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约收录20519个米菜谱
饺子是中国一种传统的特色美食，可以说是有中国人的地方就有饺子的存在。饺子的馅料可以根据自己口味的不同，做出各种各样的馅，猪肉、羊肉、牛肉、三鲜、素馅等等均可，可蒸可煮可煎，任君选择。我家孩子最喜欢吃的是玉米猪肉馅的饺子，所以我也常常包这种饺子给他吃。之前是买饺子皮回来包，早段时间在网上买了一包玉米饺子粉，加了玉米粉的面粉，不但更有营养，而且有满满的玉米香，和玉米馅很是搭配。做出来的饺子金黄金黄的，特别诱人。
海之韵美食记
上次用玉米饺子粉包了饺子，这一次我用它来做馒头，这种饺子粉加了玉米粉，属于粗粮面粉，如果只用它来做馒头的话，口感会显得粗糙，所以要搭配中筋面粉一起使用，这样口感好了，喧软有弹性，是一种很健康有营养的馒头。今个儿早上，我一下子就吃了4个。
海之韵美食记
1材料：鸡米花2放入铝箔盘中3加入适量油拌匀4放入空气炸锅中160度炸10分钟5取出翻面后继续炸10分钟左右即可6装盘7成品挤入番茄酱小窍门如果有时间可以自己用鸡胸肉制作鸡米花，我买的半成品鸡米花。
鸣翠燕
1糯米面，比糯米粉要粗一些，是东北冬天做年糕用的。适量糯米面多次少量加水和成湿润的颗粒，可以捏成团2豆沙分成合适大小的剂子，撒干面粉揉成球3取合适大小的面团用手怕打成饼，包入一个豆沙球，口收紧成一个球4面板撒干面粉，放上包好的豆沙糯米球，再次轻轻怕打成饼5不粘锅刷少许油，放入饼丕6煎至饼丕两面金黄，体积明显变大7成品小窍门包豆沙的时候手上可以蘸水，也可以撒干面粉
lengnina
1木瓜。2切开成两半去籽洗净。3去皮后切成小块。4煮锅里加适量水，放入甜米酒煮开。5加入木瓜煮约3分钟，煮熟后加适量白糖拌匀即可出锅食用。6成品。
田田_hz13
1玉米面和面粉融合。2淀粉加温水搅拌均匀。3放入糖粉。搅拌均匀。4放入酵母睡搅拌均匀。5绞成这样的糊状68寸蛋糕盒子抹油。7倒入面糊，发酵2倍大。8蒸40分钟。9成品。10切块松软。
柳絮1982
1玉米面，加入开水，一边到一边用筷子搅拌成絮壮，放凉以后加入酵母。2到入面粉。3和玉米面搅拌均匀。4揉成光滑的面团，进行醒发。5茴香清洗干净。6切碎。7两个鸡蛋炒熟。8葱姜切好放入茴香里面。9放盐，香油调味。打入一个生鸡蛋。10搅拌均匀，茴香鸡蛋馅就做好了。11醒好的玉米面团。12排气揉好，做成包子皮。13开始包包子。14包好的包子，进行二次醒发，30分钟。15醒好的包子，上锅大火烧开，蒸15分钟，关火3分钟开锅。16茴香鸡蛋包子就做好了。17煊软包子，非常好吃。
雨中漫步_kRsJPX
粥补身，米养心，山西特产清高沁州黄小米原产地原生态，石碾脱壳小米，色泽金黄，颗粒饱满，清香怡人，浓香绵绸，米油丰富，香鲜细腻。乍暖还寒的时节，清早起床喝上一碗热粥，即可以帮助保暖、增加身体御寒能力，又能清肺养胃败火，大家赶紧一起动手来煮沁州黄小米粥食!
轻食日记
1全蛋一个，打散，一岁以上可以加少许盐；软米饭一碗2米饭放入鸡蛋中，搅拌均匀3小火锅淋上少许油，这样不容易煎焦，用勺子挖一勺米饭和蛋液放入锅中煎4底下微黄翻面5不需要煎太久，只要蛋熟就可以了，到两面都微黄就好了，香香的宝宝一个接一个小窍门一定要小火煎才不容易焦一岁以上的宝宝可以略加一点盐
★雯雯★
无米炒饭是一道很火的减脂健康餐，看起来跟普通炒饭没有区别，实际上区别大了。这道炒饭的食材没有米饭，而是用白椰菜花代替。大家都知道，减肥最重要的一点是少吃主食，用热量低的椰菜花代替米饭，是最好不过的选择，口感也更丰富，味道不比普通蛋炒饭差。减肥的同时营养也不能落下，无米炒饭添加了各种蔬菜，还有富含蛋白质的鸡胸肉，让你减脂还能补充营养，一举两得。
吾爱烘焙
