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约收录307个烧烤菜谱
特别爱吃韩国的烤五花肉，常常去蜀王的寿福城吃，现在吃的人太多，每次都要等上很久才有位子。觉得在家吃，更有家庭气氛。就上网买了个电烤锅。准备在家自己动手。
kkxuebi
说起烧烤味的美食，那真是使俺垂涎欲滴，也许是喜欢孜然的味道，它有一种淡淡的烧烤味，凡是孜然做的菜我和家人都比较爱吃。这道孜然土豆焖牛肉，是一道俺家非常受宠的菜，众人皆爱。 其实孜然土豆焖牛肉的做法没有什么一定要遵循的固定法则，它和常规的土豆焖牛肉做法大同小异，无需酒店大厨那么多花样，我们要添加的调料也是最家常的。菁厨只是按照家人的口味，花点心思，用心去为家人做他们喜欢的口味而已。每次看到家人朋友把菁厨的美食吃的光光的，自己感觉是一件多么美好的事情！ 俺其实并不喜欢吃洋葱，但洋葱的营养价值很高，又不得不
菁厨乐园
1香菇切块，泡好的烤麸切块，花生用水浸泡一小时。2所有原料全部放入锅中，不用加油。3锅中加盐。4加糖。5加适量酱油和水上锅煮半小时。6盛出淋上香油。
咸味布丁
这几天实在是没什么吃的，所以就想到了这个菜，非常简单的 呵呵。
rascal
1馒头一个。2馒头撕去头尾，切成中等厚片。3锅里放油，摇晃均匀。4放入馒头。5一面煎至有点金黄后翻另一面煎。6用勺子均匀的刷点油在上面（我家没刷子，只好用勺代替）。7均匀的倒入烧烤料。8用筷子夹至翻另一面。9再刷点油。10再倒入烧烤料。11接着再煎40秒。12香喷喷的出锅了。小窍门火候全程用中小火，而且我用的是不粘锅。
灵草
1材料：鸡翅中9个烧烤酱料：生抽2勺、盐1匙、葱姜蒜水、黑胡椒粉、辣椒粉1匙、花椒粉1匙、孜然粒2匙、叉烧酱1大勺、蜂蜜少许2鸡翅洗净，用刀在表面划几刀便于入味。3鸡翅放入容器加入生抽2勺、盐1匙、黑胡椒粉、辣椒粉1匙、花椒粉1匙、孜然粒2匙、葱姜蒜水、蜂蜜几滴。4再加入叉烧酱1大勺，拌匀。5放入保鲜袋密封入冰箱保鲜层腌制12小时以上。6取出腌制好的鸡翅。7烤盘铺好锡纸，放入腌制好的鸡翅，刷上腌制的酱料汁,烤箱预热180度、中层、30分钟。8烤制10分钟后，用刷子刷一层叉烧酱。9再烤10分钟，翻面；刷上酱
kiss战女
1材料：鱿鱼、洋葱调味：酷客壹佰蒜香烧烤酱、黑胡椒碎、生抽各适量2鱿鱼洗净，去掉内脏；洋葱去皮切圈。3处理好的鱿鱼放入容器中，加入洋葱、生抽1/2勺、黑胡椒碎。4再调入适量酷客壹佰蒜香烧烤酱。5反复抓匀腌制30分钟。6烤盘垫锡纸刷少许油。7将洋葱码入，鱿鱼放于洋葱之上。8烤箱预热180度，上下火烤先烤制6分钟。9取出毙掉烤制中出的水，翻面刷上酱汁再入烤箱烤6分钟即可。
kiss战女
1黄花鱼洗净，去掉鱼鳞和内脏。2葱、姜切片。3鱼肚子里放入葱、姜，用牙签封口。4依次放入葱、姜、料酒、盐、味精腌制10分钟。5放入蒜香烧烤酱。6用手抓匀，腌制60分钟。7烤盘铺上锡纸，把鱼放上。8放入预热好的烤箱中。200度烤6分钟。9取出来刷上一层烧烤酱。10再次放入烤箱烤8分钟。11取出翻过面来，刷上一层烧烤酱。12再次放入烤箱烤8分钟即可。13取出放入盘中，即可享用。
gaopingzhao
以前用微波炉烤过两次三黄鸡，用的腌料都是自己按照个人喜好调配的。 这次的烤鸡，用日式照烧酱腌制了一晚上。我一直担心入不了味儿，烤的时候还反复刷酱料。鸡烤好后，证明我的担心是多余的。成品烤鸡，无论是色泽还是口味，儿子都极为赞赏······
籣草児
1鱿鱼洗净，去掉皮和爪子。2将每个鱿鱼切成两片，串上竹签。3用料酒腌制20分钟。4将剩下的日式照烧酱都挤到碗里。5烤盘铺上锡纸。6把鱿鱼刷上一层照烧酱。7放入预热好的烤箱中，用200度烤6分钟取出刷一层酱。8反过面来。9刷上一层照烧酱。10放入烤箱再烤6分钟即可。11取出来稍晾。12放入盘中，即可享用。
gaopingzhao
