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约收录20519个米菜谱
1准备原材料（准备做两种江米条：一种带芝麻的，一种没芝麻的）2适量的芝麻加水先泡半小时3取90克麦芽糖加适量的水煮成开水（大约200克水）4先取2/3的糯米粉5倒入开水搅匀。 （也可以把一半的糯米粉直接倒入开水里煮，煮至透明粘稠然后再加入剩下的糯米粉和成面团，开水煮的糯米粉炸出来更脆些）6加剩下的糯米粉和成光滑的面团7然后擀成0.5厘米厚的面片8然后切成细条（也可以先分成几大段在切成细条）9然后把切好的细条搓圆切成一个个小条10泡好的芝麻过筛子挤一下水分放个容器内11拿一部分切好的江米条放在芝麻里摇匀，
美食小飞鱼
圣诞节是西方人最重视的节日，有着文化历史渊源，是为了纪念耶稣降生与洗礼，取名“圣诞节”！虽然，不是我们中国人的节日，但是，借着节日的喜庆与气氛熏陶，做一道甜点，“圣诞米糕”，非常好吃的美食，口感香甜，Q弹劲道，提前祝大朋友小朋友“圣诞节快乐”！
诗韵墨香
老北方人一般都会记得吃二米饭。那是供给制每月每人三斤大米，小米要比大米多一些。吃一顿大米饭也是很奢侈的，所以会把大米和小米混合在一起蒸饭吃、二米饭饭很糯也很甜。这是记忆里的最好吃的二米饭。
暮色影子
1玉米面和白面1:1揉成软硬适中的面团2锅中放水煮开，揪出饺子剂两倍大小的面剂捏成圆饼3捏好后放入煮开的水中，捏完所有的之后煮12分钟即可4蘸汁是用我腌制糖蒜的汁加上香油调成的小窍门蘸汁可以依据口味任意调整，我用糖蒜汁是因为孩子爱吃，可以加蚝油生抽辣椒酱等
金豆妈妈爱做饭
1准备食材2红糖30克加70克热水化开，放温后加3克酵母化开。将面粉，玉米面，红糖酵母水放入盆中。3加入80克温水拌均匀，和成面团放温暖处发酵。4面团发酵至两倍大。5将面团分割后排出空气，松驰10分钟.6面团搓成圆形，至表面光滑无摺痕。7放入蒸锅继续发酵15分钟。8大火蒸制15分钟关火，蒸好后焖3分钟开盖即可。9成品图
英子草23
1鹌鹑蛋蒸熟，去皮，糯米提前一晚泡上，肉馅放一个鸡蛋，盐，味素，鸡精，老抽，生抽，糖，十三香，顺一个方向搅拌上劲2鹌鹑蛋在里面，外面包一层肉馅，在泡好的糯米里滚一圈，盘子底刷一层油，放入做好的丸子，上锅蒸，水开后计时，蒸20到30分钟3蒸好的丸子，盘子里的汤到碗里备用4由于我糯米泡少了，剩下的鹌鹑蛋就直接包了肉馅用油炸熟5锅内热油，中火把肉丸子炸熟6蒸好和炸好的丸子装盘，勾一个芡汁浇在上面7芡汁做法:葱花炝锅，倒入之前蒸丸子时的汤，汤少的话就再加一点水，烧开，放少量老抽，盐，十三香，味素，调味，然后用水淀
神奇嘚扯
1米饭加入面粉2加入盐3加入花椒粉和葱花4打入两个鸡蛋，搅拌均匀。5锅内放油烧热，放入蛋粉糊，煎至一面定型6翻个面继续煎至成熟。
清酒淡茶
1红薯去皮，切片，上锅蒸熟。2加入少许水，碾压成红薯泥3加入白糖，搅拌均匀4再倒入糯米粉5以及面粉6加入适量清水，搅拌成面糊。7喜欢椰蓉的可以再加入椰蓉，搅拌均匀8不粘锅预热，再倒入少许油，舀入粉糊，煎至两面金黄即可
开心肥羊
1准备玉米一个，分离玉米子2将玉米子清洗后加入250-300毫升纯净水，榨汁机打成糊状3将打好的玉米糊汁用纱网过滤，加入白糖20克，再加入适量水，小火烧开（煮沸五分钟左右即可）4将过滤后的玉米糊渣筛入适当面粉搅拌均匀，然后平底锅加入少于橄榄油，将面糊下锅煎至两面金黄即可享用。5一顿健康美味的玉米早餐就大功告成了
sky姐
1南瓜去皮，切块，大米2大米清洗干净和南瓜一起放入豆浆机。3加水，调到米糊功能。4喜欢吃甜的可以加糖调味。
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