约收录13064个蛋糕菜谱
1材料集合。2红薯切成薄片。3沸水中煮2分钟捞出。4牛奶和鸡蛋放在碗中。5用打蛋器打匀。6筛入低筋面粉。7搅成鸡蛋糊。8红薯片放入碗中裹上鸡蛋糊。9红薯片一层一层放到铺了油纸的六寸蛋糕模中。10倒入剩余的鸡蛋糊。11放入预热好的烤箱,上下火150度,中下层,40分钟。12烤好的蛋糕脱模冷却。13切块。小窍门具体烤制时间和温度按各自烤箱特性而定。
清水淡竹
今天做一款超简单的麦芬蛋糕,制作简单,拌一拌、挤一挤、烤一烤、就完成啦。浓郁的可可香气萦绕在鼻尖,淡淡抹茶清香让人陶醉,成品蓬松湿软,入口后外酥内软,口感媲美星巴克爆款美食。
宅家吃货JACKERLU
今天做一下蜂蜜古早蛋糕,我用的是水浴法,整体质感湿润,如棉花般绵软Q弹,口感非常的细腻好吃,入口即化,颜值也很高!
宅家吃货JACKERLU
这个蛋糕真的很好吃可惜烤的少了,虽然长得丑,但真的超好吃。
失迷的桔子
1吉利丁片40克切碎放碗里。2泡胀的吉利丁片。3加水没过吉利丁片泡软,泡胀之后放倒去多余水份,放入微波叮30秒溶化放凉。4酸奶400克加30克糖。5加入100克淡奶油,在加入40克吉利丁液,全部混合。6全部混合好搅抖好。7草莓切去尾。8对半切开在切薄片。9把草莓立着放在塑料杯子中,把以上混合液倒入杯子中,入冰箱冷藏成型。10准备草莓果酱一瓶。11草莓酱70克全部倒入一碗里,不够70克加些水。12加入少许白糖,泡20克吉利丁液拌倒入酱中搅拌好。13侧入刚才冷藏好的塑料杯中,在入冰箱冷藏定型。14把草莓对半切
鑫姐厨房
1南瓜蒸熟捣碎。2鸡蛋1个、玉米油60g、糖40g,搅拌至乳化。3加100g南瓜泥混合均匀。4加奶粉10g、低筋粉100g、泡打粉5g,搅拌至顺滑。5加一些切碎的蔓越莓干,混匀。6装入纸杯,八九分满。7洒蔓越莓干装饰。8烤箱预热后,175度烤25-30分钟。9成品图。10切开看下。
°ZWH
低脂低油的香蕉蛋糕,让你肠胃无负担。冬日里配上一杯你喜欢的饮品,暖洋洋的一天开始啦!
敏zhu
戚风蛋糕的做法之前发过,感兴趣的亲可查看我的个人主页,在此不再赘述。简单说说慕斯液和淋酱的做法。
李子生活漫记
1奥利奥饼干去除夹心后用擀面仗敲碎备用。2黄油隔热水融化。3加入饼干碎一起搅拌均匀。4将拌匀的饼干碎铺在模具中压实,放入冰箱冷冻。5吉利丁片用凉水泡软备用。6淡奶油加入白砂糖打发至可以五六分发。7加入酸奶翻拌均匀。8泡软的吉利丁片加入牛奶隔热水融化。9融化好的吉利丁片液加入酸奶慕斯液中,快速搅拌均匀。10从冰箱拿出冷冻好的饼干底,倒入酸奶慕斯液,轻震几下后放入冰箱冷冻1小时。11芒果去皮切出果肉备用。12西柚剥出果肉备用。13吉利丁片用凉开水泡软。14淡奶油加入白砂糖打发至五六分发。15打发好的奶油加入芒
_蒍鉨变乖々
淡淡的蓝莓香气搭配玛芬蛋糕的厚重,冬日下午茶的首选。
敏zhu