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1银耳用清水泡发。2莲子用清水泡。3银耳泡发后变软，洗净，撕小块。4冷水入锅，大火煮开，转中火。5莲子泡发后洗净备着。6备好黄冰糖、红枣、枸杞。7以煮开的状态约煲半小时后，按口味放入黄冰糖。8加入莲子。9加入红枣，再次大火煮开，转中火煲。10约煲半小时，莲子熟透，银耳软粘状。11加入枸杞。12煮开便可关火。13成品。
是甜甜呀
桃胶在我们的民间有着一种“平民燕窝”之称，而银耳被人们誉为“菌中之冠”，这两种食材一起煮，经常吃可以可以增加皮肤中胶原蛋白的含量，有润肤，祛斑的功效，再加了点蔓越莓，入口甜而不腻，非常不错。
乐食记
皂角米非常稀有，号称植物界燕窝，在古代只有贵族才可以吃哦????！桃胶的胶原蛋白很丰富，美容又养颜。再放点银耳和枣子，完美✌️！
口罩猫
银耳莲子羹，秋冬里爱美女性的最爱，口感浓甜润滑，美味可口更有润肺养胃、美容养颜的功能，赶快做起来吧！
潼年食光
1银耳泡发。2泡好的银耳，清洗干净，撕成小块。3压力锅放入适量清水，大枣和枸杞，倒入银耳。4上压后压一个小时左右，压好后开盖放入冰糖，搅拌融化，即可。5早餐来一碗。
敏zhu
最近特别喜欢喝各种粥，暖胃驱寒。今来一款：百合银耳南瓜粥，软糯可口，营养丰富，金灿灿的颜值简直美翻啦
米拉Miira
雪梨银耳糖水是一款广东传统糖水。梨有润肺清燥、止咳化痰的作用，而银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是很多小仙女喜欢的润肤美颜食品呢。
初味日记官方
汤色金黄，银耳软糯。虫草花含有丰富的虫草多糖（包含虫草酸）、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素，具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、扶精气之功。红枣：红枣补气、养血、安神、健脾益胃。银耳：养阴清热、润燥。
一溪月
1红枣、核桃、黄豆、黑糖适量。2黄豆提前一晚浸泡。3将红枣洗净去核切小块、核桃取仁、泡好的黄豆清洗后，放入豆浆机内，选择模式，开启。4煮好的豆浆中加入适量黑糖。5这是一款适合女性生理期的营养豆浆。小窍门想要口感细腻些，过滤后喝，不介意口感的，可以直接喝，不浪费哈。
陶豆淘淘
黄豆味甘、性平，入脾、大肠经;具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效。口感细腻香甜，热饮凉饮均可。肠胃不好的热饮
一溪月
红枣豆浆既有红枣的香甜，亦有黄豆和香米的醇香。口感细腻顺滑。
一溪月
细腻香甜，汤色红润。红豆属于杂豆类食物，主要含有丰富的植物蛋白，主要给人体提供能量，红豆也含有丰富的膳食纤维，可以控制血糖血脂、维持体重。
一溪月
黑豆含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，属于滋补佳品，有养阴补气、滋补明目、祛风防热、活血解毒以及乌须发等药用。
一溪月
用原汁机榨取豆浆汁，无渣而且口感香浓，是个不错的选择。
梦悦的小灶炉
豆浆也能小清新，今来一款：双豆豆浆，美美的绿让人心情愉悦哦，上次泡发之后没来急做，放入冰箱冷冻，今拿出制作，还节约了时间
米拉Miira
早上刚起床，大宝突然问我家里有没有水果，我说只有香蕉和桔子了，然后大宝来了句“我要喝果汁，妈妈给我榨香蕉汁和桔子汁”。还真是不挑啊，有什么水果就要喝什么果汁。榨果汁是不难，可是现在天气已经冷起来了，大早上就喝冷冰冰的果汁，实在是有一点不合时宜。冬天就要来了，凉飕飕的早晨，还是喝点热的更好一些吧。暖暖的豆浆就是不错的选择哟。做豆浆特别简单，早上起来把豆料放入豆浆机，加入水，然后启动机器，接下来就是等待了。你可以去洗脸刷牙，或者是准备其它主食。等到事情干完，热腾腾的豆浆也就磨好了，丝毫不会耽误功夫。刚磨好的豆
飘零星
