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天气渐渐暖和了，总想吃点爽口的凉拌，白萝卜清热解毒，促进代谢，提高免疫力，常食益处多多，今天用白萝卜做一款简单的下饭开胃菜。
阳春白雪小食光
今儿这锅白萝卜海米汤就适合夏天食用。白萝卜96%都是水，富含钙、镁等微量元素，生吃通气，熟吃养胃促消化；海米是熟的虾干，蛋白质和锌含量很高。前者微甜，后者咸鲜，不需要额外的调料，这二者相搭配清甜鲜美，当菜当汤都非常好。白萝卜夏天很常见，块儿八毛一斤，一大根也不过3块来钱，海米略贵一点儿，放一把也没几块钱，但是带来的美味和营养却让人很满足。海米可以换成干贝即瑶柱，用鲜虾仁也可以，但是咸鲜味就相差甚远了。这些天恰逢奥运会，大热天看体育比赛，难免要着急上火，除了适度休息，稳定情绪外，多喝这道萝卜汤，省时省事还不
Meggy跳舞的苹果
很多人都以为红烧牛肉的最佳CP是土豆，其实不然，这俩搭配适合冬天吃，热量高，味道浓，尤其土豆的表面淀粉融化进汤汁中，汤浓味香简直没治了。但夏天，比这俩还有更好的搭配，那就是白萝卜。白萝卜的水分达到96%，汁多味甜，含有丰富的芥子油，有开胃、促食欲的效果，其丰富的膳食纤维还有促进肠胃蠕动。生吃萝卜能生津解渴开胃，熟吃萝卜能养胃顺气。夏天本来就没什么食欲，脾胃也较其它三季要差一些，牛肉萝卜一起炖能获取丰富的动物蛋白质，脂肪含量也少，吃着不油腻还解馋，萝卜的特性还能保质肠道畅通，不易上火，而且夏天的白萝卜忒便宜
Meggy跳舞的苹果
立秋了，暑气渐消，汤汤水水可以多安排一些，以预防即将到来的“秋燥”。物美价廉的白萝卜特别适合此季做汤食用。和排骨腔骨同炖，宜用大块萝卜，久炖而不碎，汤浓味鲜，萝卜软糯多汁，吃着可真过瘾。如果做快手汤，宜切片、切丝，稍微煮一煮就熟，断了萝卜的辣气，汤汁还有丝丝甜味。白萝卜富含蛋白质、钙、维生素C等多种营养物质，生吃可杀食、开胃，熟吃可养胃、顺气。日常我家的萝卜汤跟多种食材搭配，像海米、虾皮、银鱼干、肥牛片等，简单又美味，感兴趣的小伙伴可以翻看我主页，或者搜索关键字。今儿咱用大虾搭配做的这锅萝卜汤好吃又有趣，
Meggy跳舞的苹果
冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，冬季的萝卜好吃又养人。今天做一道粉蒸萝卜丝，说起河南蒸菜，一般可用茼蒿，芹菜叶，红薯叶，豆角，土豆，萝卜等等加面粉和油蒸好，加蒜泥辣椒等调味，味道非常好吃，是菜也是主食，宴客菜中八凉中必定有一盘蒸菜，很受欢迎，制作简单，营养健康，一起来学吧❤️
阳春白雪小食光
我喜欢在寒冷的冬天，为家人煲热汤来喝。种类颇多，最喜欢的还是这道棒骨萝卜汤。老火慢炖，汤浓色白，甘甜滋补。日子很平淡，用一颗深爱的心对待家人，做好每一餐，把平淡的日子过的充实丰满，才不枉此生。今天是2015年的最后一天，当我敲下这些文字的时候，内心非常不平静，来美天一年有余，虽然不是特别活跃，但一直在关注和关心着美天，这里的融洽和温暖，使人如沐春风。借此机会，祝美天日上层楼、红火有加，并祝美天的朋友们新年快乐、幸福长伴！
静默成诗
白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。萝卜含丰富的维生素A、维生素C等各种维生素；白萝卜中的膳食纤维含量非常高，通便排毒，多吃白萝卜能使得皮肤白嫩。枸杞养肝、滋肾、润肺、补虚益精、清热明目，加上白醋、冰糖，酸甜可口，简单好吃，开胃、防癌。
sourcehe
我们经常笑话港剧里长年不变的台词“你饿唔饿，我煮碗面比你食啊”却在生活中说“多喝热水”他们以为热水就是温度，殊不知这是世界上最冷漠的关心。可不可以把“多喝热水”换成“我煲锅汤给你暖暖胃”？
小骚烤
秋梨膏用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。它可以止咳、祛痰、生津、润肺。
starqueen
1食材：梨、贡菊、枸杞子。2梨用盐搓洗2~3遍。3梨不用去皮，切成块。4菊花和枸杞子泡洗干净。5冰糖。6全部食材放入养生壶。7加入1000ml的清水，按水果茶键。8直至结束。9好香甜的味道。10成品。上火了，来一杯清润的菊花梨饮。
