黄瓜的营养价值丰富应该是众所周知的,夏天又是黄瓜生长丰收的季节,所以每到夏季,每家每户餐桌上黄瓜是常客,而且以凉拌黄瓜为主。因为夏天到了就是各种凉菜出场的时候啦,凉拌菜的做法本来就不复杂,有的只需切一切、拌一拌立马能上桌,有点最多提前焯熟。那如果经常面对同样的拌黄瓜,偶尔改变一下刀法,那再平常的菜也能吃出点新意来。
麦子老妈
夜宵来款:豆皮黄瓜卷!酸辣美味,爽口开胃!
米拉Miira
酸辣有味,冰爽利口。
一溪月
酸辣利口。香菜里面含有丰富的钙、铁、磷、镁等营养素,同时还含有苹果酸钾,有醒脾和中,消食下气的作用。
一溪月
1蒜切末、干辣椒、指天椒、香菜分别切段。2干辣椒放入碗中,淋入少许烧热的花生油。3往碗中加入适量生抽、香醋、盐、鸡精、芝麻油调成凉拌汁。4黄瓜一切四,切除中间带籽的部分,再斜切成块。5放入碗中,加入调好的凉拌汁。6再加入蒜末、指天椒、香菜段拌匀。7成品图。小窍门1、黄瓜一切四之后去除中间带籽的部分,这样拌出来的黄瓜口感更脆。
零下一度0511
虾仁滑嫩,黄瓜咸鲜脆嫩,色泽油润。
一溪月
再简单不过的家常菜,分享一下,记录生活。
满宝妈妈
不用开火,无油烟,只需十分钟就能做出一道简单快手又美味营养的家常菜。这菜就是【微波黄瓜肉片】,烹饪工具自然是微波炉,食材准备完毕后,5分钟不到就能烹饪完毕。做好的【微波黄瓜肉片】口感清爽,营养美味,特别适合家人食用。
零零落落2011
年糕,原本是过年才能吃上的节日美食,现在想吃就可以很快做出一盘,烹炸、片炒、汤煮,可咸可甜,做法颇多;深秋冬初的季节温度低,吃一碗热乎乎的年糕汤,浑身上下暖暖的,做法还特简单,十分钟就能端上桌,百吃不厌。
悠哈厨房
西红柿炖牛腩,麻辣鲜香,好吃????
一溪月
两个西红柿两个鸡蛋做一锅全家人爱喝的鸡蛋汤。
美女天天
最美味的国民家常菜,谁都会做,家家常吃,可是你的鸡蛋炒西红柿就没有螃蟹味。吃螃蟹的季节来了,我们这些远离湖、海的人们,想吃最鲜美的螃蟹真难啊!所以我有很多朋友这些日子都去了大连、丹东、葫芦岛等地吃海鲜,没时间去海边的小伙伴们,就跟着【中餐厅】学做赛螃蟹炒西红柿吧,这菜火一年多了,自打学会这道菜我家就没换过炒法,不一样的螃蟹,味道更鲜美。
大海微澜
西红柿鸡蛋面。太家常不过的早餐了,我的一位吃友在上届奥运会时吃西红柿炒鸡蛋盖饭,称之为“祖国加油饭”,也对哈,西红柿炒鸡蛋是国旗的颜色嘛。如此看来,今天国庆节,在祖国的生日吃这款面正合时宜,西红柿鸡蛋面就叫“国庆快乐面”吧。今天用的金龙鱼优+澳麦椭圆挂面,健康美味的好食材,满宝说,考拉 面真好吃~
满宝妈妈
西红柿肉沫拌面(18+)一碗有颜值又营养的拌面就做好了~酸酸甜甜让宝贝一口接一口吃不停很多时候,宝宝不爱吃辅食的原因很简单,可能只是因为辅食没有新鲜感,只要我们用心去寻找宝宝喜欢的口味,喂养其实很简单。
诚赫宝贝帅帅妈
西红柿炒鸡蛋,是百姓家庭中一道普通的菜肴,材料都是日常可见的,但营养丰富,吃起来酸甜可口,因此深受大众的喜爱,做法也特别简单,5分钟就能出锅。
乐食记
酸辣,汤鲜味美,荷包蛋溏心。
一溪月
这是一道快手菜,简简单单,营养南美味,适合下饭。芹菜叶很嫩,我没舍得扔,一起炒着吃了,也很好。
绿野薄荷
1成品!2芹菜洗干净,切小段,备用!3五花肉适量,切片!4锅里适量油,葱姜爆锅,倒入五花肉翻炒,五花肉炒金黄,猪油炒出!5适量十三香,酱油,耗油,翻炒!6倒入芹菜,翻炒!7加入适量盐调味,炒好,出锅!
