤,滋补粥都可以用,配套的炖盅,可以蒸米饭,蒸鸡蛋,炖药膳,炖燕窝,
飘零星
此豆浆的功效:米汤能够刺激胃液的分泌,有利于消化,并对脂肪的吸收有促进作用。南瓜含有大量维生素、矿物质,能够增强肠胃蠕动力,南瓜含有的果胶能够保护胃肠道粘膜,使其避免受到粗糙食品的刺激,有促进溃疡面愈合的作用,适宜于胃部不适者。黄豆具有健脾宽中的作用,可以用于脾胃虚弱、消化不良等症。这款豆浆,大米、南瓜、黄豆共同作用,对养护脾胃很有帮助。
lxp幸福
枸杞子可以提高机体免疫力,补气强精,滋补肝肾。抗衰老;百合可以润肺宁心,二者可以滋补肝肾,消除烦热,润肺宁心。
tgcyy
1准备食材2黄豆浸泡一夜后煮熟,山药蒸熟3将所有食材置入料理机中,选择热饮键运行至结束4倒出即可
格丽思小厨房
养生功效:此款玉米红豆豆浆具有利尿消肿、调中健胃的功效,同时还可缓解孕期浮肿、食欲低下等症状。
Q猪宝宝
大宝对咖啡很是好奇,有时候我不在家里他还自个儿泡上一杯。我跟他讲不是我不给他喝,而是小孩子吃了真得不怎么好。前天他又在念了,他想再试试咖啡,我其实也知道他就是好奇加有点馋。于是答应他给他做一份关于咖啡的热饮,于是今天就上就用咖啡豆黄豆来制做了这么一份咖啡豆浆。味美的哦,喜欢的可以试一下。
牛妈厨房
红枣薏米浆以豆子和薏米为主,添加些红枣,做成豆浆,早餐时喝上一杯,是很好的排毒养颜饮品。
緣豆兒
香蕉加冬枣,传说中的死鱼味,做成豆浆居然是这样的!我买了香蕉和冬枣,跟妞儿说要把它们做成豆浆,妞儿做呕吐状,然后做了一个鬼脸,小声说了一句,我才不喝呢。香蕉和冬枣一度成了食物界的网红,被大家吃出了不同的味道。死鱼味,烂牙味,甚至是某种不可描术之物的味道,真的那么难吃吗?很有实践精神的妞儿真的买了香蕉和冬枣,一口香蕉一口冬枣的吃了,然后说也没有说有多难吃,只是后来也不愿意再这样吃了(有些事情,你若先入为主,可能会产生一些错觉,无法真实评价一件事儿)。大约的确有不可描述的味道吧。我也一口香蕉一口冬枣的吃了,的
辽南蟹
花生仁中富含维生素E和锌,能增强记忆力,抗衰老,延缓脑功能退化。莲子具有补脾止泻,养心安神,益肾固精的功效。莲子花生豆浆能滋阴益气补虚,增强记忆,抗衰老。
清水淡竹
生姜是辛温之品,及时服用姜汤,能取得不错的效果。寒冷的冬天,遭遇风吹雨淋、风寒侵袭时,喝上一杯热气腾腾的姜丝可乐,舒服多了,也精神多了。那就动手DIY冬季热饮,姜丝可乐。
sourcehe
天慢慢转凉,身体需要很多很多的热量了,做个热巧克力饮的粉粉,生理期或者饿的时候来一杯,简直就是完美!
调料喵
苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪,有提神醒脑的功效。苹果中富含粗纤维,可促进肠胃蠕动,协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害。苹果还含有大量的镁、硫、铁,铜、碘、锰、锌等微量元素,可使皮肤腻、润滑、红润有光泽。苹果好处这么多,但是这个已显凉意的北方深秋生吃未免寒凉,小孩子,老人的胃会受不了,所以为家人做一杯苹果热饮是极好不过的选择啦!
tgcyy
寒冷冬季,给心爱的人做一杯浓郁甜腻的热巧克力。
遗忘↘蕾拉●
家人说可以做杯樱桃热红酒,想起冰箱里还有些覆盆子。不如做覆盆子热红酒好了,味道更酸甜。喜欢的朋友可以根据自己的喜好看用哪种哦~
遗忘↘蕾拉●
一款没放啤酒的啤酒,大人小孩都会爱上。有没有感觉和《哈利波特》中三把扫帚酒吧里的黄油啤酒是一样的味道呢?
遗忘↘蕾拉●
这个季节餐厅里最热门的滋补茶饮,其实在家做起来也很简单哦。
遗忘↘蕾拉●
现代药理研究表明,生姜有抗菌、抗癌,以及抗氧化、抗衰老作用,其特有的“姜辣素”能有效治疗因过食寒凉食物而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等症。此外,生姜能增进食欲,促进消化液的分泌;生姜中的姜酚还有较强的利胆作用。
格丽思小厨房