宸·羽
冰糖雪梨饮，自己动手做，好喝解渴又润肺。
琴韵优雅
从小在北京长大的我深深喜爱小吊梨汤，在很多饭店都有提供，个人觉得，梨是非常适合煮水喝的，它的味道清甜可口，而且还有润肺的效用，每次家里的小朋友有点咽痛咳嗽，妈妈都会给他用梨煮水喝，效果还是很好的。小吊梨汤做起来很简单，其中所用到的食材简单，但缺一不可，每种食材散发着自己的味道，融合在一起，值得一提的是银耳，我们在饭店喝到的小吊梨汤中，银耳是糯糯的，汤是黏稠的，自己做有的时候会有点“嚼劲”这是唯一美中不足的地方，但是，这是完全可以避免的，经验是银耳出胶需要一些时间，在时间充足的情况下可以先把银耳多煮一会儿，
美食妃英理
小家伙咳嗽还没完全好，昨儿买了两个梨打算熬梨水，但是想起每次熬好喝完了之后被剩下的梨肉都觉得好浪费，决定这次换个做法，直接把梨肉全都打碎一起喝，这样就不浪费啦~~ 这次是用新豆浆机做的，效果不错，是那种果肉果汁的感觉~~材料：梨400g，蜂蜜30g，水600g
quenny
提到止咳润肺都会想到梨子，对付小孩咳嗽不爱吃药，可以试试这个！
阿大^.^
陈皮梨汤是一款效果奇佳的秋冬养生佳品。中医讲——梨：甘寒酸，无毒，能治风热，润肺凉心；冰糖：甘寒无毒，润心肺，解酒毒；陈皮：苦辛而温，无毒，能泻能散，理气燥湿。每到秋冬，我们也时常在家里煮点儿梨汤，一般都是单纯用雪梨和冰糖，虽然也能润燥降火，但其性味过于寒凉，偶尔吃点儿败败火倒也无妨，只是经常食用不免生湿伤身，脾胃虚寒的人更是不能多吃。搭配陈皮便可迎刃而解，陈皮不仅可以理气、健脾、祛湿，还能化痰、解郁。如此三种，再加上几粒养肝、滋肾、润肺的枸杞，即使是天天吃，也不会伤身，反而既养生又养心，连抑郁烦躁的心情
芹意
每年从秋天到冬天，小孩总会赶上一次感冒，有痰就会咳嗽，而且会持续一段时间，一般情况下我是不会给她吃药的，推拿加食疗。这款冰糖炖雪梨，在这个时候会常做。 梨能润肺清热，生津止渴，与冰糖一起炖，能润沛止咳，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。梨皮也有清心润肺、止咳、化痰、益阳之功效的，刚好我女儿吃什么都爱吃皮，所以每次我会把皮用盐搓干净后连皮一起炖。
如莲静心
藕搭配红糖莲子和糯米，一道半主食菜肴就出锅了。
敏zhu
1藕去皮。2切片。3锅内加水烧开，下入藕片焯水煮熟。4过一遍凉开水，这样口感更脆。5蒜末、辣椒切好。6所有调料、食材放在一起。7锅内放油烧至微微冒烟。8泼在藕片上面。9拌匀。10装盘。11酸甜爽口，美味脆爽。
雨中漫步_kRsJPX
一道简单快手懒人餐莲藕雪梨羹清甜爽口、口味独特、补充了夏天流失的水分，喝完嗓子也更舒服了，降暑去燥，夏天喝正合适。
红•宏
秋天是吃莲藕的季节、今天给宝宝们、分享一款好吃的莲藕饼、赶紧收藏做哦。
沙儿飞飞❉
秋季又是吃莲藕的好时机。莲藕微甜而脆，含有大量的维生素C和膳食纤维清炒莲藕清热解毒、健脾开胃。清炒莲藕用少食材，操作简单就能做出来。
sourcehe
大自然是如此的恩泽，给予我们五彩缤纷的美丽色彩，丰富我们的生活，更丰富我们的餐桌，纯天然无添加的天然色素，不仅让食物变得秀色可餐，更让我们吃的健康、吃的放心。很是倾心那一抹紫，口味着话梅酸甜的口感，浪漫的情人节大餐可以从这个冷盘开始~~
Norma
11节莲藕清洗干净去皮备用。做莲藕羹的藕建议大家选择一整根莲藕靠后面的一节。因为后面的几节莲藕粉比较多，适合用来煮汤或是做莲藕羹。如果是清炒莲藕，则选择第一节，最顶端的那节莲藕脆甜，比较适合凉拌或是清炒。2莲藕切小块，放清水里冲洗一下。3莲藕里加少许清水放入料理机里打成泥。4将莲藕泥放入锅里，加入3碗清水。清水加的太少了，莲藕羹会特别粘稠，像稠浆糊，口感不大好。太稀了也没有那种顺滑的口感。大家在做的时候掌握好水量。5煮至沸腾。在煮的过程中，莲藕羹会变得越来越粘稠，在煮的过程中需要不停的搅拌。6煮好的莲藕羹
杜鹃花美食
糖醋莲藕，酸酸甜甜，开胃好吃。莲藕营养丰富，出淤泥而不染。清热凉血，健脾开胃。糖醋藕片，健康美味，养生的素菜。
sourcehe
常喝此汤能治肺燥，干咳，提升内脏活力，增强体力。
琴韵优雅