诗韵墨香
简单的味道就是家的味道……今来一款:芹菜炒粉条,下饭爽口,一大盘分分钟秒杀!
米拉Miira
1芹菜切段 土豆切粗条。2姜切丝 葱切沫 蒜切末。3锅中加底油,加入姜末和葱末。4放入土豆条翻炒。5土豆发黄上色倒入芹菜。6放入蒜末和酱油翻炒。7出锅。
柳絮1982
喜欢芹菜叶子和茎一起炒。
木木夕酉星
1准备好材料,芹菜500克,脆皮干半块,先把脆皮干洗净后切成细条。2芹菜择去老叶和茎,清洗干净后切成小段。3锅中倒入适量油,把切成段的芹菜放入锅中。4翻炒均匀后,把切成细条的脆皮干放入一起炒。5炒匀后加1小勺的盐和生抽炒匀后加适量糖调味后加1汤匙水煮开后即可熄火。6快手简单,味道鲜美,丰富的纤维素还能清肠排毒。小窍门1、芹菜焯水就能吃,所以炒的时候要快无需过多翻炒,不然就失去了它脆嫩的口感。2、如果没有脆皮干,也可以换成小香干。
乐食记
芹菜萝卜炒木耳,一款家常低脂菜,爽口美味,食材虽普通,营养不减分哦。
米拉Miira
微辣,咸鲜,牛柳嫩滑,芹菜香味浓郁。
一溪月
虾仁鲜嫩,马蹄清脆,配上秋葵好看也好吃
尖尖_实验室
马蹄中的磷元素含量高,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质代谢,调节酸碱平衡。马蹄还有清热解毒、补肾利尿的作用,特别是孕妇适量吃点马蹄,能够消除在怀孕期间的水肿问题
尖尖_实验室
节后湿冷的感觉真是不舒服啊,这时候应该多吃一些津养阴滋润多汁的食品,中医认为白色食物多有滋阴润肺的功效,雪梨、莲藕、荸荠(马蹄)、山药都是润肺止咳的好食材,其中后三种根茎类的食材还有补足身体能量,加强免疫力,预防受寒感冒的功效,适合一家人饮用。
味谷的养生厨房
荸荠是寒性食物,有清热泻火的良好功效。既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。在呼吸道传染病流行季节,吃马蹄有利于流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。今天这款荸荠糖水做法很简单,做小吃,餐后甜点都不错!
泽瑞妈妈
荸荠又称马蹄性甘味寒,入肺、胃三经,有清心泻火、润肺凉肝、消食化痰、利尿明目之功效。碧绿的马蹄茎苗,其药名称为“通天草”,性凉味苦,有清热解毒、补肾利尿的作用。今天用荸荠、加入红薯、红豆、银耳、冰糖,小火慢煲了2小时、清甜滋润、非常喜欢。
沙儿飞飞❉
荸荠是寒性食物,有清热泻火的良好功效。既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。在呼吸道传染病流行季节,吃马蹄有利于流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。
尖尖_实验室
晚上临睡前把银耳红枣荸荠入电饭煲,设置好时间,早上便有了一锅养颜汤!红枣银耳炖荸荠,营养丰富,滋阴润燥!
