这道菜,酸甜微咸,很开胃,做法简单,小孩子特别喜欢。
老杨的厨房
我喜欢混搭,喜欢苹果入菜的食物,苹果入菜是我烹饪中常见的事情。苹果入菜可以使美食味道更美,也可以减去肉类的油腻感。苹果鸡翅就是用苹果搭配的一道美食,用甜润清新的苹果香,提升了鸡翅的鲜嫩的肉香。是一道口味独特,色香味俱佳的健康家常菜。酸酸甜甜的很开胃,深受大家喜欢。
西马栀子
百度 苹果鸡翅有苹果的香甜也融合了鸡翅的滑嫩,使得菜肴本身并没有过多的油腻。而苹果自身的维生素也充分填补了平时的营养补充。苹果鸡翅口味酸甜,虽然是肉菜但并不油腻。
Qiuyue0815
1材料图。2苹果削皮,切成滚刀状放盐水中浸防止变黑。3鸡翅放热水中川烫去血水,捞起。4先调好调味料备用。5热油锅放姜片煎片刻,下鸡翅煎至2面微黄。6鸡翅推边,苹果也放下略煎。7下调味料炒匀,加适量水盖锅盖焖至水收干即可。8【苹果酸焖鸡翅】
亚希珍祥
苹果烧鸡翅!黑暗料理么?不过咸中带甜,甜中微酸的口感很受小朋友欢迎哦????。
清水淡竹
1准备好食材2苹果切块,姜切片3鸡翅焯水后控水备用,热锅倒入油,油热后将油倒入出,再倒入凉油4倒入鸡翅煎两面金黄后5放入苹果也煎一下6放入番茄酱,生抽,盐,白糖,白醋,调成合口的酸甜味7炒匀后,兑少许水,大火煮开8转中火,翻面,收汁即可小窍门1.调汁根据自己的喜好。酸甜口的接受程度,很多人不同2.油热倒出,再倒凉油煎鸡翅,这是不粘锅的小窍门
佐❤房
1先将鸡翅洗净,用盐和黄酒腌一下。为求美观我没用刀划几下 ,苹果去皮核切成小块~~2开始做了,先将鸡翅放锅里用油两面煎,煎黄就可以盛出放边上~~3先盛盘子里4在煎鸡翅的余油里放入白糖,不断翻炒以免粘锅,这个过程就是炒糖色~~5倒入苹果炸一下,也要不停翻炒,直至变黄~~6土豆炸成外皮金黄色,脆脆的~~7倒入鸡翅翻炒一下,让糖色裹住鸡翅~~8倒入清水,黄酒,放盐,倒点生抽调下颜色~~9待汤汁收尽即可出锅装盘~~~~汤汁非常的浓稠~小窍门鸡翅带着果香,吃着甜甜的又带咸,宝宝很喜欢,苹果也已经没有酸味只剩下甜了
凯莉妈妈
我对苹果无爱,但我家却有一大箱子苹果。为了解决掉它们,我们是用尽办法,吃的吃,送人的送的,可还是有很多。于是,我今天做了这道菜——苹果鸡翅。味道是酸酸甜甜,苹果炒熟了,是糯糯的。我想家里有小宝贝的朋友,可以考虑一下噢,这远比奥尔良烤翅更健康,更营养
熊猫诺诺
儿子很喜欢吃的一款拌米饭菜,苹果、鸡肉、汤汁,都是他喜欢吃的。酸酸甜甜的味道,还有山东人爱吃的葱香。
木头妈的厨房