约收录20519个米菜谱
1豌豆煮熟压碎,加油、姜蓉、盐炒香。2开水调粉柔匀包入豆蓉。3热锅放油,摆入,放一碗水,盖上烧干。4两面煎黄出锅。
食草一族_yGMP
玉米粒
suhine
1紫薯粉加糯米粉加适量温水揉搓成面团备用。2揉搓成一个个小剂子备用。大小不一样也没有关系。3水烧开,加入西米露,一定需要水烧开在下入西米。4等到西米煮到10分钟,在加入紫薯圆子。大火煮6分钟即可。5加入椰汁,就完成了。6成品图。7成品图。8成品图。9成品图
逝去的爱情
钱仔米果是广东潮汕人喜欢的米果品。将糯米粉面团团成小团放在开水中煮熟,蘸上提前混合好的花生碎、芝麻、糖即可享用。我这个土生土长的北方人,看到这款小吃就喜欢上了,做时稍加调整:用牛奶和的糯米粉,增加了米果的营养,米果味道也更好。蘸料里增加了核桃,口感更丰富,营养也更全面。个人觉得,钱仔米果与汤圆可以结为兄弟。汤圆是糯米粉和面,里边包裹馅料后煮熟食用。钱仔米果是糯米粉和面,煮熟后蘸上馅料食用。换言之,钱仔米果是将馅料粘在面皮外的汤圆。无论怎样理解,钱仔米果都是一款非常诱人又制作简单的美味。
尔东叶
1芋头一个,削皮的时候手最好套个袋子或带一次性手套拿着芋头削,因为芋头那层黏黏滑滑东西会让我们的变痒。2削好皮了洗的时候放一大勺盐或者手套个袋子洗,这样也能避免痒。3芋头切块。4锅里放少量的水加白糖煮熟烂后,取出凉一下。5另外锅里放入水烧开,记住煮西米一定等水烧开才能放下去,冷水下锅就变成一锅糊了。西米放进去后,用勺子不停搅拌。6如果用明火煮的时候,这个时候要改小火,我是用电饭锅煮的,现在这个白点有点大,还需要煮一会,等看到白点小一点了,开始关火盖盖子焖十来分钟,焖到它没有白点就可以了。7焖好了就倒出来,
南兮·人间烟火
参考了美天朋友的方子和做法,综合起来。开始行动吧!
伊悠悠
1玉米和豌豆都是自家种的,煮熟后冷冻在冰箱,随吃随取。2玉米粒和豌豆焯水,捞出备用。3胡萝卜、火腿切丁,葱切葱花。4两个鸡蛋,剩米饭。5锅里注油烧热,直接打入两个鸡蛋。6用铲子快速滑散,炒熟,盛出备用。7锅里重新加点油烧热,下胡萝卜、火腿丁翻炒。8加入玉米豌豆,炒几下。9加入鸡蛋。10炒匀。11倒入剩米饭,搅散米饭需要点时间,此时,为防止糊底,可以调成小火。12用铲子把米饭铲碎,搅散,和配菜炒匀。13调大火,加盐调味。14炒匀即可。15美美哒很诱人。16加点海苔更美味。
烟雨心灵
1花生米快速冲洗下。2油锅烧热。3调中火,加入花生米不停翻炒,小心别炒焦了。4小颗粒的三五分钟就行了。大粒的稍长点时间。北方人撒盐,南方人撒糖。
忆甜忘忧
煮粥。薏米红豆,经典祛湿搭配。虽然有说红豆薏米祛湿不要加米,否则会影响祛湿效果。但不加米的薏米红豆粥比较清稀,水是水豆是豆,没有粘稠润滑的口感。对效果不甚在意,想要口感,所以,还是加米来煮。不喜欢太多白米,用黑米来凑。翻了半天,才想起,原来并没有黑米。没关系,黑糯米也一样。电饭煲煮粥,省事省心。想起来了去看看,已经自己煮好了。加一勺红糖,喝个甜粥,顺带养养血。。。。
食·色
儿子今天过生日,做些他爱吃的菜
稳稳嘚幸福