1新鲜的百合处理干净浸泡水中备用。2适量南瓜准备就绪。3自制糖桂花准备就绪。4南瓜去皮去瓤切片。5依次摆入盘中。6将百合放入中间。7上开水锅蒸二十分钟。8叮咚，有颜有料的美味完美呈现。9淋入糖桂花即可享用。10简单又方便，美味又可口。11成品图。小窍门不喜欢糖桂花味道的朋友可以不加，甜度也是清爽刚刚好呢！
米拉Miira
绿豆汤要想熬的漂亮，其实不需要什么很高深的技术，简单花上十来分钟，就能把绿豆熬开花，吃起来沙沙糯糯的，特别美味，喜欢喝绿豆汤的朋友往下看，掌握这些小技巧，您也能熬出漂亮又美味的绿豆汤。
小小白
1兰州甜百合准备就绪。2西芹洗净打斜刀装盘。3百合处理干净备用。4蒜片和枸杞准备就绪。5锅中入油烧热放入蒜片爆香。6放入西芹翻炒均匀。7加入百合继续翻炒。8放入枸杞点缀一下。9出锅加盐调味即可。10快手美味，低脂又健康。11成品图。12成品图。小窍门注意烹饪时间，不易时间长，锁住营养！祝您生活愉快！
米拉Miira
酸酸甜甜，混合浓郁的桂花香，特别爽口。
一溪月
来来来，煮一份黄桃百合糖水来润润这个炎夏先吧。
牛妈厨房
秋季天气干燥，多吃些百合秋梨，有滋阴润肺，化痰止咳的作用，现在正是梨子上市的季节，不妨煮这一道羹来喝，美颜养生。
鑫淼淼食记
夏日睡眠不足，易浮肿上火，百合消火，南瓜消肿，每周2-3次，吃出健康好肤色。
鱼菲
姐姐的早餐
龙卷风中的小猫
红薯银耳红枣羹，一碗非常实惠的糖水，厚厚的胶原蛋白，人人都吃得起，每天一碗比面膜还管用。汤羹里加上当季食材红薯，这样的话更加营养美味了，赶紧给自己炖一碗吧。
我叫一尾鱼
冬天皮肤干燥，女性身体虚寒，喝点糖水暖身，清甜滋补。
四月豆
过年的家宴上汤羹是不能少的，这款紫薯银耳浆是比较适合的，口感滑糯，营养丰富，而且淡紫的颜色寓意紫气东来，合适吧！我买了几朵新鲜的银耳，用新鲜的银耳煲的汤，无需太久的时间就很糯了。银耳羹煲好后再和熟紫薯一起搅打成浆，看上去粉粉的，颜色很诱人，而且浆也很浓稠香滑，美容养颜还提高抵抗力。
万山红
秋天来了，天气非常干燥，有的人嘴唇都裂了，擦了唇膏也没有用，这个时候弄一个梨子炖冰糖就最适合不过了。梨子炖冰糖能够滋阴润肺，养胃生津。适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。雪梨银耳汤，具有 滋阴润肺，养胃生津等作用。适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。每口早、晚分食。冰糖炖梨确有止咳作用,但需吃一段时间.经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺. 有条件加贝母同炖更好.此外, 梨,可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状;肺结核患者经常吃梨,可缓解肺热咳嗽、喉痒痰多的症状; 高血压患者经常吃梨,可滋阴清热,使
杜鹃花美食
银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。且对女性具有很好的嫩肤美容功效。而莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安心养神之功效。银耳配以莲子，红枣、枸杞，制成的甜羹，晶莹剔透、浓稠香甜，不但有较强的滋补健身功能，还是女性润肤养颜的佳品。
诗心
最近人们讨论最多的话题莫过于雾霾天气了吧！电视新闻、网络上天天都有播报，随着雾霾气候持续发酵，污染指数一路走高。以北京为首，北方很多地区已经成为雾霾重度污染区，海市蜃楼的景观频现。今天早上在北京的老同学用微信发来一张图片吐槽，北京的“海市蜃楼”现状，还附加一调侃笑话："悟空问：师傅，前面烟雾缭绕是不是到大雷音寺了？师傅说：你这泼猴，出家人不说诳语，那是北京，那里的人生活在仙境里，据说幸福指数全国第一，要不你留下吧。悟空说：不，我不留下，我想去西天。师傅又说了：你这泼猴，留在北京是去西天最快的方式了。。。。
云上美味
银耳可以美容养颜，滋阴润肺，银耳中富含胶原蛋白，长期食用皮肤会很好，其功效相当于燕窝，俗称穷人的燕窝。银耳粥煮至银耳出胶，汤汁粘稠才会好吃，电饭煲也能轻松做到呢。
tgcyy