红米当中含有丰富的淀粉以及优质植物蛋白，能够快速补充人体所需营养成分，帮助维持机体能量。在红米众多的营养元素当中，铁质含量最为丰富。我们知道铁是促进血液生成的最重要元素，因此多吃点红米可以有效预防缺铁性贫血，对缓解气血不足是非常有帮助的。
尖尖_实验室
山药营养丰富，含有淀粉、蛋白质、粘液质等多种营养素，特别是所含的淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用，直接为大脑提供热能有，对健脑有重要作用。山药中含有丰富的胆碱和卵磷脂，有助于提高人的大脑的记忆力。山药营养丰富，具有增强神经细胞活性，补心气、安心神、治健忘、养心益智，增强记忆功能。这道山药烧肉，食材易备，烹制简单，色彩丰富，营养好吃！
沙娅琪琪
1准备材料如图。2将番茄放入开水中浸泡一会儿去除外皮。3将山药去皮切成片，荷兰豆切分为两半。4然后将去皮的番茄剁碎。5热锅倒油烧至八成热。6放入山药翻炒30秒。7放入番茄碎翻炒30秒。8放入荷兰豆翻炒20秒。9放入食盐翻炒20秒。（火稍微关小一些）10酸甜脆爽！11美味！
沙娅琪琪
吃过一次就爱上的紫山药，不广因为它好吃，颜色也是相当诱人的，煮了一次大米粥都挺喜欢喝，看看橱柜里还有上次买的银耳百合，煮点紫山药百合银耳羹，秋天就要多喝点滋阴润肺的汤汤水水，这几天天太干，一直干咳，闺女每次从幼儿园回来就要找水喝，煮点银耳羹她也爱喝。紫山药含大量紫色花青素，能抗氧化和美容养颜的功效，经常食用可以增加人体抵抗力，被人们称做：“蔬菜之王”。百合大家都知道和银耳是绝配，基本煮银耳羹都会放一点，最大的疗效也是养阴润肺；银耳富含天然胶质，长期食用皮肤想不好都不行，加上和百合双重的滋阴润肺的作用，在这
飞燕飘舞
1山药切片，过一遍清水将粘液清洗一下，再摆入盘中。2蒜末加入蚝油、盐、油拌匀。3将蒜末酱汁均匀铺入山药表面，入锅蒸15分钟。4蒸好后表面撒入葱花。5再浇上热油便完成，蒜香味十足的蒸山药，营养又健康。
宸·羽
1现杀的老母鸡，买回来洗净。（我是叫卖家砍好的）2准备的红枣花菇姜洗净，姜切成片。3把鸡肉放入开水里过血水，煮一分钟左右。4捞出的鸡肉，冲洗干净。5放入砂锅内。6倒入适量的水。（没过鸡肉一个手指深的水）7盖上盖子，大火烧开，撇掉泡沫。8放入花菇红枣和姜片，盖上盖子，转小火慢炖三小时。9煲的过程中，把山药去皮洗净。（处理山药时戴上手套以免手痒，也可以叫卖家帮削好）10切成差不多的小段。11把山药放入煲了三个小时的鸡汤里面，继续煲半个小时。12开大火，调入适量盐，煮一分钟关火。小窍门1、山药容易煲烂，所以不能
harriet1003
1山药已经去皮，用电饭煲煮饭时顺便放屉笼蒸上。这样会方便很多????2饭煮好后，闷几分钟取出，放入白砂糖压成泥。3把山药泥放入保鲜袋中。4将袋子下端剪一小口，把山药泥挤入盘子中。5将蓝莓酱放入少许开水并搅拌均匀。6用勺子淋在山药泥上即可！小窍门如果对生山药过敏的朋友，可以直接洗净带皮蒸，待蒸熟好后再去皮就不会过敏了！
zhanghuixia
子排就是猪胸腔的片状排骨，肉层比较薄，比较瘦，吃起来的口感也比较嫩，子排除了含有丰富的蛋白质，和维生素外，还含有大量的磷酸钙，骨胶原可以给人提供丰富的钙质，特别是老人和孩子，可以多给他们吃些。山药呢更是大家都知道的滋补好物，不仅能健脾养胃助消化，还能润燥补气，益肺止咳，再加上胡萝卜，这一锅汤可谓是营养全面的冬令滋补汤了，而且做起来也很省事。
乐食记
冰糖雪梨有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。冰糖雪梨具有甘甜可口，生津养胃，和中止咳的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，对口燥食少，大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效。如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺、润喉。对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说，可以每天做一次冰糖炖梨，一次吃半个梨子，一天分两次吃。冰糖炖梨