米拉Miira
今天给大家分享的这个止咳良方,是我女儿小时候常喝的。这个方子是一个朋友的爷爷给我的,朋友的爷爷是个老中医,在他们那个地方还蛮出名的。
紫色勿忘我美食
田园百合,把家里菜园的蔬菜,好吃的,想吃的、营养的、喜欢吃的、统统能在一道菜里品尝到,不需要每种单独做,不会浪费,还很好吃营养,口感丰富,味道独特,多层次。这样的一道蔬菜,你值得拥有。新鲜的百合肥美鲜嫩,含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维。玉米含有丰富的维生素、胡萝卜素、蛋白质等。花生常吃可以增长记忆力。秋葵营养价值非常高,可以增强免疫力。胡萝卜丰富的维生素胡萝卜素、大葱、洋葱提香,自然的香味,增强免疫力。
sourcehe
常吃芹菜对高血压、血管硬化、神经衰弱等患者有辅助治疗作用。芹菜因含铁量较高,所以亦是缺铁性贫血患者的佳蔬。芹菜含有大量的粗纤维,可刺激胃肠蠕动。
我叫一尾鱼
西芹炒百合这道菜,做法相当的简单,味道却特别的怡人,清香四溢,色泽绿里透红,令人心情格外明朗。
美食天下
百合有养阴润肺止咳,清心安神的功效,枸杞能增强人的免疫力,提高机体的抗病能力,枸杞和百合都具有滋阴养血润燥的作用 ,秋天可以多煮些来吃,而且做法很简单,无需很长的时间。
乐食记
无花果正是时令果蔬。《随息居饮食谱》载,“甘寒。清热疗痔,润肠,上利咽喉。”广府民间养生智慧视作“秋日润燥佳品”。与百合、红薯相配,强润肺通便之功,与莲子、生姜相配,减寒凉伤脾损胃之弊。能缓解口燥咽干,心烦失眠,排便不畅,身热汗多等秋燥不适,正是秋季养生佳品。从来都是直接吃无花果,用它来做糖水还是头一遭。用了鲜果,怕从一开始煮到最后会炖烂而失形,于是与百合一起后下。这新鲜无花果比想象的要皮实得多,居然一点没烂。汤味清香甘润,很是不错。。。。
食·色
最近特别喜欢喝各种粥,暖胃驱寒。今来一款:百合银耳南瓜粥,软糯可口,营养丰富,金灿灿的颜值简直美翻啦
米拉Miira
秋季的上海真是干燥,才来了两天,喉咙痒得不行,咳嗽总不好,要不弄点滋润的来去燥,真是受不了。翻翻冰箱,看到好久之前买的莲子,都没吃上,想想还有很多百合,赶紧熬锅羹来养养喉。百合干有解毒、去咳,理脾健胃、利湿消积的功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症,对医治肺络疾病和保健抗衰老很有效果。而莲子有清热降火、降血压、促进睡眠的功效,两者做成羹,真是美味极了。为了偷懒,用米厨破壁机做上给,几分钟就能做好,口感细腻嫩滑,孩子一喝就是一碗,味道太赞了!你要是秋季也在干咳,不如试试多饮用这个羹,很有效果哦~
爱生活的馋猫
雪梨,能滋润脏腑。银耳,被视作“延年益寿之品”,其性平味甘淡,具有强精补肾,补气润肠,美容嫩肤,延年益寿的功效。百合,不仅润肺,还能收敛心神。搭配甘甜、补益气血的红枣,做出来的汤羹清润滋补,养颜又养心。很适合因干燥而导致的咽痒,干咳,皮肤瘙痒的人群,也很适合于女士美容以及阴虚火旺的人士。一个大炖盅,一锅五胆,一大四小。嫌其太大,放了数月也一直懒得拿出来用。不过,要用隔水炖,这东西倒确是方便。最重要的是,可以不用时时监察。想要隔水炖这个百合莲子银耳汤,拖拖拉拉,推延了好些日子,终于还是决定把这锅拉出来遛遛。
食·色