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约收录20519个米菜谱
1花生米，清洗干净，放入煮锅。2加入没过花生米两倍的水，放入辅料，搅拌均匀，开中火煮开。3大火煮开后改小火，煮一个小时左右，直到花生刚软糯的程度，关火，凉透后浸泡过夜，让它充分入味。4五香花生米就做好了，软糯入味，下酒喝粥都不错。小窍门煮花生米要一开始就放盐，它才会入味。小火煮一个小时它才基本会软，再泡过夜就刚好入味。如果你节省时间，可以高压锅上汽压五分钟，然后浸泡过夜，只是要掌握好压力的程度，要是压来完全散架了就不好了。这不是新鲜花生米，是干花生米，所以煮制时间比较长。
敏zhu
逛早市的时候看到有卖的了，想吃就自己做了
爱生活的薇薇
1准备好食材。2米粉用五十度的水浸一下。3米粉沥干水，小米椒切粒，大蒜、青笋和猪肉都切成丝待用。4猪肉用淀粉和少许油抓匀。5起锅烧油（热锅冷油），油七成热时，下猪肉丝翻炒变白。6下大蒜丝翻炒断生。7下米椒翻炒出辣味。8下米粉。9翻炒均匀。10加盐、耗油、鸡精调味，翻炒均匀。11下青笋丝快速翻炒。12起锅装盘撒一点葱花。13没空炒菜的时候来一盘炒米粉是不是也挺不错呢？????????小窍门炒细米粉不要先煮熟，不能不好炒，会成一坨的，稍泡一下直接炒就行，根根分明哦
芊芊_DOkzbcaviraI
这款糯米饭可以随自己喜欢添加材料，做好放凉香甜可口。 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。
霞美人
南瓜營丰富，有澱粉質、蛋白質、胡蘿蔔素、維他命C、鈣、磷等成分，能潤肺益氣、消炎止痛、化痰排膿、生肝氣及益肝血的功效。
羅師奶
1汤圆解冻。2锅里加水 煮有小泡。3放入汤圆。4汤圆煮至变大就好。5放入汤圆盒子 冰箱冷冻4小时。6成品图。
派大 Star゛」
1取出食材：干黄豆，小米，百合，大米。2将所有食材倒入大碗中淘洗干净。3将淘洗干净的食材倒入豆浆机。4加清水至最低刻度线。5浸泡两小时，让干黄豆吸水，选择“纯香豆浆”键。6做好的黄豆米浆，由于加了大米小米不必滤渣，已经喝不出豆渣了，像粥一样顺滑。
Miss_大米
很多人做糯米饼，温热的时候吃还是挺好吃的，只是放凉后就特别难吃，不软糯，硬硬的口感也不好，很多朋友跟我请教怎么做的糯米饼凉了也不硬，其实我觉得挺简单的，为啥有人做的不好吃，那是方法掌握的不好，用我这个方法做的糯米饼，不管你包啥馅，放凉了照样软软糯糯，Q弹Q弹的，非常好吃，喜欢的朋友跟着我做起来。
飞燕飘舞
夏天太热，来点小菜拌粥吃。
你的小祖宗已上线_ZmRHTd
1食材，新鲜红米苋，2洗净米苋，蒜准备几瓣，3蒜切沫，4起锅油热，下入蒜泥，5蒜泥煸香后下入红米苋，6翻炒，烹些料酒，7大火快炒，调味，加点盐即可。8成品，红米苋鲜香软糯。
柠檬小厨～～