沙儿飞飞❉
今天用一下绵粥功能，看下到底是不是做出来的绵粥像介绍说的那样又快又浓稠，没想到我低估了现在破壁机这些新功能，虽然只是煮粥，真的是给了我大大的惊喜，破壁机绵粥功能真是不错，总共用时20分钟左右一大杯浓稠的绵粥就做好了，比用锅煮方便多了。
飞燕飘舞
1准备食材2枸杞用凉水清洗干净备用。3百合清洗干净，放煮锅里加水，加冰糖煮10分钟。4将雪梨清洗干净，从四分之一处切开5挖去梨核6将雪梨放入碗中，将煮好的百合连同汤一起装入梨盅及碗中，上面放枸杞。7放入蒸锅蒸20分钟。
油豆儿
1准备食材2梨去除外皮备用3将梨切小块盛入小碗，撒上冰糖4每个碗里倒入少许清水，上锅大火蒸制5蒸二十分钟撒上枸杞再蒸五分钟即可6成品7成品
厨娘宋宋
清热利咽，止咳化痰。
hb俗人
酸酸甜甜的水果汤，天气越来越热，冷藏后食用味道更好！
hb俗人
入秋后气候逐渐干燥，梨和银耳都是很好的润肺去燥的食物
才哥家的小灶台
1提前先把桃胶放入清水里浸泡一整夜，大多数桃胶里面都会有些许杂质，小心的用牙签挑出来，再洗净就行。2我们处理雪梨，用刀从雪梨的顶端2mm处切下，不用扔掉的，等下可以当成“雪梨盖”用的。3然后用小勺，把雪梨芯挖出，腾出空间来。4然后把泡好的桃胶放进雪梨里面，再放上一些冰糖还有枸杞。5盖上我们专属的盖子，做成一个雪梨盅，就可以准备入锅了。6准备一个蒸锅，加入适量的清水，接着把雪梨盅放进锅内隔水，大火炖一个小时左右。7我们拨开盖子，可以看到晶莹剔透的羹水和雪梨肉，出锅稍微放凉就可以吃咯。8这个桃胶炖雪梨非常简单
马卡龙小魔女
寒冷的时候喜欢喝些滋补的汤水。藕含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。黑豆具有高蛋白、低热量的特性。根据中国科学家的一项研究发现，黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收，带皮食用黑豆能够改善贫血症状，所以冬天补血养血黑豆是个好选择。
緣豆兒
喝过很多次莲藕排骨汤，记忆中最好的是中科大食堂里面的瓦罐莲藕排骨汤。那是江西的特色美食，普通人家里没有瓦罐这种工具，自然是做不出来那种绝妙味道的。来芝加哥以后，自己一直想复刻这份美味，做出来的排骨汤却总是腥气重，香味不足。究其原因是美国这边杀猪不放血，血和杂质都留在肉和骨里面了。骨头焯水后做出来的汤鲜香尽失。两年前在一个武汉的好朋友家里喝到美味的莲藕排骨汤，向她求教了秘诀。她告诉我先把排骨加料酒翻炒能够有效去除腥气。 以前妈妈煲汤都是直接下肉和骨头加凉水煲的，但是在没有新鲜骨头的条件下这种做法在此处要放一
冬阳_dREh
1所有食材。2锅中放水放入小排倒入黄酒。3小排过水洗净，胡萝卜洗净切块，莲藕洗净切片。4放入适量的姜煮。5煮至小排熟放入莲藕煮10分钟。6放入胡萝卜煮5分取。7放适量的盐煮开。8最后放适量的味精即可。9成品图。
花擦擦
把莲藕做成的这个糖 醋菜，没有了肉类的油腻，吃起来非常清爽，相比莲藕自身又多了些味道。
乐食记
天气渐冷、暖暖的来一锅莲藕猪蹄汤、也非常不错哦！藕选择吃起来软面的那种、适合炖汤、我们这儿就是价格不一样、软、面的藕5元一斤、今天买的2节藕9元块、有粉的藕要实帖些、沉一点、那种脆藕三元5角一斤、适合炒猪蹄选的那种前前那一节、16元一斤、花了25元、一共34元这一锅汤、哈哈、花得值、大家都说好吃、软、烂、糯、香。
沙儿飞飞❉
今一场雨，一下子感觉冷了，来一锅暖暖的鸡汤简直棒极了！莲藕乌鸡汤，鲜美营养，最主要的是还超级方便呢
米拉Miira
鸡蛋饼是早餐最受欢迎的快手主食之一，它应该经常出现在大家的餐桌上。鸡蛋饼之所以深得大家的喜欢，一方面是因为制作过程中所需食材少、操作简单、速度快；另一方面是可以根据自己或家人的口味随意所欲搭配，每个人都会做，但每个人做出来的味道又是完全不一样的。我平时摊鸡蛋饼就喜欢随意搭配，冰箱中有什么食材就放什么食材。
黄豆豆的一家
猪的脊梁美名曰：龙骨。肉瘦脂肪少，用来煲汤最美啦。今来一款：清炖龙骨莲藕汤，食材简单，一锅炖，静等美味出锅，家常做法，供大家参考。
米拉Miira
